MPASI হল প্রথম শিশুর খাবার যা আপনার ছোট বাচ্চা 4-6 মাস বয়সে খায়। MPASI-এর জন্য শিশুর প্রথম খাবারের পছন্দটি লক্ষ্য করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর কারণ হল শিশুরা তাদের জীবনের অন্যান্য বয়সের সীমার তুলনায় তাদের প্রথম বছরে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। MPASI (স্তনের দুধের পরিপূরক খাবার) শিশুর 4 মাস বয়সের আগে দেওয়া উচিত নয়। এর কারণ হল প্রথম 4 মাসে শুধুমাত্র বুকের দুধ বা ফর্মুলাই ক্রমবর্ধমান শিশুর পুষ্টির চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট। উপরন্তু, এমনকি এই সময়ে, শিশু কঠিন খাবার খেতে প্রস্তুত নয়। আপনার শিশুকে তার প্রথম শক্ত খাবার খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ালে তাকে অতিরিক্ত খাওয়া এবং ওজন বাড়তে পারে।
4-6 মাস বয়সী শিশুদের খাওয়ানোর (MPASI) শুরু
শিশুটি গ্রহণের জন্য প্রস্তুত হলে MPASI দেওয়া যেতে পারে। এটি নিম্নলিখিত শর্ত দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে:
- শিশু তার নিজের মাথা ধরে রাখতে পারে এবং শিশুর আসনে সোজা হয়ে বসতে পারে
- দেখায় যে শিশুর ওজন বৃদ্ধি বেশ তাৎপর্যপূর্ণ, যেমন জন্মের ওজনের 2 গুণ। সাধারণত, শিশুরা শক্ত খাবার খেতে পারে যখন তাদের ওজন কমপক্ষে 6.5 কেজি হয়।
- ক্ষুধার্ত হোক বা না হোক, তাদের চাহিদা অনুযায়ী চামচটিকে কাছে আনা হলে শিশুরা মুখ খুলতে এবং বন্ধ করতে সাড়া দেয়।
- শিশুরা খাবারের জন্য পৌঁছানোর চেষ্টা করে ক্ষুধার সংকেত দেয়
- শিশু মুখের সামনে থেকে মুখের পিছনে খাবার সরাতে পারে (শিশু খাবার গিলতে পারে)
- শিশু চামচ থেকে মুখে খাবার স্থানান্তর করতে পারে
উপরের লক্ষণগুলি সাধারণত দেখা যায় যখন শিশুর বয়স 6 মাস হয়ে যায় যদিও কিছু শিশু এটি দেখাতে পারে যখন তার বয়স এখনও 4 মাস। অতএব, আপনার মিডওয়াইফ বা ডাক্তারের সাথে বুকের দুধ খাওয়ানোর সঠিক সময় কখন তা নিয়ে আলোচনা করা উচিত। সাধারণভাবে, শিশুদের এই বয়সের পরিসরে 2 বার কঠিন খাবার দেওয়া যেতে পারে যার একটি পরিবেশন 2-3 চামচ থেকে। প্রদত্ত MPASI এর টেক্সচার হল এমন খাবার যা মোটা পোরিজ বা সাধারণত বলা হয়
পিউরি. উপকরণ জন্য
পিউরি, আপনি এটি সবজি, ফল এবং মাংসের মিশ্রণ থেকে তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টি আলু, আপেল এবং মুরগি একসাথে ম্যাশ করা হয়। আপনি সামান্য চিনিমুক্ত দই যোগ করতে পারেন
পিউরি যাইহোক, 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের গরুর দুধ পান করা উচিত নয়।
6-9 মাস বয়সী শিশুর খাদ্য (MPASI) দেওয়া
যদিও শিশুরা এই বয়সের পরিসরে শক্ত খাবারে অভ্যস্ত হয়ে উঠছে, তবুও তারা নিয়মিতভাবে তাদের চাহিদা অনুযায়ী বুকের দুধ দেয়। এর কারণ হল বুকের দুধ 6-9 মাস বয়সী শিশুদের অর্ধেকেরও বেশি শক্তির চাহিদা পূরণ করে যা আয়রন পুষ্টির উৎসও বটে। এই বয়সের পরিসরে, পরিপূরক খাবারের জন্য শিশুর প্রথম কঠিন খাবারকে প্রতিদিন 2 থেকে 3 বার খাবার এবং 1 থেকে 2টি স্ন্যাকস দেওয়া যেতে পারে। MPASI এর একজন বা
পিউরি এই বয়সে প্রায় অর্ধেক 250 মিলি বাটি। এছাড়া
পিউরি, এই বয়সে আপনি মাটির খাবারও দিতে সক্ষম। এছাড়াও, বিকাশের পর্যায় অনুসারে যেখানে দাঁত গজাতে শুরু করে এবং শিশু বিশেষ করে বুড়ো আঙুল এবং তর্জনী দিয়ে খাবার ধরে রাখতে আরও দক্ষ হয়ে উঠেছে। আপনি যেমন টেক্সচার্ড খাদ্য এক প্রবর্তন শুরু করতে পারেন
আঙুল খাদ্য. কিছু উদাহরণ
আঙুল খাদ্য সিরিয়াল, স্ক্র্যাম্বল ডিম, আলু, বা ছোট পটকা।
9-12 মাস বয়সী শিশুর খাদ্য (MPASI) দেওয়া
