চোখের সামনে সুস্বাদু দেখায় এমন খাবার দেখলে বেশিরভাগ মানুষ প্রায়ই নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না। আসলে, পেট ভরা অনুভব করলেও তাদের মধ্যে কেউ কেউ বিদ্যমান খাবার শেষ করার চেষ্টা করছেন। খাওয়ার ইচ্ছা নিয়ন্ত্রণ করতে না পারার অভ্যাস স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে একটি স্থূলত্বের সম্ভাবনা রয়েছে। এই ঝুঁকিগুলি এড়াতে, একটি উপায় যা করা যেতে পারে তা হল প্রয়োগ করা
সচেতন খাওয়া .
ওটা কী সচেতন খাওয়া?
যখন তারা দু: খিত, একঘেয়েমি বা একাকী থাকে, তখন অনেকেই খাবারের দিকে মনোযোগ দিতে পছন্দ করে। এটি করা হয় কারণ খাওয়াকে মানসিক চাহিদা মেটাতে বা অভিজ্ঞ মানসিক চাপ উপশম করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। এই অভ্যাসগুলো নিয়মিত করলে আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর নয়। অতএব, আবেদন করা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ
সচেতন খাওয়া .
মন দিয়ে খাওয়া একটি খাদ্য যা সম্পূর্ণ সচেতনতা জড়িত।
মন দিয়ে খাওয়া কোন খাবার এবং পানীয় পাকস্থলীতে যায় সে সম্পর্কে সচেতন হওয়ার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানায় না, তবে পরিতৃপ্তি অর্জনের জন্য পরিবেশন করার জন্য রান্না করার প্রক্রিয়াটিও পর্যবেক্ষণ করে। এই পদ্ধতিতে আপনার অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস ধীরে ধীরে দূর হয়ে যাবে।
খাদ্যাভ্যাস সচেতন খাওয়া
খাওয়ার ধরণগুলিকে অন্তর্নিহিত করে এমন বেশ কয়েকটি জিনিস রয়েছে
সচেতন খাওয়া . এই পদ্ধতিটি প্রয়োগ করার সময়, আপনাকে আমন্ত্রণ জানানো হবে:
- আস্তে খাও
- খাবারের প্রশংসা করতে শিখুন
- স্বাস্থ্য বজায় রাখতে খান
- অনুভূতির উপর খাবারের প্রভাবের দিকে মনোযোগ দেওয়া
- খাবারের উপর অপরাধবোধ মোকাবেলা করতে শিখুন
- ক্ষুধার সংকেত জানা এবং পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত শুধুমাত্র খাওয়া
- বিভ্রান্তি ছাড়াই খান (যেমন আপনার ফোনে খেলার সময় বা টিভি দেখার সময়)
- আপনি যে খাবার বা পানীয় উপভোগ করেন তার রঙ, গন্ধ, টেক্সচার এবং স্বাদ পর্যবেক্ষণ করা
- ক্ষুধার ট্রিগার এবং অন্যান্য কারণের মধ্যে পার্থক্য করা যা আপনাকে খেতে বাধ্য করতে পারে
সুবিধা সচেতন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য
মনোযোগ সহকারে খাওয়া আপনাকে সুখী ডায়েট করতে পারে
সচেতন খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা প্রদান করে। শুধু শারীরিকভাবে নয়, এই পদ্ধতির ইতিবাচক মানসিক প্রভাবও রয়েছে। সম্ভাব্য কিছু সুবিধা যা থেকে পাওয়া যেতে পারে
সচেতন খাওয়া , অন্যদের মধ্যে:
- চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে
- পাচনতন্ত্রের কাজকে সহজতর করে
- স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুষম খান
- খাওয়ার সময় আরও বেশি তৃপ্তি এবং আনন্দ পান
- আপনি বড় অংশ না খেলেও দ্রুত পূর্ণ অনুভব করুন
- আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে ওজন কমাতে সাহায্য করুন
কিভাবে করবেন সচেতন খাওয়া?
প্রথমে, আপনার ডায়েট গ্রহণ করা শুরু করতে অসুবিধা হতে পারে
সচেতন খাওয়া . প্রচুর অনুশীলন এবং ধ্যানের সাথে, আপনি সময়ের সাথে সাথে এই পদ্ধতিতে অভ্যস্ত হয়ে যাবেন। এখানে কিছু উপায় আছে
সাবধানে খাওয়া: - খাওয়ার জন্য কমপক্ষে 20 মিনিট সময় নিন
- ধীরে ধীরে খান, তাড়াহুড়ো করবেন না
- সম্পূর্ণরূপে চূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার চিবিয়ে নিন
- আপনার ফোন এবং টিভি বন্ধ করে আপনার খাওয়ার সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এমন জিনিসগুলি এড়িয়ে চলুন
- খাওয়ার সময় চুপচাপ থাকুন, অন্য লোকের সাথে কথা বলবেন না
- আপনার অনুভূতি কীভাবে খাদ্য প্রভাবিত করে তার উপর ফোকাস করুন
- পেট ভরে উঠলে খাওয়া বন্ধ করুন
- খাওয়ার আগে নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন (যেমন আপনি কি সত্যিই ক্ষুধার্ত? আপনি যে খাবার খান তা কি স্বাস্থ্যকর?)
শুধু শুরু
সচেতন খাওয়া , আপনাকে এই পদ্ধতিটি সরাসরি 3টি বড় খাবারের সেশনে প্রয়োগ করতে হবে না। প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনি এটি 1 বড় খাবারে প্রয়োগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, শুধুমাত্র দুপুরের খাবারে এই ডায়েটটি প্রয়োগ করুন। অভ্যস্ত হয়ে গেলে প্রয়োগ করুন
সচেতন খাওয়া প্রতিবার আপনি বড় খাবেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
মন দিয়ে খাওয়া একটি খাদ্য যা সম্পূর্ণ সচেতনতা জড়িত। এই ডায়েটের মাধ্যমে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস ধীরে ধীরে চলে যাবে। খাওয়ার সময় শুধু খারাপ অভ্যাস বাদই নয়,
সচেতন খাওয়া এটি শারীরিক এবং মানসিক উভয়ভাবেই স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, এই পদ্ধতিটি আপনার মধ্যে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য দরকারী। আপনি যখন শুরু করতে চান
সচেতন খাওয়া , ধীরে ধীরে শুরু করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যাতে শরীর মানিয়ে নিতে পারে এবং আপনি যে নতুন খাদ্য প্রয়োগ করেন তা স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব না ফেলে। মননশীল খাওয়ার সুবিধা এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে করা যায় সে সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে, SehatQ স্বাস্থ্য অ্যাপে সরাসরি আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন। অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে থেকে এখনই ডাউনলোড করুন।
মনোযোগ সহকারে খাওয়া আপনাকে সুখী ডায়েট করতে পারে সচেতন খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা প্রদান করে। শুধু শারীরিকভাবে নয়, এই পদ্ধতির ইতিবাচক মানসিক প্রভাবও রয়েছে। সম্ভাব্য কিছু সুবিধা যা থেকে পাওয়া যেতে পারে সচেতন খাওয়া , অন্যদের মধ্যে: 
