ফ্লু যে কাউকে এবং যে কোন সময় আঘাত করতে পারে। এই ভাইরাল সংক্রমণের কারণে সৃষ্ট লক্ষণগুলি কখনও কখনও শরীরকে অস্বস্তিকর করে তোলে, যেমন জ্বর, মাথাব্যথা, নাক দিয়ে পানি পড়া, ক্ষুধা কমে যাওয়া। যাইহোক, আপনি কেবল এটির সাথে যেতে পারবেন না। কারণ হল, আপনি খাবার থেকে যে পুষ্টি পান তা ফ্লু নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে। ফ্লুর জন্য কিছু খাবার যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে তা পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পরিচিত। নীচে সম্পূর্ণ পর্যালোচনা দেখুন.
ফ্লু ত্রাণ জন্য খাদ্য সুপারিশ
যদিও আপনার ক্ষুধা নেই, আসলে আপনাকে এখনও খেতে হবে যাতে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া দ্রুত হয়। আপনার সর্দি হলে নিম্নলিখিত কিছু খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয়।
1. ঝোল
ঝোলের পুষ্টি উপাদান সর্দি-কাশির জন্য এই খাবারটিকে ভালো করে তোলে। ঝোল হল সর্দি-কাশির জন্য খাবার যা নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে খুব ভালো। ঝোল হল একটি তরল যা অন্যান্য মশলার সাথে মাংস, হাড় বা সবজি ফুটিয়ে উত্পাদিত হয়। ব্রোথ, বিশেষত হাড় থেকে তৈরি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ সহ জিঙ্ক এবং আয়রনের মতো খনিজগুলি সহ খুব সমৃদ্ধ পুষ্টি রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। যখন আপনার সর্দি হয়, তখন ঘাম, জ্বর এবং নাক বন্ধ হয়ে শরীরের পানিশূন্যতা বা শরীরের তরল হারানোরও সম্ভাবনা থাকে। ভাল, ঝোল ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। . ঝোলের উষ্ণতা প্রভাব ফ্লু উপসর্গ যেমন গলা ব্যথা এবং নাক বন্ধ করার ক্ষেত্রেও ভূমিকা পালন করে।
2. মুরগির স্যুপ
চিকেন স্যুপ ঠান্ডা উপশম করার জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার কারণ এটি ঝোল, মুরগির মাংস, শাকসবজি এবং মশলাগুলির সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে। এটি শুধুমাত্র ভালভাবে হাইড্রেটেড হতে পারে না, মুরগির স্যুপ এটিতে থাকা প্রোটিন, ভিটামিন এবং ফাইবারগুলির মতো উপাদানগুলির সাথে ভরাট এবং স্বাস্থ্যকরও।
3. মাছ
প্রোটিনযুক্ত খাবার, যেমন মাছ, ঠান্ডার সময় দ্রুত পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে। টুনা, ম্যাকেরেল এবং স্যামনের মতো মাছ হল ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবারের ধরন। ওমেগা-৩ রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে খুবই ভালো। এছাড়াও, মাছের চর্বি উপাদান পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াতে একটি ভাল প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি।
4. বাদাম
অলিভ এবং আখরোটের মতো বাদামের প্রকারভেদেও ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্য ওমেগা -3 সমৃদ্ধ।
5. রসুন
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হলেও রসুনের পরিপূরক খাওয়া বা কাঁচা রসুন খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং ঠান্ডা উপশমকারী হতে পারে। আপনি যদি সত্যিই এটি কাঁচা খেতে পছন্দ না করেন তবে আপনি বিকল্প হিসাবে আপনার প্রতিটি খাবারে রসুন যোগ করতে পারেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
6. শাকসবজি
শাকসবজি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে, যার মধ্যে ঠান্ডা উপশমকারীও রয়েছে। শাকসবজি, যেমন ব্রোকলি, পালং শাক, কালে এবং অন্যান্য সবুজ শাক সবজি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। শরীরের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি, পুনরুদ্ধারের সময়কালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এই উপাদানটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
7. ফল
ফলের মধ্যে ভিটামিন সি থাকে যা ফ্লুর জন্য ভালো। ফ্লু উপশমের জন্য ফল অন্যতম খাবার। সর্দি-কাশির জন্য সবচেয়ে ভালো ফল হল ভিটামিন সি, কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের ওয়েবসাইট থেকে উদ্ধৃত করে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু ফল ফ্লুর জন্য ভাল, যার মধ্যে রয়েছে:
- কমলা
- আপেল
- পাওপাও
- কলা
- ক্র্যানবেরি
- কিউই
8. দই
দই একটি গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে একটি দুগ্ধজাত পণ্য। এতে পুষ্টি ও প্রোটিন উপাদান থাকায় দই হল সর্দি-কাশির জন্য প্রস্তাবিত খাবারের একটি এবং গলা ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভালো ব্যাকটেরিয়ার উপাদান হজমের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, প্রতিটি খাদ্য থেকে পুষ্টি সঠিকভাবে শোষিত হতে পারে। পুরো দই খেতে হবে (
সমতল ) যোগ করা চিনি ছাড়া।
9. ওটমিল
এক বাটি উষ্ণ ওটমিল হতে পারে
সুপারফুড যা ফ্লু উপশম করতে ব্যবহারিক। ভিটামিন ই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল এবং বিটা-গ্লুকান ফাইবারের মতো পুষ্টি উপাদানগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে।
10. মশলা
যখন আপনার সর্দি হয়, তখন আপনি একটি ঠাণ্ডা নাক, গলা ব্যথা এবং বুকে শক্ত হওয়ার লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন। মরিচ, আদা, হলুদ এবং এলাচের মতো মশলা এই উপসর্গগুলিকে উপশম করতে পারে এবং আপনাকে আরও ভাল করে শ্বাস নিতে পারে। মশলায় থাকা ভিটামিন ও খনিজ উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় খাদ্য কেন গুরুত্বপূর্ণ?
