আপনি হয়ত ওয়াটার হাইসিন্থকে আগাছা হিসাবে জানেন যা হ্রদকে দূষিত করে। তবে, আপনি কি জানেন যে মানবদেহের স্বাস্থ্যের জন্য ওয়াটার হাইসিন্থের উপকারিতা রয়েছে? যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা (
Eichornia crassipes Solms) এমন উদ্ভিদ যা গভীর জলে ভাসমান এবং অগভীর জলে শিকড় ধরে খোলা জলে বাস করে। ওয়াটার হাইসিন্থগুলিকে প্রায়শই একটি গুরুতর বাস্তুতন্ত্রের সমস্যা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি বিশ্বের সবচেয়ে উত্পাদনশীল গাছগুলির মধ্যে একটি। প্রমাণ, 10টি ওয়াটার হাইসিন্থ প্ল্যান্ট মাত্র 8 মাসে 600,000 নতুন গাছের পুনরুত্পাদন করতে পারে। অনিবার্যভাবে, এই গাছটিকে প্রায়শই আগাছা হিসাবে লেবেল করা হয় যা জলের পৃষ্ঠ থেকে অবিলম্বে পরিষ্কার করা উচিত যাতে পরিবেশ দূষিত না হয়।
ওয়াটার হাইসিন্থ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
যাইহোক, এমন কিছু গবেষণা রয়েছে যা প্রমাণ করে যে জল দূষণ কাটিয়ে উঠতে জলের হাইসিন্থ আসলে একটি সস্তা সমাধান হিসাবে কাজ করতে পারে। কারণ হল এই উদ্ভিদ জলে ভারী ধাতু এবং জৈব দূষণকারী শোষণ করতে সক্ষম। হ্রদগুলিতে জল দূষণ নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা ছাড়াও, হস্তশিল্পের কাঁচামাল হিসাবে ওয়াটার হাইসিন্থ গাছগুলি ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়। ইতিমধ্যে, স্বাস্থ্যের জন্য জল হাইসিন্থের সুবিধাগুলি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি বিদ্যমান নেই। এখানে মানব স্বাস্থ্যের জন্য জলের হাইসিন্থের কিছু সুবিধা রয়েছে:
ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করুন
একটি পরীক্ষাগার গবেষণায়, জলের হাইসিন্থের নির্যাস প্রমাণিত হয়েছিল যে ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যাইহোক, এই সম্পত্তিটি খুব তাৎপর্যপূর্ণ নয় এবং বিকল্প ক্যান্সার চিকিত্সা হিসাবে জলের হাইসিন্থ ব্যবহার করার আগে এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সুরাবায়ার এয়ারলাঙ্গা ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে ওয়াটার হাইসিন্থের আরেকটি উপকারিতা হল দাঁতকে শক্তিশালী করা। এই সুবিধা পাওয়া যায় কারণ ওয়াটার হাইসিন্থের উপাদান অ্যাক্টিনোব্যাসিলাস অ্যাক্টিনোমাইসেটেমকোমিটানস (Aa) ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে দমন করতে পারে যা দাঁতের টিস্যুর ক্ষতি করে, যার ফলে দাঁত ভঙ্গুর হয়ে যায়। এই এক ওয়াটার হাইসিন্থের উপকারিতা বেশিরভাগই পাতায় পাওয়া যায়। কারণ হল, জল হায়াসিন্থ পাতায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন ফেনল, টেরপেনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যালকালয়েড।
ওয়াটার হাইসিন্থ ব্যাপকভাবে গলগন্ডের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে, বিশেষ করে ভারতে। ওয়াটার হাইসিন্থের সুবিধাগুলি গবেষণার ফলাফল দ্বারা শক্তিশালী করা হয় যা বলে যে এই উদ্ভিদে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে যা চিকিৎসা জগতে প্রায়শই ত্বকের যত্নের পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং গলগন্ডের চিকিত্সা করে।
অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করুন
ওয়াটার হাইসিন্থের উপকারিতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর সাথে সম্পর্কিত, বিশেষ করে পাতায়। জল হায়াসিন্থ পাতার নির্যাস এমন পদার্থে সমৃদ্ধ বলে প্রমাণিত যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে দূরে রাখতে কাজ করে। ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি প্রায়শই বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হিসাবে যুক্ত থাকে, যার মধ্যে একটি হল অকাল বার্ধক্য। এই সুবিধাটি জলের হাইসিন্থ পাতার নির্যাস প্রয়োগ করে প্রাপ্ত হয় যা একটি ফেস ক্রিম তৈরি করা হয়েছে। ফলস্বরূপ, ক্রিমটি ত্বকে ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব নির্মূল করতে সক্ষম বলে প্রমাণিত হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
স্বাস্থ্যের জন্য ওয়াটার হাইসিন্থ ব্যবহার করার সময় সতর্কতা
যদিও বেশ কিছু গবেষণা রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য জলের হাইসিন্থের উপকারিতা বলে, তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে আপনার এই গাছটি খাওয়া উচিত নয়। তদুপরি, অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে হাইড্রোজেন সায়ানাইড (HCN), অ্যালকালয়েড এবং ট্রাইটারপেনয়েড ধারণ করে জলের হাইসিন্থের ব্যবহার আপনাকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওয়াটার হাইসিন্থের সুবিধাগুলি তখনই অনুভব করা যায় যখন এটি পরীক্ষাগারে এমনভাবে প্রক্রিয়া করা হয়, উদাহরণস্বরূপ এর অ্যালকালয়েড উপাদান অপসারণ করে। কি পরিষ্কার, জল হাইসিন্থের সুবিধাগুলি আপনার মধ্যে যারা নির্দিষ্ট রোগে ভুগছেন তাদের জন্য একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না। স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে ওয়াটার হাইসিন্থ ব্যবহার করার আগে, সর্বদা প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন।