স্তন ক্যান্সারের সাথে লড়াই করার সময়, এর অর্থ এই নয় যে আপনি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারবেন না। ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য বেশ কয়েকটি স্ন্যাকস রয়েছে যা সুপারিশ করা হয় কারণ এতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য স্ন্যাকস
প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করার জন্য, এখানে স্তন ক্যান্সারের জন্য বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে যা খাওয়া যেতে পারে।
1. সাইট্রাস ফল
সাইট্রাস ফল হল একটি সাইট্রাস ফলের গোষ্ঠী যাতে কমলা, চুন, লেবু, লেমনেড এবং ট্যানজারিন থাকে। এই ফলের গোষ্ঠীতে এমন যৌগ রয়েছে যা শরীরকে স্তন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে, যেমন ফোলেট, ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েড। এটিতে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অ্যান্টিক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও, জেজু ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিন বিভাগ দ্বারা পরিচালিত ছয়টি গবেষণার পর্যালোচনায় বলা হয়েছে যে সাইট্রাস ফল খাওয়া প্রায় 10 শতাংশ স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। আপনি এই ফলের গ্রুপটি সরাসরি খেতে পারেন বা স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য নাস্তা হিসাবে জুস, স্মুদি বা পুডিং তৈরি করতে পারেন।
2. শাকসবজি
শাকসবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিস্ট্রোজেন রয়েছে বিভিন্ন শাকসবজি, যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি, কালে, সরিষার শাক, বাঁধাকপি, শালগম এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিস্ট্রোজেন রয়েছে যা ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে পারে। এই সবজিতে উচ্চমাত্রার ফোলেট গ্রহণ আপনাকে স্তন ক্যান্সার থেকেও রক্ষা করতে পারে। স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসাবে আপনি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ তৈরি করতে পারেন।
3. গাঁজানো খাবার
গাঁজানো খাবার যেমন দই, কেফির, কিমচি, মিসো এবং স্যুরক্রাতে প্রোবায়োটিক এবং বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। মধ্যে প্রাণী গবেষণার উপর ভিত্তি করে
ক্লিনিক্যাল অনকোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নাল, এই প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব প্রোবায়োটিকের কারণে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির সাথে যুক্ত।
4. বেরি
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং অন্যান্য বেরি ফলগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্থোসায়ানিন থাকে। এই ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং ক্যান্সার কোষের বিকাশ ও বিস্তার রোধ করতে পারে। সিমন্স কলেজের পুষ্টি বিভাগের একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে বেশি বেরি খাওয়া স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। খাওয়ার সময় সামান্য টক স্বাদও একটি তাজা সংবেদন তৈরি করে।
5. গোটা শস্য
গোটা শস্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য ভালো। গোটা শস্য, ওটমিল, কুইনোয়া এবং গোটা শস্যের মধ্যে রয়েছে ক্যানসারে আক্রান্তদের জন্য স্ন্যাকস যা ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবারের এই উচ্চ গ্রহণ কিছু ক্যান্সারের ওষুধের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, উচ্চ ফাইবার সামগ্রী স্তন ক্যান্সারের হরমোনের ক্রিয়াকে পরিবর্তন করে একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যাতে এটিকে বিকাশ থেকে রোধ করা যায়। এই বীজ উপভোগ করতে, আপনি smoothies তাদের যোগ করতে পারেন.
সয়াবিনে আইসোফ্লাভোন রয়েছে, যা ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি সেদ্ধ সয়াবিন বা বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন টফু, টেম্পেহ বা সয়া দুধ খেতে পারেন। যাইহোক, এই বাদাম শুধুমাত্র যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হল পীচ, আপেল এবং নাশপাতি। একটি গভীর নল অধ্যয়ন
দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন অফ বায়োকেমিস্ট্রি দেখিয়েছেন যে পীচের মধ্যে থাকা পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে বাধা দিতে পারে। যেসব মহিলারা আপেল এবং নাশপাতি খেয়েছিলেন তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম ছিল। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
স্তন ক্যান্সার আক্রান্তদের জন্য জীবনধারা
স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য স্ন্যাকস খাওয়ার পাশাপাশি, একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োগ করাও গুরুত্বপূর্ণ। এখানে আপনি করতে পারেন কিছু জিনিস আছে.
- স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার খান
- ব্যায়াম নিয়মিত
- আপনার ওজন একটি স্বাস্থ্যকর পরিসরে রাখুন
- মানসিক চাপ হ্রাস করুন, উদাহরণস্বরূপ শিথিলকরণের মাধ্যমে
- আপনি যদি স্থূল হন তবে ওজন হ্রাস করুন
- অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন
- ধূমপানের অভ্যাস থাকলে অবিলম্বে বন্ধ করুন।
উপরের বিভিন্ন জিনিসগুলি করা স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি ক্যান্সার আক্রান্তদের জন্য স্ন্যাকস সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে চান,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে .
শাকসবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিস্ট্রোজেন রয়েছে বিভিন্ন শাকসবজি, যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি, কালে, সরিষার শাক, বাঁধাকপি, শালগম এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিস্ট্রোজেন রয়েছে যা ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে পারে। এই সবজিতে উচ্চমাত্রার ফোলেট গ্রহণ আপনাকে স্তন ক্যান্সার থেকেও রক্ষা করতে পারে। স্তন ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসাবে আপনি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ তৈরি করতে পারেন। 
গোটা শস্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা ক্যান্সারে আক্রান্তদের জন্য ভালো। গোটা শস্য, ওটমিল, কুইনোয়া এবং গোটা শস্যের মধ্যে রয়েছে ক্যানসারে আক্রান্তদের জন্য স্ন্যাকস যা ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবারের এই উচ্চ গ্রহণ কিছু ক্যান্সারের ওষুধের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, উচ্চ ফাইবার সামগ্রী স্তন ক্যান্সারের হরমোনের ক্রিয়াকে পরিবর্তন করে একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যাতে এটিকে বিকাশ থেকে রোধ করা যায়। এই বীজ উপভোগ করতে, আপনি smoothies তাদের যোগ করতে পারেন. 
