স্বাস্থ্যের জন্য অতিরিক্ত ভিটামিন এ-এর প্রভাব চিনুন

আপনার শরীরে ভিটামিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া চালিয়ে যেতে চাইতে পারেন। যাইহোক, এটি সবসময় শরীরে প্রচুর ভিটামিন থাকে না, এটি আপনার উপর ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। তার মধ্যে একটি হল অতিরিক্ত ভিটামিন এ। অতিরিক্ত ভিটামিন এ, যা চিকিৎসা পরিভাষায় হাইপারভিটামিনোসিস এ নামে পরিচিত, আপনার শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। আসলে, সবচেয়ে খারাপ লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল কোমা বা অজ্ঞান হয়ে যাওয়া, দীর্ঘ সময়ের জন্য। অতিরিক্ত ভিটামিন এ এর ​​খারাপ প্রভাব কি কি?

অতিরিক্ত ভিটামিন এ, খারাপ প্রভাব কি কি?

অতিরিক্ত ভিটামিন A-এর দুটি শর্ত রয়েছে যেগুলির জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, যথা তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হাইপারভিটামিনোসিস A। ভিটামিন A এর তীব্র আধিক্য ঘটে যখন একজন ব্যক্তি কয়েক ঘন্টা বা দিনের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন A গ্রহণ করেন। এদিকে, ভিটামিন এ দীর্ঘ সময় ধরে শরীরে জমে থাকলে ভিটামিন এ এর ​​দীর্ঘস্থায়ী আধিক্য ঘটবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্ত ​​পরীক্ষার মাধ্যমে এই অবস্থা সহজেই নির্ণয় করা যায়। কিছু মানুষ যারা অতিরিক্ত ভিটামিন এ-এর অবস্থা থেকে ভুগছেন, তারা শুধুমাত্র ভিটামিন এ গ্রহণ কমিয়ে পুনরুদ্ধার করতে পারেন তবে আপনাকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে। কারণ, অতিরিক্ত ভিটামিন এ বিপজ্জনক উপসর্গের আগমনকে ট্রিগার করতে পারে, যা আপনার কার্যকলাপে হস্তক্ষেপ করতে পারে। উপসর্গ গুলো কি?

তীব্র হাইপারভিটামিনোসিস এ এর ​​লক্ষণ

দুই ধরনের হাইপারভিটামিনোসিস দ্বারা সৃষ্ট উপসর্গ অবশ্যই ভিন্ন। তীব্র ভিটামিন এ অতিরিক্ত নিম্নলিখিত উপসর্গ আছে:
  • রাগ করা সহজ
  • প্রায়ই ঘুমন্ত
  • বমি বমি ভাব
  • পেট ব্যথা
  • মাথার মধ্যে বিষণ্ণতা অনুভব করা
  • পরিত্যাগ করা

দীর্ঘস্থায়ী হাইপারভিটামিনোসিস এ এর ​​লক্ষণ

দীর্ঘস্থায়ী ভিটামিন এ অতিরিক্ত সহ একজন ব্যক্তি গুরুতর লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন, যেমন:
  • ঘাত
  • হাড় ফুলে যাওয়া
  • ফাটা নখ
  • হাড়ের ব্যথা
  • ক্ষুধামান্দ্য
  • ঝাপসা দৃষ্টি বা চাক্ষুষ ব্যাঘাত
  • সূর্যালোকের প্রতি সংবেদনশীল
  • চোখের সাদা অংশ এবং ত্বক হলুদ হয়ে যায় (জন্ডিস)
  • চুল পরা
  • ত্বক রুক্ষ, শুষ্ক, খোসা ছাড়ানো বা চুলকায়
  • শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ
শিশু এবং শিশুদের জন্য, অতিরিক্ত ভিটামিন এ অস্বাভাবিক ওজন, মাথার খুলির হাড় নরম হয়ে যাওয়া, কোমা, চোখের গোলা ফুলে যাওয়া, মাথায় বিশিষ্ট নরম দাগের মতো লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। শুধুমাত্র উপসর্গ থেকে দেখা হলে, অতিরিক্ত ভিটামিন এ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ক্ষতি করে। অতএব, আপনার শরীরের জন্য ভিটামিন এ এর ​​আদর্শ দৈনিক প্রয়োজনীয়তা সনাক্ত করুন!

শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ আদর্শ পরিমাণ কত?

