শসা যে তাজাতা দেয় তা পৃথিবীতে এটিকে খুব জনপ্রিয় করে তোলে। এই ফলটি প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত করে উপভোগ করা হয়
মিশ্রিত জল , যেমন জল যা কাটা শসা দেওয়া হয় এবং অন্যান্য ফল বা সবজি যোগ করা হয়। পানীয় জল একটি সতেজ উপায় হয়ে উঠছে, উপকারিতা কি?
মিশ্রিত জল শসা?
সুবিধা মিশ্রিত জল স্বাস্থ্যের জন্য শসা
শসা এমন একটি ফল যেটিতে পুষ্টির পরিমাণ বেশি, তাই এটি পানীয় আকারে খাওয়া অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করবে। এর সতেজ স্বাদের সাথে, এখানে সুবিধাগুলি রয়েছে
মিশ্রিত জল শসা:
1. শরীরকে হাইড্রেটেড রাখুন
রিফ্রেশিং শসা মিশ্রিত জল শরীরকে হাইড্রেট করতে সাহায্য করবে৷ শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত তরল প্রয়োজন৷ যদি সরল জল আপনার জিহ্বায় বিরক্তিকর মনে হয়, কেন তৈরি করার চেষ্টা করবেন না
মিশ্রিত জল শসা থেকে? সতেজ স্বাদ অবশ্যই আপনাকে আরও ভিন্ন মদ্যপানের অভিজ্ঞতা দেবে।
2. ফ্রি র্যাডিক্যাল নিয়ন্ত্রণ করুন
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল পুষ্টি যা ফ্রি র্যাডিক্যাল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস নামক একটি অবস্থা প্রতিরোধ করার জন্য ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কোষের ক্ষতি এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস সহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের অন্যতম কারণ। শসা হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। তাদের মধ্যে কিছু, যথা:
- ভিটামিন সি
- বিটা ক্যারোটিন
- ম্যাঙ্গানিজ
- মলিবডেনাম
- বেশ কিছু ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ
নিয়মিত পান করুন
মিশ্রিত জল শরীরের উপরোক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ করার একটি মজার উপায়।
3. রক্তচাপ কমানো
উচ্চ রক্তচাপের সাথে যুক্ত কারণগুলির মধ্যে একটি হল শরীরে অত্যধিক সোডিয়ামের মাত্রা, সেইসাথে কম পটাসিয়ামের মাত্রা। অতিরিক্ত সোডিয়াম শরীরে পানি ধরে রাখে এবং উচ্চ রক্তচাপ বাড়ে। পটাসিয়াম হল ইলেক্ট্রোলাইটগুলির মধ্যে একটি যা কিডনিতে ধরে রাখা সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। শসা পটাশিয়ামেরও উৎস। খরচ
মিশ্রিত জল শসা এই ইলেক্ট্রোলাইট খনিজগুলির জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে বলে বিশ্বাস করা হয় যাতে এটি রক্তচাপ কমানোর সম্ভাবনা রাখে।
4. ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
মিশ্রিত জল শসা স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রথমত, পর্যাপ্ত তরল পান করা আপনার শরীরকে টক্সিন বের করে দিতে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করবে। দ্বিতীয়ত, এই ফলটি প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড বা ভিটামিন বি 5 সমৃদ্ধ, একটি ভিটামিন যা ব্রণ চিকিত্সার সাথে যুক্ত।
5. হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
ত্বকের পুষ্টির পাশাপাশি,
মিশ্রিত জল শসা হাড়ের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। কারণ, শসা ভিটামিন কে-এর উৎস। এক কাপ কাটা শসা এই ভিটামিনের জন্য শরীরের দৈনিক চাহিদার প্রায় 19% পূরণ করতে পারে। ভিটামিন কে শরীরের এক ধরণের প্রোটিন গঠনের জন্য প্রয়োজন যা পরে সুস্থ হাড় এবং অন্যান্য টিস্যু বজায় রাখতে ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াতেও জড়িত।
6. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
এর আরেকটি আশ্চর্যজনক সুবিধা
