আপনি কি জানেন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া বীজের অনেক উপকারিতা রয়েছে? শুধুমাত্র অতিরিক্ত ক্ষুধা প্রতিরোধই নয়, চিয়া বীজ রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এবং স্ট্যামিনা বাড়াতেও সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়। তা সত্ত্বেও, কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে যা আপনি এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করলে অনুভূত হতে পারে। এই নিবন্ধটি গর্ভাবস্থার জন্য চিয়া বীজের বিভিন্ন উপকারিতা এবং সেইসাথে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির দিকে নজর রাখতে হবে তা ব্যাখ্যা করবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া বীজের উপকারিতা
চিয়া বীজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার যা গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ। এখানে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া বীজের অগণিত সুবিধা রয়েছে যা আপনি উপভোগ করতে পারেন।
1. ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে
চিয়া বীজ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (ALA) এর সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড অকাল জন্ম রোধ করতে এবং ভ্রূণের মস্তিষ্কের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে। যাইহোক, আপনাকে স্যামনের মতো অন্যান্য উত্স সহ চিয়া বীজ থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এইভাবে, আপনি অন্যান্য ধরনের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডও পেতে পারেন, যেমন eicosapentaenoic acid (EPA) এবং docosahexaenoic acid (DHA)।
2. হজমের সমস্যা প্রতিরোধ করে
হজমের সমস্যা, যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অর্শ্বরোগ, গর্ভাবস্থায় সাধারণ। নিয়মিত চিয়া বীজ খাওয়া এই হজম সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। কারণ এই বীজে 8 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা দৈনিক পুষ্টির চাহিদার (RDA) 32 শতাংশের সমান।
3. লোহিত রক্ত কণিকা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে
গর্ভাবস্থায়, শরীর শুধুমাত্র নিজের জন্যই নয়, গর্ভধারণ করা ভ্রূণের জন্যও লাল রক্তকণিকা সরবরাহ করে। তাই গর্ভবতী মহিলাদের আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার ঝুঁকি থাকলে অবাক হবেন না। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনার চিয়া বীজের মতো উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। চিয়া বীজে আয়রনের উপস্থিতি শরীরে লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে।
4. ভ্রূণের হাড় ও দাঁত মজবুত করে
The American College of Obstetricians and Gynecologists এর মতে, গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন 1,000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। এই খনিজটি গর্ভের শিশুর দাঁত ও হাড়কে মজবুত করতে পারে। এমন অনেক খাবার আছে যেগুলোতে ক্যালসিয়াম থাকে আপনার খাওয়ার জন্য, যার মধ্যে একটি হল চিয়া বীজ। দুই টেবিল চামচ
সুপারফুড এটিতে 152 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম বা দৈনিক RDA এর 15 শতাংশের সমতুল্য।
5. রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করুন
চিয়া বীজ রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করে বলে বিশ্বাস করা হয়। গর্ভাবস্থায় হরমোনের পরিবর্তনের ফলে রক্তে গ্লুকোজ তৈরি হতে পারে, যা গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হতে পারে। এছাড়াও, উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা জন্মগত ত্রুটি এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। গর্ভাবস্থায় রক্তে শর্করার সমস্যা প্রতিরোধ করতে, আপনি চিয়া বীজ খেতে পারেন। এতে থাকা উচ্চ ফাইবার উপাদান রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল হতে পারে।
6. ক্ষুধা প্রতিরোধ
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া বীজের সুবিধাগুলি তখন ফাইবার সামগ্রী এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী থেকে আসে। চিয়া বীজে 4.7 গ্রাম প্রোটিন এবং 9.8 গ্রাম ফাইবার রয়েছে যা গর্ভবতী মহিলাদের অতিরিক্ত ক্ষুধা প্রতিরোধে অবদান রাখে। এছাড়াও, চিয়া বীজ প্রচুর পরিমাণে জল শোষণ করতে পারে। গর্ভাবস্থায় হরমোনের ওঠানামা এবং বমি বমি ভাব অতিরিক্ত ক্ষুধার কারণ হতে পারে। অতএব, চিয়া বীজের মতো ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন।
7. স্ট্যামিনা বাড়ান
ফলের সাথে চিয়া বীজ গর্ভাবস্থা ক্লান্তিকর হতে পারে কারণ আপনাকে ক্রমবর্ধমান ওজনকে সমর্থন করতে হবে। এটি কাটিয়ে উঠতে, আপনাকে চিয়া বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এতে থাকা ভালো ফ্যাট শরীরের স্ট্যামিনা বাড়াতে কার্যকর।
আরও পড়ুন: এইগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার যা ভ্রূণের জন্য ভালগর্ভবতী মহিলাদের জন্য কীভাবে চিয়া বীজ প্রক্রিয়া করা যায়
যদিও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এর অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবুও আপনার গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত চিয়া বীজ খাওয়া উচিত নয়। পর্যাপ্ত 28 গ্রাম প্রতিদিন উপকার পেতে সক্ষম হবে. গর্ভবতী মহিলারা সকালের নাস্তায় বা স্ন্যাকস যেমন ওটমিল, স্মুদি, দই অন্যান্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসে চিয়া বীজ মিশিয়ে খেতে পারেন। এছাড়াও, চিয়া বীজ জুস, পোরিজ, সালাদ, পানীয় এবং অন্যান্য ফলের সাথে মিশ্রিত সুস্বাদু।
অতিরিক্ত খাওয়া হলে চিয়া বীজের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
যদিও স্বাস্থ্যকর হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যদি চিয়া বীজ অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এখানে প্রদর্শিত হতে পারে যে বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে.
