এনার্জি ড্রিংকগুলি তাত্ক্ষণিক পানীয়গুলির মধ্যে একটি হতে পারে যা আপনি প্রায়শই পান করেন। নাম থেকে বোঝা যায়, এনার্জি ড্রিংকগুলি শরীরের জন্য শক্তি বাড়ায়, সেইসাথে নিজেকে জাগ্রত করতে এবং আরও ভাল মনোনিবেশ করতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয়। সুবিধার এই দাবি সত্ত্বেও, আপনি শক্তি পানীয়ের নেতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হতে পারেন। এনার্জি ড্রিংকসকে বিজ্ঞান কীভাবে দেখে? এই নিবন্ধে চেক করুন.
শক্তি পানীয় এবং তাদের উপাদান
এনার্জি ড্রিংক হল এমন পানীয় যা শক্তি এবং মানসিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে প্রচার করা হয়। অনেক এনার্জি ড্রিঙ্কে ক্যাফেইন থাকে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করে, সেইসাথে আপনাকে জাগ্রত থাকতে এবং মনোনিবেশ করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিটি ব্র্যান্ডের এনার্জি ড্রিঙ্কে বিভিন্ন মাত্রার ক্যাফেইন রয়েছে। আপনি যে এনার্জি ড্রিংকটি বেছে নিয়েছেন তার লেবেলে গভীর মনোযোগ দিন।
এনার্জি ড্রিংকগুলিতে সাধারণত ক্যাফেইন, চিনি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভ থাকে যেমন টরিন৷ ক্যাফিন ছাড়াও, এনার্জি ড্রিংকগুলিতে সাধারণত নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থাকে:
- চিনি, যা সাধারণত এনার্জি ড্রিংকসে ক্যালোরির প্রধান উৎস। কিছু ব্র্যান্ডে চিনি নাও থাকতে পারে।
- বি ভিটামিন
- অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরিভেটিভস। সবচেয়ে সুপরিচিত হল টাউরিন এবং এল-কার্নিটাইন। উভয়ই আসলে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়াতে ভূমিকা রাখে।
- ভেষজ নির্যাস, যেমন জিনসেং
এনার্জি ড্রিংকসের উপকারিতা এবং তাদের পেছনের বিজ্ঞান দাবি করুন
শক্তি পানীয় কিছু সুবিধা প্রদান করে বলে বিশ্বাস করা হয়, উদাহরণস্বরূপ:
1. অতিরিক্ত শক্তি দিতে বিশ্বাসী
নামটি থেকে বোঝা যায়, মানুষের এনার্জি ড্রিংক খাওয়ার জনপ্রিয় কারণগুলির মধ্যে একটি হল শরীর ক্লান্ত হলে আরও উদ্যমী হওয়া। ড্রাইভিং সিমুলেশন ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি গবেষণায়, এটি উপসংহারে এসেছে যে এনার্জি ড্রিংক চালকদের ড্রাইভিং গুণমান উন্নত করতে পারে, পাশাপাশি তন্দ্রা কমাতে পারে। তবে জার্নালে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় ড
ফিজিওলজি এবং আচরণ, এনার্জি ড্রিংকগুলি রাতের পালাগুলির সাথে কর্মীদের ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত করে বলে রিপোর্ট করা হয়৷
2. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে বিশ্বাস করা হয়
শক্তির কারণ ছাড়াও, আপনি ঘনত্ব উন্নত করতে শক্তি পানীয় পান করতে পারেন। বেশ কিছু গবেষণা এটি নিশ্চিত করে – যে এনার্জি ড্রিংক মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়, যেমন স্মৃতি এবং ঘনত্ব। কিছু বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দেন যে এই সুবিধাটি এনার্জি ড্রিংকগুলিতে ক্যাফেইন সামগ্রীর কারণে হতে পারে, অথবা এটি তাদের মধ্যে ক্যাফেইন এবং চিনির সংমিশ্রণের কারণে হতে পারে।
এনার্জি ড্রিংকসের ঝুঁকি এবং নেতিবাচক প্রভাব
যদিও তারা মনকে জাগ্রত রাখতে সাহায্য করতে পারে, তবুও এনার্জি ড্রিংকগুলির ঝুঁকি এবং নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে। শক্তি পানীয়ের নেতিবাচক প্রভাব, সহ:
1. হার্টের ক্ষতির ঝুঁকি
একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে
আমেরিকান জার্নাল অফ কার্ডিওলজি পাওয়া গেছে, এনার্জি ড্রিংক খাওয়া হার্টের সমস্যার ক্ষেত্রে প্রভাব ফেলে। মায়ো ক্লিনিক আরও উল্লেখ করেছে যে অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ এবং দ্রুত হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে।
2. অনেক এনার্জি ড্রিংক পণ্যে উচ্চ চিনি থাকে
এনার্জি ড্রিংকস সম্পর্কে আপনার সতর্কতা অবলম্বন করার আরেকটি কারণ হল তাদের চিনির পরিমাণ। কারণ, এই ধরনের অনেক পানীয় পণ্যে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। অত্যধিক চিনির ব্যবহার রক্তে শর্করার বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি প্রদাহ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত। এটি অবশ্যই বিপজ্জনক, বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে।
এনার্জি ড্রিংকগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। নিশ্চিত করুন যে আপনি এনার্জি ড্রিংক সহ ক্রয়কৃত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলির লেবেল পড়ার ক্ষেত্রে সর্বদা সতর্ক রয়েছেন।
উল্লেখযোগ্য শক্তি পানীয় সীমা.
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্যাফিন সেবনের জন্য দৈনিক সীমা 400 মিলিগ্রাম। প্রতি 237 মিলি এনার্জি ড্রিংকে সাধারণত প্রায় 80 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে। যাইহোক, কিছু লোক এই ক্যাফেইন সীমার চেয়ে বেশি পান করার ঝুঁকিতে থাকতে পারে, কারণ কিছু পণ্যে 237 মিলি এর বেশি থাকে। একবারে এনার্জি ড্রিংক খাওয়া খুব বিপজ্জনক নাও হতে পারে। আপনি যদি এখনও এটি চেষ্টা করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে খাওয়াটি নিয়ন্ত্রিত এবং অন্যান্য ক্যাফিনযুক্ত পানীয় যেমন চা এবং কফির সাথে একত্রিত নয়।
গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের জন্য সতর্কতা
আপনি প্রায়ই শিশুদের এনার্জি ড্রিংক খাওয়া দেখতে পারেন। আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতো অনেক বিশেষজ্ঞ শিশু এবং কিশোরদের এনার্জি ড্রিংক পান করতে নিরুৎসাহিত করেন। এটি ক্যাফেইন সামগ্রীতে ফিরে যায় যা তাদের শরীরের জন্য আসক্তি এবং ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদেরও এনার্জি ড্রিংক এড়ানো উচিত। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
এনার্জি ড্রিংকগুলি ঘনত্ব উন্নত করতে এবং অতিরিক্ত শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, ক্যাফেইন এবং চিনির ব্যবহার সীমিত হওয়া উচিত, তাই আপনাকে অবশ্যই এনার্জি ড্রিংক খাওয়ার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত বুদ্ধিমান হতে হবে।