পেয়ারা এমন এক ধরনের ফল হিসেবে পরিচিত যা সহজেই পাওয়া যায় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। তবে আপনিও কি জানেন পেয়ারা পাতার উপকারিতা কি? বর্তমানে, পেয়ারা পাতা ব্যাপকভাবে চা এবং পরিপূরক হিসাবে প্রক্রিয়া করা হয়েছে। পেয়ারার ফলের মতো, পেয়ারার পাতারও অগণিত উপকারিতা রয়েছে যা আপনি মিস করলে লজ্জাজনক। এখানে পেয়ারা পাতার অগণিত উপকারিতা রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
পেয়ারা পাতার উপকারিতা
পেয়ারার ফলের মতো, পেয়ারা পাতায় প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ট্যানিন থাকে যা ডায়রিয়ার চিকিৎসা করতে পারে ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে। যখন চায়ে তৈরি করা হয়, তখন পেয়ারা পাতাগুলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অন্যান্য পদার্থও ছেড়ে দেয়, যেমন ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েড। পেয়ারা পাতার কিছু উপকারিতা যা আপনি অনুভব করতে পারেন:
রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো
গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা খাওয়ার পরে পেয়ারা পাতা থেকে চা পান করে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা 10% এরও বেশি হ্রাস করতে পারে। রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর প্রভাব 2 ঘন্টা পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। এটি অবশ্যই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো খবর, বিশেষ করে টাইপ 2 ডায়াবেটিস।
পেয়ারা পাতায় থাকা উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গবেষকদের বিশ্বাস করে যে এই পাতার নিয়মিত ব্যবহার ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালের সংস্পর্শ থেকে হৃদয়কে রক্ষা করতে পারে। পেয়ারা পাতা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL) মাত্রা কমাতে সক্ষম। একই সময়ে, পেয়ারা পাতার নির্যাস ভালো কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রাও বাড়াতে পারে। এটি আপনার হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করবে।
মাসিকের ক্র্যাম্প উপশম করুন
আপনার যদি প্রতিবার ঋতুস্রাবের সময় পেটে ব্যথার সমস্যা থাকে তবে পেয়ারা পাতার পরিপূরক গ্রহণ করা সমাধান হতে পারে। 197 জন মহিলার উপর একটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে, পেয়ারা পাতার নির্যাস খাওয়া মাসিকের সময় ব্যথা কমাতে প্রমাণিত হয়েছে যা এমনকি মাসিকের ব্যথা উপশমকারী গ্রহণের চেয়েও বেশি কার্যকর বলে দাবি করা হয়েছিল।
পেয়ারা পাতার আরেকটি উপকারিতা হল পরিপাকতন্ত্রকে পুষ্ট করে। এমনকি যখন আপনার ডায়রিয়া হয়, পেয়ারা পাতা খাওয়ার ফলে ডায়রিয়ার কারণ হওয়া জীবাণুগুলিকে মেরে আপনার মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে পারে।
গবেষণা অনুসারে, পেয়ারা পাতায় ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়, আরও সঠিকভাবে, তারা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। গবেষণা অনুসারে, পেয়ারা পাতার উপকারিতার কারণ এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যাইহোক, আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে যাতে পেয়ারা পাতা আসলে ক্যান্সার আক্রান্তদের জন্য একটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পেয়ারা পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ উপাদান শুধুমাত্র ক্যানসার প্রতিরোধক উপাদান হিসেবেই উপকারী নয়, ত্বককেও পুষ্টি জোগায়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ত্বকের ক্ষতি রোধ করতে, ব্রণের চিকিৎসায়, মুখের বলিরেখা তৈরি রোধ করতে এবং অকাল বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে কার্যকর।
ক্ষত এবং সংক্রমণের চিকিত্সা
পেয়ারা পাতার নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্ষত নিরাময় করতে পারে বলে জানা যায়। এতে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উত্স সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে এবং ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে জরায়ুতে প্রদাহ কমাতে পারে। ক্ষত উপশম করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, পেয়ারা পাতার চা কানের সংক্রমণ নিরাময়ে সহায়তা করতেও পরিচিত।
ব্রঙ্কাইটিস হল এক ধরনের প্রদাহ যা শ্বাসনালীর ব্রঙ্কিতে ঘটে। পেয়ারা পাতার চা খেলে বিরক্তিকর শ্লেষ্মা নরম হবে, ফলে ব্রঙ্কাইটিস স্বাভাবিকভাবেই সেরে যাবে।
পেয়ারা পাতা কিভাবে খাবেন
পেয়ারা পাতাগুলি ভেষজ চা হিসাবে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয় যা প্রতি ব্যাগে প্যাকেজ করা হয় এবং আপনি নির্দিষ্ট সুপারমার্কেটে কিনতে পারেন। যেহেতু পেয়ারা পাতা ব্যাপকভাবে ইন্দোনেশিয়ায় বিতরণ করা হয়, আপনি এই পেয়ারা পাতা থেকে আপনার নিজের চাও তৈরি করতে পারেন। কৌশলটি হল পেয়ারা পাতা শুকিয়ে শুকিয়ে তারপরে পিষে সাধারণভাবে চায়ের মতো তৈরি করা। এর পরে, পেয়ারা পাতা গরম জল দিয়ে তৈরি করুন এবং পান করার আগে 5-10 মিনিট রেখে দিন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
পেয়ারা পাতা খাওয়ার কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে কি?
এখন পর্যন্ত, পেয়ারা বা পাতা উভয়ই স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে বলে ঘোষণা করা হয়নি। তবে কিছু লোক আছে যারা এই পেয়ারা পাতার চা পান করার পর কোষ্ঠকাঠিন্য অনুভব করে। পরিপূরক আকারে পেয়ারা পাতা খাওয়ার সময়ও আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। আপনার প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করা উচিত, বিশেষ করে যদি আপনি বিকল্প চিকিত্সা হিসাবে এই সম্পূরকটি ব্যবহার করতে চান। আপনার মধ্যে যারা গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন তাদের জন্য পেয়ারা পাতা অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। যারা নির্দিষ্ট ওষুধ সেবন করে রোগের চিকিৎসা নিচ্ছেন তাদেরও প্রথমে তাদের ডাক্তারের সাথে পেয়ারা পাতার সম্পূরক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