মিশ্রিত জল শসা বা ইস্টার্ন ভেজানো পানিতে ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি পকেট করার পাশাপাশি, শসাতে কিউকারবিটাসিন নামক যৌগ এবং লিগনান নামক পুষ্টির একটি গ্রুপ রয়েছে। দুটোই শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে। উপরন্তু, একটি গবেষণা প্রকাশিত
ক্যান্সার গবেষণা জার্নাল এছাড়াও উল্লেখ করে যে ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ ফিসেটিন প্রোস্টেট ক্যান্সার কমাতে সাহায্য করে।
7. ওজন কমাতে সাহায্য করুন
শসা মিশ্রিত জল ওজন কমাতে সাহায্য করে আপনি যদি ওজন কমানোর ডায়েটে থাকেন,
মিশ্রিত জল চিনিযুক্ত পানীয় এড়াতে জলের একটি সতেজ পছন্দ হতে পারে। শসার জল দিয়ে চিনিযুক্ত পানীয় প্রতিস্থাপন করা আপনাকে প্রতিদিনের ক্যালোরির ঘাটতি অর্জনে সহায়তা করবে বলে আশা করা হচ্ছে। শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখুন, সহ
মিশ্রিত জল শসা, পেট ভরা অনুভব করতেও সাহায্য করে।
8. প্রাকৃতিক ডিটক্স পানীয়
শসার মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রস্রাবের মাধ্যমে বিষাক্ত পদার্থ, ব্যাকটেরিয়া এবং অপ্রয়োজনীয় বিপাকীয় পণ্যগুলি অপসারণ করতে প্রস্রাব উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি বডি ডিটক্স নামে পরিচিত। ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং শরীরকে সতেজ করে তোলে কারণ এটি টক্সিন এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে পরিষ্কার।
কিভাবে তৈরী করে মিশ্রিত জল শসা
তৈরি করুন
মিশ্রিত জল শসা মোটামুটি সহজ। আপনি শুধু একটি বয়াম বা বোতলে অর্ধেক বা একটি আস্ত শসার টুকরা রাখুন
মিশ্রিত জল , যা তারপর জলে মিশ্রিত হয়। একবার মিশে গেলে, জার বা বোতলটি বন্ধ করুন যাতে এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা থেকে রাতারাতি ফ্রিজে বসে থাকে। সমাপ্ত !
মিশ্রিত জল ঠান্ডা এক আপনার দিন রিফ্রেশ প্রস্তুত. মিশ্রিত জল তৈরি করার সময় যে বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত তা হল কীভাবে একটি ভাল শসা বেছে নেওয়া যায়। যে শসাগুলি তেতো বা খুব বেশি চিকন নয় সেগুলি সাধারণত উজ্জ্বল সবুজ রঙের হয় এবং চাপলে শক্ত টেক্সচার থাকে। এছাড়াও, শসার আকৃতি এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে সমানুপাতিকভাবে খাড়া কিনা সেদিকেও আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। কারণ, শসার আকার যত বড় হবে স্বাদ তত তেতো হবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে বার্তা
দেখতে সহজ হলেও,
মিশ্রিত জল শসা বা শসা ভেজানো জলে বিভিন্ন ধরনের উপকার পাওয়া যায়। এটি বাড়িতে তৈরি করাও খুব সহজ। এর সতেজতা সহ
মিশ্রিত জল , আপনার পানি পান করার অভিজ্ঞতা ভিন্ন কিন্তু স্বাস্থ্যকর হবে। আপনি যদি অন্য ধরনের স্বাস্থ্যকর পানীয় সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে সরাসরি পরামর্শ করতে চান তবে আপনি করতে পারেন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন.এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ।
রিফ্রেশিং শসা মিশ্রিত জল শরীরকে হাইড্রেট করতে সাহায্য করবে৷ শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত তরল প্রয়োজন৷ যদি সরল জল আপনার জিহ্বায় বিরক্তিকর মনে হয়, কেন তৈরি করার চেষ্টা করবেন না মিশ্রিত জল শসা থেকে? সতেজ স্বাদ অবশ্যই আপনাকে আরও ভিন্ন মদ্যপানের অভিজ্ঞতা দেবে। 
শসা মিশ্রিত জল ওজন কমাতে সাহায্য করে আপনি যদি ওজন কমানোর ডায়েটে থাকেন, মিশ্রিত জল চিনিযুক্ত পানীয় এড়াতে জলের একটি সতেজ পছন্দ হতে পারে। শসার জল দিয়ে চিনিযুক্ত পানীয় প্রতিস্থাপন করা আপনাকে প্রতিদিনের ক্যালোরির ঘাটতি অর্জনে সহায়তা করবে বলে আশা করা হচ্ছে। শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখুন, সহ মিশ্রিত জল শসা, পেট ভরা অনুভব করতেও সাহায্য করে। 
