স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরির জন্য শরীরে কোলেস্টেরল প্রয়োজন। তবে, মাত্রা বেশি হলে তা আপনার জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার হৃদরোগ, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক বা অন্যান্য রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল আসলে দেখতে কেমন? আপনিও কি ঝুঁকিতে আছেন? আপনি ঘন ঘন যে খাবার খান সেদিকে মনোযোগ দিন। উচ্চ কোলেস্টেরলের উত্স হবেন না। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবার, উচ্চ কোলেস্টেরল ট্রিগার করতে পারে
কোলেস্টেরল একটি মোমযুক্ত, চর্বি জাতীয় পদার্থ যা লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয়। কোলেস্টেরল কোষের ঝিল্লি, ভিটামিন ডি এবং নির্দিষ্ট হরমোন গঠনের জন্য অপরিহার্য। লিপোপ্রোটিন রক্তের মাধ্যমে কোলেস্টেরল পরিবহনে সাহায্য করে। এলডিএল এবং এইচডিএল নামে দুটি প্রধান ধরণের লিপোপ্রোটিন রয়েছে।
- লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL), বা খারাপ কোলেস্টেরল ধমনীতে জমা হতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
- উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) বা ভাল কোলেস্টেরল, লিভারে খারাপ কোলেস্টেরল ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে, নির্মূল করতে।
উচ্চ কোলেস্টেরল হল কোলেস্টেরল যার মাত্রা স্বাভাবিক সীমার উপরে, যা 200 mg/dl এর বেশি। এই অবস্থা হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া নামেও পরিচিত। অনেক বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া আপনার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা বা ভাল কোলেস্টেরলের কম মাত্রা রক্তনালীতে চর্বি জমা হতে পারে। এটি ধমনীতে পর্যাপ্ত রক্ত প্রবাহকে কঠিন করে তুলতে পারে, যার ফলে শরীরে, বিশেষ করে হৃৎপিণ্ড এবং মস্তিষ্কে সমস্যা হতে পারে।
এটা কি সত্যি যে ঘাড়ের ব্যথা উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ?
যদিও কখনও কখনও উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিরা ঘাড়ের টান, খিঁচুনি, ক্র্যাম্প, মাথাব্যথা এবং ঘাড় এবং কাঁধে ব্যথার মতো বিভিন্ন লক্ষণের অভিযোগ করেন, তবে রক্তের উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা সনাক্ত করার একমাত্র উপায় হল রক্ত পরীক্ষা। আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল থাকলে যে শারীরিক লক্ষণগুলি সাধারণত দেখা যায়:
1. হাত পায়ে ব্যথা
কোলেস্টেরল জমে পা ও হাতের রক্তনালী আটকে যেতে পারে। কোলেস্টেরলের এই বিল্ডআপ ক্রমাগত ঘটতে পারে এবং হাত ও পায়ে ব্যথা অনুভব করতে পারে।
2. ঝনঝন
শরীরের নির্দিষ্ট অংশে রক্ত প্রবাহে ব্যাঘাত ঘটলে হাত ও পায়ে ঝাঁঝালো অনুভূতি হয়। রক্তে উচ্চ মাত্রার কোলেস্টেরল রক্ত প্রবাহকে ঘন করে এবং স্নায়ুতে স্বাভাবিক রক্ত প্রবাহকে প্রভাবিত করে এবং কাঁপুনি সৃষ্টি করে।
3. বাম বুকে ব্যথা
বুকে ব্যথা, বিশেষ করে বাম দিকে, হৃৎপিণ্ডের চারপাশে রক্তনালীতে বাধা নির্দেশ করে এবং ব্যথা হতে পারে। কখনও কখনও, ব্যথা ঘাড় এলাকায় বিকিরণ হতে পারে। রক্তে উচ্চ মাত্রার কোলেস্টেরল বুকে ব্যথার কারণ হতে পারে এবং এটি হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণও হতে পারে।
4. মাথার পিছনে ব্যথা
মাথার চারপাশের অংশে রক্তনালী ব্লক হয়ে গেলে পিছনের দিকে মাথাব্যথা হতে পারে। এটি ঘটে যখন রক্তনালীগুলি কোলেস্টেরল প্লেক দ্বারা অবরুদ্ধ হয়। যদি এটি চেক না করা হয় তবে রক্তনালীগুলি ফেটে যেতে পারে এবং স্ট্রোক হতে পারে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ
অনেকে মনে করেন যে ঘাড়ের পিছনে ব্যথা, মাথাব্যথা, খিঁচুনি এবং ব্যথা উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ। যাইহোক, উচ্চ কোলেস্টেরল কোন লক্ষণ বা উপসর্গ সৃষ্টি করে না। বেশীরভাগ ক্ষেত্রে, উচ্চ কোলেস্টেরল এমনকি হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের মতো জরুরী অবস্থাতে পরিণত হয়। এটি আপনার ধমনীতে উচ্চ কোলেস্টেরল দ্বারা ফলক গঠনের ফলে ঘটে। প্লেক রক্তনালীকে সংকুচিত করতে পারে, যাতে অল্প পরিমাণে রক্ত যেতে পারে। ফলক গঠন ধমনীর আস্তরণের বিন্যাস পরিবর্তন করে, যা গুরুতর জটিলতার কারণ হতে পারে।
উচ্চ রক্তচাপের জটিলতা যা ঘটতে পারে
বেশীরভাগ লোকই উচ্চ কোলেস্টেরলের উপস্থিতি সম্পর্কে সচেতন নয়, বিশেষ করে যদি তারা কখনও কোলেস্টেরল পরীক্ষা না করে থাকে। সাধারণত, যখন আপনার ডাক্তার উচ্চ কোলেস্টেরল দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ নির্ণয় করেন তখন আপনি এটি লক্ষ্য করবেন। যেমন এই রোগগুলো।
- হৃদরোগ: বুকে ব্যথা, ক্লান্তি, বমি বমি ভাব, ঘাড়, চোয়াল, পিঠ বা পেটে ব্যথা, অসাড়তা বা ঠাণ্ডা, এবং শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণগুলির সাথে।
- হার্ট অ্যাটাক: মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, অম্বল, উদ্বেগ এবং ক্লান্তি, বুকে বা বাহুতে আঁটসাঁটতা, ব্যথা বা শক্ত হয়ে যাওয়া এবং শ্বাস নিতে অসুবিধার মতো লক্ষণগুলির সাথে।
- পেরিফেরাল আর্টারি ডিজিজ: ক্লান্তি, ক্র্যাম্প, পায়ে অস্বস্তি এবং কার্যকলাপ বা ব্যায়ামের সময় ব্যথা, পায়ের আঙুলে জ্বালাপোড়া, নীল আঙুল এবং মোটা পায়ের নখের মতো লক্ষণগুলির সাথে।
- স্ট্রোক: লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে মাথা ঘোরা, তীব্র মাথাব্যথা, ভারসাম্য হারানো, বিভ্রান্তি, নড়াচড়া করতে অক্ষমতা, মুখের অসামঞ্জস্যতা, শরীরের একপাশে বিশেষ করে মুখ, বাহু এবং পায়ে অসাড়তা এবং দৃষ্টি ঝাপসা।
কোলেস্টেরলযুক্ত লোকেদের জন্য খাদ্য নিষিদ্ধerol
কোলেস্টেরলযুক্ত লোকদের জন্য সমস্ত খাবার নিরাপদ নয়। আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হলে যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত তা এখানে রয়েছে:
1. প্রক্রিয়াজাত মাংস
উচ্চ-কোলেস্টেরল খাবারগুলির মধ্যে একটি যা এড়ানো উচিত প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন সসেজ, স্মোকড মিট এবং মিটবল।
2. ভাজা
কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাজা খাবার একটি খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা। ভাজা খাবারে কোলেস্টেরল বেশি থাকে এবং এতে প্রচুর ক্যালরি থাকে।
3. ফাস্ট ফুড
ব্যবহারিক কারণে, আপনি যখন ক্ষুধার্ত তখন প্রধান মেনু হতে ফাস্ট ফুড বেছে নেন। আসলে, ভাজা খাবারের মতো, ফাস্ট ফুড বা প্রক্রিয়াজাত খাবারেও ট্রান্স ফ্যাট থাকে।
4. লবণ
লবণ একটি মসলা বা স্বাদ হিসাবে একটি কাজ আছে. তবে অতিরিক্ত লবণ খেলে রক্তচাপ বাড়তে পারে।
কোলেস্টেরল পরীক্ষার গুরুত্ব
যেহেতু উচ্চ কোলেস্টেরলের কোনো লক্ষণ বা উপসর্গ নেই, তাই রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে কোলেস্টেরল পরীক্ষাই একমাত্র উপায়। যদি আপনার বয়স কমপক্ষে 20 বছর হয় তবে আপনার কোলেস্টেরল নিয়মিত পরীক্ষা করা ভাল ধারণা। আপনার উচ্চ কলেস্টেরলের পারিবারিক ইতিহাস থাকলে আপনার ডাক্তার নিয়মিত কোলেস্টেরল পরীক্ষার সুপারিশ করতে পারেন। একইভাবে, যদি আপনার ঝুঁকির কারণ থাকে যেমন অতিরিক্ত ওজন, ধূমপান, অস্বাস্থ্যকর খাদ্য, ডায়াবেটিস বা উচ্চ রক্তচাপ। আপনাকে অবশ্যই শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করতে হবে। মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে হঠাৎ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে দেবেন না। পরবর্তী তারিখে নিরাময়ের চেয়ে প্রতিরোধ অবশ্যই ভাল।
