খাওয়া খাবারের ধরণ এবং অংশের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, খাওয়ার সময় আপনার ভঙ্গি উপেক্ষা করা উচিত নয়। আপনি যে ভঙ্গিটি ব্যবহার করেন, তা বসে থাকা, দাঁড়ানো বা শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়া হোক না কেন, আপনার শরীরের খাদ্য হজম করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। যদিও সঠিক কারণ জানা যায়নি, কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এটি হজমের উপর মাধ্যাকর্ষণ প্রভাবের সাথে সম্পর্কিত যা শরীরের ভঙ্গি দ্বারা প্রভাবিত হয়। অন্যান্য ভঙ্গির তুলনায়, শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়ার অনেকগুলি সম্ভাব্য বিপদ রয়েছে যা আপনাকে সচেতন হতে হবে।
শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়ার সম্ভাব্য বিপদ
শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়া কিছু লোকের জন্য আরামদায়ক বলে বিবেচিত হতে পারে। এটি সাধারণত টিভি দেখার সময় বা বই পড়ার সময় করা হয়। আপনি যদি এমন লোকদের অন্তর্ভুক্ত করেন যারা প্রায়শই এটি করেন তবে আপনার খাওয়ার সময় ঘুমানোর এই অভ্যাসটি কমানো বা এড়ানো উচিত। কারণ হল, শুয়ে শুয়ে খাওয়ার বেশ কিছু ঝুঁকি রয়েছে যা আপনি অনুভব করতে পারেন।
1. হজম ধীর করে
খাওয়ার সময় ঘুমের সাথে যুক্ত স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলির মধ্যে একটি হল ধীর গতিবিধি এবং হজম প্রক্রিয়া। ঘুমানোর অবস্থানও পাকস্থলীর অ্যাসিড বাড়াতে দেয় এবং বদহজমের বিভিন্ন উপসর্গ সৃষ্টি করে, যেমন:
- খাওয়ার পরে পূর্ণতা বা পূর্ণতার অস্বস্তিকর অনুভূতি
- পেট ব্যথা
- প্রস্ফুটিত
- গর্বিত
- বমি বমি ভাব।
2. GERD এর ঝুঁকি বাড়ায়
শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়া অ্যাসিড রিফ্লাক্সের ঝুঁকির কারণ। এই অবস্থাটি জিইআরডিকে ট্রিগার করতে পারে, এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে খাদ্য গিলে ফেলার পরে নিম্নতর খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটার সঠিকভাবে বন্ধ হয় না, যা পেটের অ্যাসিড এবং খাবারকে আবার বাড়তে দেয়। GERD এর সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলি হল:
অম্বল বা পেটের গর্তে জ্বলন্ত সংবেদন। যদি চিকিত্সা না করা হয়, ঘুমের সময় খাওয়া থেকে দীর্ঘস্থায়ী জিইআরডি আরও গুরুতর অবস্থার বিকাশের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন ব্যারেটের খাদ্যনালী এবং খাদ্যনালীর ক্যান্সার। অতএব, জিইআরডি প্রতিরোধ করতে শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি জিইআরডি আক্রান্ত হন, তবে আপনাকে খাওয়ার পর অবিলম্বে 2 = 3 ঘন্টা শুয়ে না থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পেটে অ্যাসিড না ওঠে।
3. দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়
খাবারে দম বন্ধ হওয়া একটি জরুরী অবস্থা হতে পারে যা শুয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়ার কারণে হতে পারে। যখন আপনি শ্বাসরোধ করেন, তখন খাবারের টুকরা প্রবেশ করতে পারে এবং আপনার শ্বাসনালীকে ব্লক করতে পারে। আপনি অবিলম্বে সাহায্য না পেলে, এই অবস্থা মৃত্যু হতে পারে। খাওয়ার সময় ঘুমানোর অভ্যাসের ফলে সৃষ্ট বিপদগুলির মধ্যে একটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে খাওয়ার সাথে সাথে শুয়ে না পড়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে কারণ খাদ্যনালীতে অবশিষ্ট খাবার প্রবেশ করে শ্বাসনালীতে বাধা দিতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
প্রস্তাবিত খাওয়ার অবস্থান
শুয়ে খাওয়ার বিপরীত, যারা সাধারণত দাঁড়িয়ে খায় তারা দ্রুত তাদের খাবার খেতে পারে। শুয়ে থাকা বা বসে থাকা খাওয়ার তুলনায় হজম প্রক্রিয়া আরও দ্রুত ঘটতে পারে। যাইহোক, দাঁড়িয়ে থাকা অবস্থায় খাওয়া একজন ব্যক্তিকে অতিরিক্ত খাওয়া এবং অতিরিক্ত খাওয়ার জন্য ট্রিগার করতে পারে। সুতরাং, এই অভ্যাসটি খাবারের সময় বাতাস গিলতে এবং ফুসফুসের ঝুঁকি বাড়াতে সক্ষম বলে বিবেচিত হয় যাতে পুষ্টির শোষণ সর্বোত্তম না হয়। শুয়ে বা দাঁড়িয়ে খাওয়ার তুলনায়, বসে থাকা অবস্থায় খাওয়া একটি ভাল খাওয়ার অবস্থান। এই অবস্থান আপনাকে বিভ্রান্তি ছাড়াই সচেতনভাবে খেতে দেয় এবং হজমকে সঠিকভাবে কাজ করতে দেয়। সচেতন খাওয়া (
সতর্ক) একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাওয়ানোর শর্ত। এই অবস্থা আপনাকে খাওয়ার সময় আনন্দ অনুভব করতে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর কারণ হল আপনি খাবার এবং যেভাবে খাচ্ছেন তার প্রতি আপনি বেশি মনোযোগী। গবেষণা দেখায় যে শুয়ে থাকা বা দাঁড়িয়ে খাওয়ার তুলনায়, বসে থাকা অবস্থায় খাওয়া আমাদের অবচেতনভাবে আরও ধীরে ধীরে খেতে দেয়। বসে থাকা খাওয়াও আপনাকে খাবারের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেয় যাতে এটি সঠিকভাবে হজম হতে পারে। আপনার যদি স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, তাহলে আপনি আপনার ডাক্তারকে সরাসরি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন।
