11টি বাচ্চাদের জন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার, আপনার ছোট একজন কি এটি চেষ্টা করেছে?

বাচ্চাদের জন্য প্রচুর উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার রয়েছে যা মা এবং বাবারা ফল থেকে শাকসবজি থেকে বেছে নিতে পারেন। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি পরিপূরক খাবার (MPASI) প্রবর্তন করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারও শিশুদের জন্য খুবই উপকারী।

শিশুদের জন্য 11টি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার

শিশুদের বিভিন্ন ধরনের উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার দেওয়ার আগে, তাদের সবসময় একটি নরম টেক্সচার ওরফে দিয়ে পরিবেশন করতে ভুলবেন না পিউরি. এইভাবে, আপনার ছোট্টটি যখন এই উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার খাবে তখন তার দম বন্ধ হবে না।

1. নাশপাতি

নাশপাতি আপেলের মতো শক্ত টেক্সচারযুক্ত ফল। এটি সুস্বাদু এবং ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং সুপারমার্কেট উভয়েই খুঁজে পাওয়া সহজ। স্পষ্টতই, শিশুদের জন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের তালিকায় নাশপাতিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। 100 গ্রাম নাশপাতিতে 3.1 গ্রাম ফাইবার থাকে। পরিবেশনের আগে আপেলগুলোকে ব্লেন্ডারে পিউরি করে নিন।

2. স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরি টক স্বাদের একটি ফল যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। কে ভেবেছিল, লাল রঙের এই ফলটিতেও রয়েছে উচ্চ আঁশ! 100 গ্রাম স্ট্রবেরিতে 2 গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও স্ট্রবেরিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

3. অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো এমন একটি ফল যার মধ্যে সর্বাধিক ফাইবার রয়েছে। 100 গ্রাম অ্যাভোকাডোতে 6.7 গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বিও রয়েছে যা আপনার ছোট্টটির জন্য ভাল।

4. আপেল

যেমন নাশপাতি, আপেলও শক্ত টেক্সচারযুক্ত ফল। কিন্তু যদি এটি একটি মসৃণ মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, আপেল শিশুদের জন্য একটি খুব স্বাস্থ্যকর কঠিন খাদ্য হতে পারে. 100 গ্রাম আপেলের মধ্যে 2.4 গ্রাম ফাইবার উপাদান থাকে।

5. রাস্পবেরি

অ্যাভোকাডোর চেয়ে বেশি নয়, এটি দেখা যাচ্ছে যে রাস্পবেরিগুলি শিশুদের জন্য উচ্চ-ফাইবারযুক্ত খাবারের "পরিবারে" অন্তর্ভুক্ত। 100 গ্রাম রাস্পবেরিতে ইতিমধ্যেই 6.5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে যা আপনার ছোট বাচ্চাকে তাদের প্রতিদিনের ফাইবার গ্রহণ করতে সহায়তা করতে পারে।

6. কলা

কলা হল উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার যা পুষ্টিতে বেশি। মিষ্টি স্বাদ এবং নরম গঠন কলাকে শিশুদের জন্য উপযুক্ত পরিপূরক খাবার করে তোলে। এছাড়াও, এই হলুদ ফলটিতে উচ্চ ফাইবার রয়েছে। 100 গ্রাম কলায় 2.6 গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও, এই ফলটিতে ভিটামিন সি, বি৬ থেকে পটাশিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদানও রয়েছে।

7. গাজর

এটি সুস্বাদু, গাজর শিশুদের জন্য উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার হিসাবে উপযুক্ত গাজর হল এমন সবজি যা অত্যন্ত পুষ্টিকর। এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন কে, বি৬, ম্যাগনেসিয়াম থেকে বিটা ক্যারোটিন, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে ভিটামিন এ-তে পরিণত হতে পারে। আরও কী, গাজরে ফাইবারও থাকে। 100 গ্রাম গাজরে, আপনার ছোট্টটির জন্য 2.8 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।

8. ব্রকলি

ব্রোকলি, বিশ্বের অন্যতম স্বাস্থ্যকর ক্রুসিফেরাস সবজি, এছাড়াও শিশুদের জন্য একটি পরিপূরক খাদ্য হতে পারে। এই শক্ত টেক্সচারযুক্ত সবজিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা শিশুদের প্রয়োজন, যার মধ্যে একটি হল ফাইবার। 100 গ্রাম ব্রকলিতে 2.6 গ্রাম ফাইবার থাকে।

9. পালং শাক

সবুজ শাক-সবজির পরিবার থেকে আসা, পালং শাকও শিশুদের জন্য উপযোগী উচ্চ আঁশযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। কে ভেবেছিল, 100 গ্রাম পালং শাকে 2.2 গ্রাম ফাইবার থাকে যা শিশুর পরিপাকতন্ত্রের জন্য ভাল?

10. বাদাম

মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা হলে, এই বড় মটরশুটি শিশুদের জন্য সঠিক কঠিন খাদ্য হতে পারে। কারণ, বাদামে রয়েছে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, একে ভিটামিন ই, ম্যাঙ্গানিজ থেকে ম্যাগনেসিয়াম বলে। 100 গ্রাম বাদামে 13.3 গ্রাম ফাইবার আছে! বেশ প্রচুর, তাই না?

11. ওটস

সাধারণত, ওটস একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ হিসাবে প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা খাওয়া হয়। কিন্তু কোন ভুল করবেন না, ওটসও হতে পারে পরিপূরক খাবার যা শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর। ওটসে বিটা গ্লুকান নামক ফাইবার থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রার জন্য খুবই ভালো এবং কোলেস্টেরল কমাতে পারে। 100 গ্রাম ওটসে ইতিমধ্যে 10.1 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।

শিশুদের জন্য ফাইবারের উপকারিতা

শিশুদের জন্য ফাইবার খাওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

• স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র

ফল এবং সবজিতে থাকা ফাইবার স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে বলে মনে করা হয়।

• ইমিউন সিস্টেম বুস্ট করুন

ফাইবার একটি প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করতে পারে এবং শরীরে ভাল ব্যাকটেরিয়ার "জনসংখ্যা" বাড়াতে পারে। এইভাবে, আপনার ছোট একজনের ইমিউন সিস্টেম বাড়তে পারে।

• খাবার হজমে সাহায্য করে

শিশুর খাওয়া ফাইবার পরিপাকতন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে পারে। এই ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলি শরীরকে হজম করতে এবং খাওয়া খাবার থেকে পুষ্টি শোষণ করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি ছোটদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্যও খুব ভাল।

একটি শিশুর কত ফাইবার প্রয়োজন?

শিশুদের জন্য ফাইবার প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ (RAH) সম্পর্কে কোন ব্যাখ্যা নেই। কিন্তু ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার বা ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুযায়ী, শিশুদের শরীরে প্রবেশ করা প্রতি 1000 ক্যালোরির জন্য 14 গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন। এদিকে, 1-3 বছর বয়সী শিশুদের প্রতিদিন 19 গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন। তবে আপনাকেও সতর্ক থাকতে হবে। কারণ, শিশুদের অত্যধিক ফাইবার দেওয়া স্বাস্থ্য সমস্যাকেও আমন্ত্রণ জানাতে পারে, যেমন ডায়রিয়া। অতএব, আপনার শিশুর বয়স অনুযায়ী ফাইবার পাওয়া নিশ্চিত করুন। যদি মা এবং বাবা বাচ্চাদের জন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার দেওয়ার বিষয়ে এখনও অনিশ্চিত হন, তাহলে বিনামূল্যে SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন। এখন অ্যাপ স্টোর বা Google Play থেকে এটি ডাউনলোড করুন!