আপনি যদি ভিটামিন এ এর ​​উপকারিতা অনুভব করতে চান তবে আপনার শরীরের পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন এ গ্রহণ করা প্রয়োজন। অতিরিক্ত ভিটামিন এ আসলে প্রতিকূল উপসর্গ নিয়ে আসবে। ইউনাইটেড স্টেটস হেলথ এজেন্সি, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, প্রতিটি বয়সের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ-এর পরিমাণ নিম্নরূপ:
  • 0 - 6 মাস: 400 এমসিজি
  • 7 - 12 মাস: 500 এমসিজি
  • 1 - 3 বছর: 300 এমসিজি
  • 4 - 8 বছর: 400 এমসিজি
  • 9 - 13 বছর: 600 এমসিজি
  • 14 - 18 বছর: পুরুষদের জন্য 900 mcg, মহিলাদের জন্য 700 mcg
  • 14 - 18 বছর (গর্ভবতী মহিলা): 750 mcg
  • 14 - 18 বছর (স্তন্যপান করানো মহিলা): 1,200 mcg
  • 19 বছর এবং তার বেশি: পুরুষদের জন্য 900 mcg, মহিলাদের জন্য 700 mcg
  • 19 বছর এবং তার বেশি (গর্ভবতী মহিলা): 770 এমসিজি
  • 19 বছর এবং তার বেশি বয়সী (স্তন্যপান করানো মহিলা): 1,300 এমসিজি
প্রতিদিন খাওয়া হলে উপরের পরিমাণ নিরাপদ বলে মনে করা হয়। আপনি যদি সুপারিশের চেয়ে বেশি ভিটামিন এ গ্রহণ করেন, তবে কয়েক মাস ধরে হাইপারভিটামিনোসিস এ দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে শিশু এবং শিশুদের ক্ষেত্রে। ভিটামিন A-এর এই দৈনিক প্রয়োজনীয়তা বোঝার মাধ্যমে, আপনি আর ভিটামিন A-এর অভাব বা ভিটামিন A-এর অতিরিক্ত অনুভব করবেন না বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিটামিন এ অতিরিক্ত অবস্থার জন্য জটিলতা এবং চিকিত্সা

কোনো ভুল করবেন না, অতিরিক্ত ভিটামিন এ বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন লিভারের ক্ষতি, অস্টিওপোরোসিস (এমন একটি অবস্থা যার কারণে মেরুদণ্ড দুর্বল হয়ে যায়), আপনার শরীরে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম, অতিরিক্ত ক্যালসিয়ামের কারণে কিডনির ক্ষতি হতে পারে। তাই আপনাকে ভিটামিন এ-এর উচ্চ মাত্রা না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনি হাইপারভিটামিনোসিস এ কাটিয়ে উঠতে পারেন শুধুমাত্র ভিটামিন এ ধারণ করা খাবার এবং পরিপূরক খাওয়া বন্ধ করে বা কমানোর মাধ্যমে। যদি কোন জটিলতা না থাকে, তাহলে সাধারণত, একজন ব্যক্তি হাইপারভিটামিনোসিস এ থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারেন। যদি উপরের জটিলতাগুলি ইতিমধ্যেই দেখা দেয়, তাহলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া হবে। উপযুক্ত চিকিৎসা দিয়ে তাদের চিকিৎসা করুন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে হাইপারভিটামিনোসিস এ-এর কারণে লিভারের ক্ষতি সবসময় নিরাময়যোগ্য নয়।

ভিটামিন এ আছে এমন খাবার

আপনি যদি ইতিমধ্যেই বুঝতে পারেন যে, অতিরিক্ত ভিটামিন এ শরীরের জন্য ভালো নয়, এখন সময় এসেছে কোন খাবারে ভিটামিন এ থাকে তা জানার। এটি করা হয়, যাতে আপনি খাবার খান যখন এটি অতিরিক্ত মাত্রায় না হয়।
  • গরুর যকৃত
  • ছাগলের হৃদয়
  • লিভার সসেজ
  • কড মাছের যকৃতের তৈল
  • স্যালমন মাছ
  • মাখন
  • চেডার
  • সিদ্ধ ডিম
  • নীল পনির
  • ক্রিম পনির
যে সবজি ও ফলমূলে ভিটামিন এ বেশি থাকে:
  • আলু
  • গাজর
  • পালং শাক
  • আম
  • লাল মদ
  • পাওপাও
  • পেয়ারা
  • cantaloupe
[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

অতিরিক্ত ভিটামিন এ-এর কারণে বিষক্রিয়ার আশঙ্কা

ভিটামিন এ বিষক্রিয়া হতে পারে ভিটামিন এ এর ​​সাময়িক বা মৌখিক ফর্ম থেকে। প্রতিটির আলাদা খারাপ প্রভাব রয়েছে। মৌখিক ভিটামিন এ বিষক্রিয়া তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। আপনি অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ গ্রহণ করলে তীব্র বিষক্রিয়ার ঝুঁকি হতে পারে। এদিকে, দীর্ঘ সময় ধরে ভিটামিন এ গ্রহণ করলে দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়ার ঝুঁকি দেখা দেয়। টপিকাল রেটিনয়েডের সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল ত্বকের জ্বালা, বিশেষ করে এরিথেমা এবং পিলিং। সিস্টেমিক রেটিনয়েডের সবচেয়ে গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল টেরাটোজেনিসিটি। গবেষণা অনুসারে, প্রতি বছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিটামিন বিষের 60,000-এরও বেশি ক্ষেত্রে রিপোর্ট করে। পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিনের বিপরীতে, চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন শরীরে জমা হতে থাকে।

SehatQ থেকে নোট

হাইপারভিটামিনোসিস এ বেশি দেখা যায় যদি একজন ব্যক্তি অতিরিক্ত ভিটামিন এ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন। অতিরিক্ত ভিটামিন A এর অবস্থা, সাধারণত খুব কমই ঘটে, যদি একজন ব্যক্তি শুধুমাত্র ভিটামিন A ধারণ করে এমন খাবার বা ফল খান। অতএব, আপনি যে পরিমাণ ভিটামিন এ পরিপূরক বা খাবার খেতে চান সে সম্পর্কে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। হাইপারভিটামিনোসিস এ-এর অভিজ্ঞতা ছাড়াই আপনার প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ-এর পরিমাণ পূরণ করা যেতে পারে, তাই ডাক্তার তথ্য ও নির্দেশনা দেবেন।