1. ডায়রিয়া
চিয়া বীজের মতো খাবার থেকে অত্যধিক ফাইবার খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা হতে পারে। হজমে হস্তক্ষেপ করতে পারে এমন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে একদিনে 1-2 টেবিল চামচের মতো চিয়া বীজের ব্যবহার সীমিত করুন।
2. ওষুধের কাজে হস্তক্ষেপ করা
চিয়া বীজ খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা একটি ভাল ধারণা। কারণ, এই বীজগুলি রক্তে শর্করার ওষুধের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
3. দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি
কিছু ক্ষেত্রে, চিয়া বীজ শ্বাসরোধ করতে পারে কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে জল প্রসারিত এবং শোষণ করতে পারে। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়াতে, আপনাকে চিয়া বীজ জল বা ফলের রসে মেশাতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
4. এলার্জি প্রতিক্রিয়া
যদিও বিরল, চিয়া বীজ অ্যালার্জির কারণ হতে পারে এমন একটি ছোট সম্ভাবনা রয়েছে। জিহ্বা এবং ঠোঁটে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, যেমন টিংলিং এবং চুলকানি হতে পারে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিলে আপনি পেটে ব্যথা অনুভব করতে পারেন। চিয়া বীজ খাওয়ার পর আপনি যদি উপরের বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করেন, তাহলে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
আরও পড়ুন: স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা: 7টি বৈশিষ্ট্য এবং কীভাবে এটি বজায় রাখা যায় তা জানুনSehatQ থেকে নোট
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চিয়া বীজের সুবিধাগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে আপনি এটি অতিরিক্ত করতে পারেন। অতএব, চিয়া বীজের সঠিক অংশ খুঁজে বের করতে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। আপনি যদি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আরও স্বাস্থ্যকর খাবার জানতে চান তবে SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে একজন ডাক্তারকে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করার চেষ্টা করুন। এখন অ্যাপ স্টোর বা Google Play থেকে এটি ডাউনলোড করুন!
চিয়া বীজ রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করে বলে বিশ্বাস করা হয়। গর্ভাবস্থায় হরমোনের পরিবর্তনের ফলে রক্তে গ্লুকোজ তৈরি হতে পারে, যা গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হতে পারে। এছাড়াও, উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা জন্মগত ত্রুটি এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। গর্ভাবস্থায় রক্তে শর্করার সমস্যা প্রতিরোধ করতে, আপনি চিয়া বীজ খেতে পারেন। এতে থাকা উচ্চ ফাইবার উপাদান রক্তে চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল হতে পারে। 
ফলের সাথে চিয়া বীজ গর্ভাবস্থা ক্লান্তিকর হতে পারে কারণ আপনাকে ক্রমবর্ধমান ওজনকে সমর্থন করতে হবে। এটি কাটিয়ে উঠতে, আপনাকে চিয়া বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এতে থাকা ভালো ফ্যাট শরীরের স্ট্যামিনা বাড়াতে কার্যকর। আরও পড়ুন: এইগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার যা ভ্রূণের জন্য ভাল