এই বয়স সীমার মধ্যে, পরিপূরক খাবারগুলি 3-4 বার এবং 1-2 বার একটি দিনের বিরতি দেওয়া যেতে পারে। MPASI এর অংশ এখনও একই, যা 250mL পরিমাপের অর্ধেক বাটি। MPASI এর টেক্সচারের জন্য, সূক্ষ্ম বা মোটা কাটা খাবার দেওয়া যেতে পারে। এই ধরনের কঠিন খাবার শিশুর বিকাশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় যেখানে সে শক্ত টেক্সচারের সাথে খাবার কামড়াতে এবং চিবিয়ে খেতে সক্ষম হয়। চামচে খাবার শেষ করার জন্য তাকে খাওয়ানো হলে তিনি তার ঠোঁট বন্ধ করতেও সক্ষম হন। 8 মাস বা তার বেশি বয়সী শিশুদেরও মাংসের আকারে মুরগির মাংস থেকে শুরু করে গরুর মাংস দেওয়া যেতে পারে। শুধু তাই নয়, শিশুটিও কিছু বলতে শুরু করেছে, যেমন খাবারের নাম সে জানে। তিনি খাবারের নাম বলতে পারেন যখন তিনি এটি চান বা যখন তিনি ক্ষুধার্ত। অতএব, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনি প্রতি 2-3 দিন এটি দিতে পারেন। নতুন খাবার গ্রহণে শিশুর অ্যালার্জি আছে কিনা তাও দেখার সময়কাল।
MPASI-এর জন্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর শিশুর খাবারের প্রকারভেদ
শিশুর খাবারের মেনু পছন্দের জন্য, আপনি শাকসবজি, ফল থেকে মাংস পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের খাবারের পরিপূরক খাবার পরিবেশন করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে শিশুর পরিপূরক খাবারের মেনুতে এমন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যেমন প্রোটিন, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। এখানে উদাহরণ সহ পরিপূরক খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর শিশুর খাবারের ধরন রয়েছে:
1. সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন থাকে যা শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য ভালো। আপনি পরিপূরক খাবারের মেনু হিসাবে বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক, মটরশুটি এবং ব্রকলি দিতে পারেন। এই ধরণের সবুজ শাকসবজিতে উচ্চ ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন রয়েছে যা হজমের জন্য ভাল। এছাড়াও আপনি গাজর থেকে কুমড়ার মতো অন্যান্য সবজি দিয়ে শিশুর প্রথম খাবারের পরিপূরক করতে পারেন।
2. ফল
অন্যান্য পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান যা শিশুর খাদ্য মেনু হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে
জলখাবার অথবা স্ন্যাকস হল ফল। পরিপূরক খাবারের জন্য বিভিন্ন ফল যা আপনি আপনার ছোটকে দিতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে কমলা, তরমুজ, আপেল, বিট, ড্রাগন ফল থেকে ব্লুবেরি।
3. দই
6 মাস বয়সী শিশুদের প্রোবায়োটিক খাবার যেমন দইয়ের সাথে পরিচিত করা যেতে পারে। দই দেওয়া ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের উৎস হতে পারে। এছাড়াও, দইতে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান আপনার ছোট একজনের ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
4. বাদাম
বাদাম শিশুর হজমের জন্য প্রোটিন, ফলিক অ্যাসিড এবং ফাইবারের একটি ভালো উৎস। তবে বাদাম দেওয়ার সময় শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির লক্ষণ দেখা দেওয়ার সম্ভাবনার কথা মাথায় রাখুন।
5. হরেক রকমের মাংস
প্রাণীজ প্রোটিনের উত্স হিসাবে, আপনি মুরগি, মাছ থেকে শুরু করে গরুর মাংসের বিভিন্ন ধরণের মাংস সহ একটি শিশুর খাবারের মেনু তৈরি করতে পারেন। শিশুর মাংস প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় হল এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা বা ছোট ছোট টুকরা করার আগে সেদ্ধ করা।
এখনআপনি এখন শিশুর জীবনের প্রথম বছরে পরিপূরক খাওয়ানোর ধরন এবং ফ্রিকোয়েন্সি জানেন। আপনার শিশুকে খাবার দেওয়ার প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনাকে তাকে খেতে উত্সাহিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে তাকে জোর করবেন না কারণ এটি আপনার শিশুর ক্ষুধা এবং পূর্ণতার লক্ষণগুলি সনাক্ত করার স্বাভাবিক ক্ষমতাকে হস্তক্ষেপ করতে পারে। শিশুর খেতে অসুবিধা হলে, খাবারের মেনুর বৈচিত্র্য পরিবর্তন করে, বিশেষ করে তার পছন্দের খাবারের সাথে মিশিয়ে করা যেতে পারে। যদি শিশু এখনও খেতে না চায়, তাহলে আপনার মিডওয়াইফ বা শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে এটি নিয়ে আলোচনা করার চেষ্টা করুন কারণ কঠিন খাবারের সময় শিশুর খাদ্য তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
