রজনীগন্ধা ফুল অন্যতম জনপ্রিয় বাণিজ্যিক ফুল। বিশেষ করে ঈদের আগে ফুলের বাজারে এসব ফুল সহজেই পাওয়া যায়। রজনীগন্ধা ফুল বিভিন্ন প্রয়োজনে ব্যবহার করা যেতে পারে, সাজসজ্জা থেকে শিথিলকরণ পর্যন্ত। আরও বিস্তারিত জানার জন্য, এখানে রজনীগন্ধা ফুলের উৎপত্তি এবং উপকারিতা রয়েছে যা আপনার জানা দরকার।
রজনীগন্ধা ফুলের উৎপত্তিস্থল
রজনীগন্ধা ফুল, যা টিউবারোজ নামেও পরিচিত, এর একটি ল্যাটিন নাম রয়েছে
পলিঅ্যানথেস টিউবারোসা. মিষ্টি রাত্রি মেক্সিকো থেকে আসে এবং প্রায়শই অ্যাজটেকরা এটিকে দেবী Xochiquetzal, সৌন্দর্যের দেবী অ্যাজটেকের জন্য একটি নৈবেদ্য হিসাবে ব্যবহার করে। এই ফুলটি 1530 সালে ইউরোপে আনা হয় এবং 16 শতকে সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। রজনীগন্ধা ফুলগুলি তাদের সুগন্ধি সুগন্ধ এবং দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার কারণে কান্ড কাটার পরেও খুব বেশি চাওয়া হয়। লম্বাটে পাতা সহ একটি সাদা তারার আকারে রজনীগন্ধা ফুলের চেহারা হালকা সবুজ। মিষ্টি রাত ফেব্রুয়ারি থেকে অক্টোবর পর্যন্ত সারা বছর বাড়তে পারে, যার উচ্চতা 45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
রজনীগন্ধা ফুলের উপকারিতা
রজনীগন্ধা ফুলের উপকারিতা খুবই বৈচিত্র্যময়। এই ফুলটি সাধারণত একটি আলংকারিক ফুল হিসাবে পরিচিত এবং এটি সুগন্ধি এবং অপরিহার্য তেলের ভিত্তি। তবে শুধু তাই নয়, ইন্দোনেশিয়ায় রজনীগন্ধা ফুল খাদ্য উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
1. সজ্জা
গাছপালা সহ রজনীগন্ধা ফুল যা বৃদ্ধি পেতে সহজ এবং টেকসই। আপনি এটি আপনার উঠোনে একটি পাত্রে রোপণ করতে পারেন বা আপনি এটি বাড়িতে একটি দানিতে রাখতে পারেন। কাটা রজনীগন্ধা ফুল 7-10 দিন বেঁচে থাকতে পারে। এই ফুলটি প্রস্ফুটিত হবে এবং রাতে একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধি সুবাস ছড়াবে তাই এটি আপনাকে বাড়ির বাইরে ব্যস্ত দিনের পরে আরাম করতে সাহায্য করার জন্য উপযুক্ত।
2. অপরিহার্য তেল
একটি শোভাময় উদ্ভিদ এবং সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হওয়ার পাশাপাশি, রজনীগন্ধা ফুল থেকে প্রয়োজনীয় তেল তার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও সুপরিচিত। বর্তমানে, রজনীগন্ধা ফুলগুলি প্রায়শই প্রসাধনীতে উচ্চ মানের সুগন্ধি এবং সুগন্ধের জন্য বীজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রজনীগন্ধা ফুলের অ্যারোমাথেরাপি তেলের প্রধান উপাদান হল বেনজিল অ্যালকোহল, বিউটেরিক অ্যাসিড, ইউজেনল, ফার্নেসোল, জেরানিওল, মিথাইল বেনজয়েট, মেনথাইল অ্যানথ্রানিলেট (মেরাডিমেট) এবং নেরোল। এই সামগ্রীটি অনেক সুবিধা প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- মানসিক চাপ দূর করে, শরীর ও মনে শান্তি দেয়। রজনীগন্ধার স্বতন্ত্র সুগন্ধ স্নায়ুকে শান্ত করে উদ্বেগ থেকে মুক্তি দিতে পারে।
- সুগন্ধি রজনীগন্ধা তেল বমি বমি ভাব এবং মাথাব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে
- রক্ত সঞ্চালনকে প্রচার করে যাতে এটি রক্ত সঞ্চালনের ব্যাধিগুলির কারণে জয়েন্টের ব্যথা কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে।
- শ্বাস প্রশ্বাসে উপশম করে, নাক বন্ধ বা শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করে।
- ঘুম আরও সুন্দর করে তুলতে পারে।
- একটি প্রাকৃতিক এয়ার ফ্রেশনার হিসাবে, তাই আপনাকে রাসায়নিক এয়ার ফ্রেশনার ব্যবহার করতে হবে না যা স্বাস্থ্যের উপর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
- পোকামাকড়, বিশেষ করে মশা তাড়ানোর জন্য একটি মিশ্রণ হিসাবে। এর লার্ভিসাইডাল বৈশিষ্ট্যের কারণে, রজনীগন্ধা ফুলের তেল পোকামাকড়ের লার্ভা মারতেও সক্ষম।
- প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক হিসাবে। বিশেষ করে ব্যাকটেরিয়ার জন্য যা প্রায়শই বাড়ির বস্তুর পৃষ্ঠে পাওয়া যায়।
- সক্রিয় উপাদান euganol, nerol, farnesol, এবং geraniol ছিদ্রের ব্যাকটেরিয়া কাটিয়ে উঠতে পারে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, রজনীগন্ধার অপরিহার্য তেলের মিশ্রণ দেওয়া একটি ফেস ক্রিম মুখের ছিদ্রগুলিকে আটকানো থেকে তেলকে আটকাতে পারে যার ফলে জ্বালা বা প্রদাহ (ব্রণ) হয়।
3. খাদ্য উপাদান
রজনীগন্ধা ফুল এমন উদ্ভিদ যা খাওয়া নিরাপদ। ইন্দোনেশিয়াতেই, রজনীগন্ধার ফুল ব্যবহার করে এমন বিখ্যাত খাবার রয়েছে, যেমন ক্যাপ কে, কিমলো স্যুপ, রজনীগন্ধা ফুলের স্যুপ এবং পালেমবাং টেকওয়ান। সবজির সঙ্গে জুস আকারেও উপভোগ করা যায় গুড নাইট। খাদ্য উপাদান হিসেবে সাধারণত রজনীগন্ধা ফুল শুকনো অবস্থায় বিক্রি করা হয়। অতএব, এটি প্রক্রিয়াকরণের আগে, ব্যবহারের আগে প্রথমে রজনীগন্ধা ফুল ভিজিয়ে রাখুন। আবার তাজা হয়ে গেলে, রজনীগন্ধা ফুলগুলি ইচ্ছামতো রান্না করার জন্য প্রস্তুত।
