এই পাকস্থলীর খাদ্য খাদ্য গ্রহণ করা ভাল

আপনি কি কখনও একটি কালশিটে বা কালশিটে হয়েছে? কত ঘন ঘন আপনি এটা অনুভব করেন? যদি এটি প্রায়শই ঘটে তবে এর অর্থ হল আপনার এটি উপেক্ষা করা বন্ধ করার সময় এসেছে৷ যদিও কখনও কখনও ব্যথা খুব বিরক্তিকর নয়, কিছু লোকের ক্ষেত্রে এটি খুব বেদনাদায়ক হতে পারে। এই অবস্থা সাধারণত পেটে আলসারের কারণে হয় যাকে পেপটিক আলসার বলে। কারণ ব্যাকটেরিয়া হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (এইচ. পাইলোরি) আমাদের দেহে। আপনার পাকস্থলীর অ্যাসিড দ্বারা পেট আলসারের লক্ষণগুলি আরও খারাপ হতে পারে। এছাড়াও, পেট ব্যথার অন্যান্য কারণগুলি হল: গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ(GERD) যা পাকস্থলীর অ্যাসিডের রিফ্লাক্স দ্বারা সৃষ্ট একটি গ্যাস্ট্রিক রোগ। গ্যাস্ট্রিক ডায়েট গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং জিইআরডি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে যা আপনি অনুভব করছেন কারণ এই খাদ্যের কিছু খাবার এই রোগগুলির কারণে সৃষ্ট ব্যথা এবং জ্বালা কমাতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, পাকস্থলীর খাদ্য সাধারণত পর্যাপ্ত খাবার এবং তরল গ্রহণ করার উদ্দেশ্যে করা হয় যাতে এটি অতিরিক্ত পাকস্থলীর অ্যাসিড গঠন প্রতিরোধ ও নিরপেক্ষ করতে পারে।

পেট খাদ্য জন্য খাদ্য

পেটের ডায়েটের জন্য খাওয়া যেতে পারে এমন বিভিন্ন খাবার এখানে রয়েছে।

1. প্রোবায়োটিকযুক্ত খাবার

যেসব খাবারে ভালো ব্যাকটেরিয়া বা প্রোবায়োটিক থাকে, যেমন দই, মিসো, কিমচি, কম্বুচা এবং টেম্পেহ, পেটের ডায়েটে সুপারিশ করা হয়। এই খাবারগুলি বিরক্তিকর ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ওষুধকে আরও ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করতে পারে।

2. ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার

পরবর্তী পাকস্থলীর খাদ্য খাদ্য হল ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যেমন আপেল, নাশপাতি, ওটমিল এবং এর মতো। ফাইবার আপনার পেটে পাকস্থলীর অ্যাসিডের পরিমাণ কমানোর পাশাপাশি ফোলাভাব এবং ব্যথা উপশম করতে পারে। গবেষণা আরও দেখায় যে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া পেটের আলসার এবং প্রদাহ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

3. কন্দ খাওয়া

কন্দ, যেমন মিষ্টি আলু, গাজর, আলু, কাসাভা, এবং পেঁয়াজ সহ খাবার যা আপনি পেটের ডায়েটে খেতে পারেন। এই খাবারগুলি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ যা পেপটিক আলসার প্রতিরোধ ও উপশম করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিনের খাবারে এই খাবারগুলো যোগ করুন।

4. ফল

গ্যাস্ট্রিক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য যে ফলগুলি সুপারিশ করা হয় তা হল কলা এবং পেঁপে। কলা এমন একটি ফল যা সহজে হজম করা যায়। এই ফলটিতে পটাসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে যা বমির লক্ষণগুলি কমাতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। এছাড়াও, পেঁপে ফলের মধ্যে রয়েছে প্যাপেইন, যা এক ধরনের এনজাইম যা খাবারে প্রোটিন ভেঙে দেয় যাতে এটি সহজেই হজম হয় এবং শরীর দ্বারা শোষিত হয়। প্যাপেইনের মতো অতিরিক্ত এনজাইম গ্রহণ বদহজমের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে।

5. স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার

স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ খাবার, যেমন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, পেটের আস্তরণের প্রদাহ কমাতে এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট গ্যাস্ট্রাইটিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এইচ. পাইলোরি. আপনি সালমন, সার্ডিন, আখরোট এবং চিয়া বীজে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড খুঁজে পেতে পারেন। এছাড়াও, আপনি অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল এবং বিভিন্ন বাদাম এবং বীজে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির অন্যান্য উত্সও খুঁজে পেতে পারেন।

6. চর্বিহীন প্রোটিনের উৎস

প্রোটিন পেটের আস্তরণে আলসারের কারণে টিস্যুর ক্ষতি মেরামত করতে সাহায্য করে। যাইহোক, সমস্ত প্রোটিন পেটের খাদ্যের জন্য খাওয়ার জন্য ভাল নয়। চর্বিহীন প্রোটিন উত্সগুলি চয়ন করুন কারণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বাদে প্রাণীজ পণ্যের চর্বিগুলি কেবল আপনার পেট খারাপ করতে পারে। চর্বিহীন প্রোটিনের ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে মুরগির স্তন, টার্কি, ডিমের সাদা অংশ, টুনা এবং মটরশুটি। [[সম্পর্কিত নিবন্ধ]] সেগুলি হল বিভিন্ন খাবার যা পেটের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উপযুক্ত। নরম খাবার এবং ছোট অংশ খাওয়া শুরু করুন, তবে এটি প্রতিদিন প্রায়শই করুন। উপরের খাবারগুলি খাওয়ার পাশাপাশি, আপনাকে টক, মসলাযুক্ত, গ্যাসযুক্ত বা উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। মনে রাখবেন যে সমস্ত খাবার একইভাবে সবাইকে প্রভাবিত করে না। কোন খাবার সীমিত করতে হবে তা জানার জন্য আপনাকে কোন খাবারগুলি আপনার জন্য ভাল এবং খারাপ তা শিখতে হবে।