স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকরভাবে সুষম খাবার শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে অসুস্থ হলে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ায়। শরীরের চাহিদা মেটাতে, ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খাবার প্রয়োজন। এই ইমিউন সিস্টেমটি ফ্লু সৃষ্টিকারী ভাইরাস সহ একটি রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, এটি প্রতিরোধ করতে পারে এবং শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
SehatQ থেকে নোট
আপনাকে অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করার কোন নিশ্চিত উপায় নেই। যাইহোক, একটি স্বাস্থ্যকর এবং সঠিক খাদ্য ভাইরাস এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং এমনকি ফ্লু প্রতিরোধ করতে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ফ্লু চলাকালীন, আপনি পর্যাপ্ত পান করছেন এবং সঠিক খাবার বেছে নিচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন। প্রয়োজনে, আপনি ওভার-দ্য-কাউন্টার ঠান্ডা রিলিভারও নিতে পারেন। ফ্লু উপসর্গ, বিশেষ করে ফল এবং শাকসবজি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে এমন খাবার খান। পরিবর্তে, আপনাকে ফ্লুর সময় কিছু খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ এড়াতে হবে, যেমন প্যাকেটজাত খাবার যাতে উচ্চ লবণ এবং MSG এবং ফাস্ট ফুড থাকে। কারণ স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাটের উচ্চ উপাদান প্রদাহের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। আপনার ঠান্ডা লাগার সময় কোন খাবারগুলি এড়ানো উচিত সে সম্পর্কে আপনি যদি আরও স্পষ্টভাবে জিজ্ঞাসা করতে চান তবে আপনি বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করতে পারেন
ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে। এ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে এখন!
ঝোলের পুষ্টি উপাদান সর্দি-কাশির জন্য এই খাবারটিকে ভালো করে তোলে। ঝোল হল সর্দি-কাশির জন্য খাবার যা নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে খুব ভালো। ঝোল হল একটি তরল যা অন্যান্য মশলার সাথে মাংস, হাড় বা সবজি ফুটিয়ে উত্পাদিত হয়। ব্রোথ, বিশেষত হাড় থেকে তৈরি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ সহ জিঙ্ক এবং আয়রনের মতো খনিজগুলি সহ খুব সমৃদ্ধ পুষ্টি রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। যখন আপনার সর্দি হয়, তখন ঘাম, জ্বর এবং নাক বন্ধ হয়ে শরীরের পানিশূন্যতা বা শরীরের তরল হারানোরও সম্ভাবনা থাকে। ভাল, ঝোল ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। . ঝোলের উষ্ণতা প্রভাব ফ্লু উপসর্গ যেমন গলা ব্যথা এবং নাক বন্ধ করার ক্ষেত্রেও ভূমিকা পালন করে। 
প্রোটিনযুক্ত খাবার, যেমন মাছ, ঠান্ডার সময় দ্রুত পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে। টুনা, ম্যাকেরেল এবং স্যামনের মতো মাছ হল ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবারের ধরন। ওমেগা-৩ রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে খুবই ভালো। এছাড়াও, মাছের চর্বি উপাদান পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াতে একটি ভাল প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি। 
ফলের মধ্যে ভিটামিন সি থাকে যা ফ্লুর জন্য ভালো। ফ্লু উপশমের জন্য ফল অন্যতম খাবার। সর্দি-কাশির জন্য সবচেয়ে ভালো ফল হল ভিটামিন সি, কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের ওয়েবসাইট থেকে উদ্ধৃত করে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কিছু ফল ফ্লুর জন্য ভাল, যার মধ্যে রয়েছে: 
