এনার্জি ড্রিংক প্রেমীরা ইতিমধ্যে টরিনের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে পারে। এই পুষ্টিটি শারীরিক কর্মক্ষমতা অপ্টিমাইজ করার জন্য পরিচিত এবং প্রায়শই ক্রীড়াবিদদের দ্বারা খাওয়া হয়। টাউরিন হল এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে শরীরে থাকে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রধানত মস্তিষ্ক, চোখ, হৃদয় এবং পেশীতে পাওয়া যায়। অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে, টাউরিন স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। এই ফাংশনগুলির মধ্যে কিছু হল তরল ভারসাম্য বজায় রাখা, খনিজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করা এবং একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখা। টাউরিন স্নায়ুতন্ত্র এবং চোখের কার্যকারিতাকে সাহায্য করতে ভূমিকা পালন করে।
স্বাস্থ্যের জন্য টাউরিনের উপকারিতা
এটির শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ ফাংশনই নয়, টরিন অন্যান্য সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাও ধারণ করে। স্বাস্থ্যের জন্য টরিনের উপকারিতা, যথা:
1. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন
টরিনে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়। বেশ কিছু গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে, কারণ টাউরিন ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতেও বলা হয়। মজার বিষয় হল, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের টরিনের মাত্রা কম থাকে। তাই বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেন যে কম টাউরিন এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে। যাইহোক, এই টরিনের কার্যকারিতা সম্পর্কে আরও গভীরভাবে অধ্যয়ন প্রয়োজন।
2. শারীরিক কর্মক্ষমতা উন্নত
বিশেষজ্ঞরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে টাউরিন পেশীগুলিকে আরও কঠোর এবং দীর্ঘ কাজ করতে সাহায্য করতে পারে, যখন পেশীগুলির সংকোচন এবং শক্তি উৎপন্ন করার ক্ষমতা বাড়ায়। একটি প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে টাউরিন শারীরিক কার্যকলাপের সময় ক্লান্তি এবং পেশী ভাঙ্গন কমাতে পারে। শুধু প্রাণী অধ্যয়ন নয়, মানুষের বিষয় নিয়ে গবেষণায়ও টরিনের কার্যকারিতা সম্পর্কিত একই জিনিস পাওয়া গেছে।
3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
গবেষণায় পাওয়া গেছে যে টাউরিন রক্তচাপ কমাতে পারে। অ্যামিনো অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্নায়ু প্রবণতাও কমাতে পারে যা রক্তচাপ বাড়ায়। অতএব, টাউরিন একটি পুষ্টি যা হৃদরোগ কমানোর ক্ষমতা রাখে। শুধু তাই নয়, 2014 সালের একটি গবেষণা প্রতিবেদনে টরিনের মাত্রা বৃদ্ধি এবং হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে একটি যোগসূত্র পাওয়া গেছে।
4. ওজন হারান
টাউরিন আপনার মধ্যে যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্যও দরকারী কারণ এটি ওজন হ্রাস করতে পারে। Taurine আপনার শরীরের চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
চোখের এলাকায় টরিনের উচ্চ মাত্রা পাওয়া যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে টরিনের মাত্রা কমে গেলে চোখের সমস্যার ঝুঁকি হতে পারে। এই সম্পর্কের সাথে, টরিনযুক্ত খাবারের ব্যবহার দৃষ্টি এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সক্ষম বলে মনে করা হয়।
6. হৃদয় রক্ষা করুন
টরিনের উপকারিতা আশ্চর্যজনক কারণ এটি লিভারকে রক্ষা করার জন্যও রিপোর্ট করা হয়েছে। এই সুবিধা টাউরিন দ্বারা সঞ্চালিত হয় কারণ এটি বিনামূল্যে র্যাডিকেল এবং বিষ দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে।
7. শ্রবণ গুণমান বজায় রাখুন
চোখ ছাড়াও, আরেকটি ইন্দ্রিয় যা টরিন দ্বারা রক্ষা করা যেতে পারে তা হল কান। জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা
অনুশীলনকারী পাওয়া গেছে, কানে বাজানো অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে কাটিয়ে উঠতে পারে যারা টরিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে।
আমি কি টরিন সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত?
মূলত, টরিন প্রাকৃতিকভাবে শরীরে থাকে এবং বিভিন্ন খাবারেও থাকে। কিছু খাদ্য গোষ্ঠী টরিনের উৎস, যেমন মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাছ। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে টরিন উচ্চ মাত্রায় প্রয়োজন হয়। এই কারণেই এই অ্যামিনো অ্যাসিডটি সম্পূরক আকারে পাওয়া যায় এবং এনার্জি ড্রিংক পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়। ডোজ অনুযায়ী নেওয়া Taurine সাপ্লিমেন্টের আসলে কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। সুপারিশকৃত নিরাপদ ডোজ হল একদিনে 500-2,000 মিলিগ্রাম। যদিও এটি নিরাপদ হতে থাকে, নিশ্চিত করুন যে আপনি টরিন সাপ্লিমেন্ট কেনার আগে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
টাউরিন ধারণকারী শক্তি পানীয় সম্পর্কে কি?
এনার্জি ড্রিংকগুলিতে কেবল টরিনই নয়, চিনি এবং ক্যাফেইনও থাকে। অত্যধিক ক্যাফিন সেবন রক্তচাপ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, ঘুমে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং উদ্বেগের কারণ হতে পারে। যোগ করা চিনিও বিপজ্জনক কারণ এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার খাওয়া ক্যালোরি বাড়ায়। ইউরোপে, টরিন এবং ক্যাফিনযুক্ত এনার্জি ড্রিংকস সেবনের সাথে জড়িত ক্রীড়াবিদদের মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে। এর ফলস্বরূপ, বেশ কয়েকটি দেশ টরিন বিক্রির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে, যদিও ক্যাফিন এই মৃত্যুর কারণ হতে পারে। অতএব, এনার্জি ড্রিংকস খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে সর্বদা সতর্ক এবং বুদ্ধিমান হতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আপনি পানীয় পণ্যে তালিকাভুক্ত পুষ্টির মূল্যের তথ্য পড়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করছেন এবং এটি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করবেন না।
