ফ্ল্যাটাস হল মলদ্বার দিয়ে পাচক গ্যাস বের করার প্রক্রিয়া। এই অবস্থা, যা ফার্টিং নামেও পরিচিত, স্বাভাবিক হজম আছে এমন সমস্ত লোকের দ্বারা অভিজ্ঞ হয়। সাধারণভাবে, আপনি দিনে 12-25 বার গ্যাস পাস করেন। আপনার যদি ফ্ল্যাটাস সমস্যা হয় বা আপনি প্রায়শই পার্টি করেন তবে এই অবস্থাটি পরিপাকতন্ত্রে স্বাস্থ্য সমস্যা নির্দেশ করতে পারে।
ফ্ল্যাটাসের কারণ
ফ্ল্যাটাসের কারণ হজম অঙ্গে গ্যাস তৈরি হয়। আপনি যখন খান, আপনি যে খাবার বা পানীয় পান করেন তা কেবল পরিপাক অঙ্গে যায় না, নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেনের মতো গ্যাসও যায়। গিলে ফেলা গ্যাসের পাশাপাশি খাবার বা পানীয়তে গ্যাসও পরিপাকতন্ত্রে গ্যাসের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যখন কোমল পানীয় পান করেন। পাচন অঙ্গে ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন প্রক্রিয়া থেকে অন্যান্য গ্যাস উৎপন্ন হতে পারে। মিথেন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং হাইড্রোজেন সহ গ্যাস তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পদার্থকে ভেঙে ফেলা হয়। গ্যাসের এই সংগ্রহের ফলেও ফ্ল্যাটাস বা দুর্গন্ধযুক্ত পাঁজরের সৃষ্টি হতে পারে। এই বিভিন্ন গ্যাসগুলি তখন পরিপাকতন্ত্রে সংগ্রহ করে এবং অবশ্যই বহিষ্কার করতে হবে। মলদ্বার দিয়ে পরিপাক গ্যাস বের করে দেওয়ার প্রক্রিয়াকে ফ্ল্যাটাস বলে। এদিকে মুখ দিয়ে গ্যাস বের হওয়াকে বলা হয় বেলচিং।
যে খাবারগুলো হজম শক্তি বাড়ায়
কিছু ধরণের খাবার অন্যান্য ধরণের খাবারের চেয়ে বেশি গ্যাস তৈরি করতে পারে কারণ তাদের মধ্যে থাকা পদার্থ রয়েছে। ফ্ল্যাটাস হতে পারে এমন পদার্থ এবং খাবারের প্রকারগুলি হল:
1. কার্বোহাইড্রেট যা হজম করা কঠিন
ছোট অন্ত্রে হজম করা কঠিন কার্বোহাইড্রেটগুলি বড় অন্ত্রে হজম হয়, যেখানে ব্যাকটেরিয়া কার্বোহাইড্রেট ভেঙে গ্যাস তৈরি করবে। শর্করা (ফ্রুক্টোজ, রিফাইন্ড এবং সরবিটল), দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার এবং স্টার্চ সহ বিভিন্ন ধরণের কার্বোহাইড্রেট যা হজম হয় না।
2. উচ্চ পরিশোধিত খাবার
মানব হজমের শোধনাগারগুলি ভেঙে ফেলার জন্য পর্যাপ্ত এনজাইম নেই। অতএব, পরিমার্জিত হজম করার সময়, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এটি প্রক্রিয়া করবে এবং প্রচুর গ্যাস তৈরি করবে। এই পদার্থটি মটরশুটি, গোটা শস্য, অ্যাসপারাগাস, ব্রকলি এবং বাঁধাকপিতে পাওয়া যায়।
3. সালফার বেশি খাবার এবং পানীয়
উচ্চ সালফারযুক্ত খাবারের কারণে ফ্ল্যাটাস বা পাঁজক ঘন ঘন হতে পারে এবং তীব্র গন্ধ হতে পারে। এই ধরনের খাবারের মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, ফুলকপি এবং মদ্যপ পানীয়, যেমন ওয়াইন এবং বিয়ার।
4. চিনির অ্যালকোহলযুক্ত খাবার
চিনির অ্যালকোহলগুলি হল কৃত্রিম চিনি যা প্রায়শই নন-ক্যালোরি চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চিনি-মুক্ত প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিতে চিনির অ্যালকোহল পাওয়া যায়। যেহেতু শরীরে চিনির অ্যালকোহলগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য এনজাইম নেই, তাই তাদের হজম করার সময় প্রচুর গ্যাস তৈরি হবে।
স্বাস্থ্যের অবস্থা যা হজম গ্যাস বাড়ায়
কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা যা পরিপাকতন্ত্রে গ্যাস জমে এবং ফ্ল্যাটাসের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়াতে পারে:
1. ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হল দুধ এবং এর ডেরিভেটিভস থেকে তৈরি খাবার খাওয়ার পর পেট ফাঁপা এবং ঘন ঘন গ্যাস বের হওয়া।
2. সিলিয়াক ডিজিজ
সিলিয়াক ডিজিজ একটি ইমিউন ডিসঅর্ডার যা আপনি যখন গ্লুটেন খান তখন প্রতিক্রিয়া দেখায়। সিলিয়াক রোগের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেট ফাঁপা এবং পেট ফাঁপা পরিপাকতন্ত্রে গ্যাসের পরিমাণ বৃদ্ধির কারণে।
3. বিরক্তিকর পেটের সমস্যা (আইবিএস)
আইবিএস একটি দীর্ঘস্থায়ী ব্যাধি যা কোলনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। এই অবস্থার কারণে অন্ত্রের খাদ্য হজম করতে অসুবিধা হতে পারে এবং অতিরিক্ত গ্যাস উৎপন্ন হতে পারে। আইবিএস-এর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস।
ফ্ল্যাটাস বা পাদদেশ কি আটকানো যায়?
অনেক লোক তাদের পাঁজর ধরে রাখে কারণ এটি একটি খারাপ গন্ধ সৃষ্টি করতে পারে। যাইহোক, নির্বিচারে গ্যাস নিক্ষেপ করা একটি নিষিদ্ধ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং নৈতিকতা লঙ্ঘন করে। তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেকেই পাবলিক প্লেসে গ্যাস আটকে রেখেছেন। অন্যদিকে, ফ্ল্যাটাস বা ফার্টিং দীর্ঘ সময় ধরে রাখা বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি নিম্নলিখিত অবস্থার কারণ হতে পারে:
- পেট ব্যথা
- হজমে অস্বস্তি লাগে
- প্রস্ফুটিত
- বদহজম
- অম্বল.
কোনো গবেষণায় ফ্ল্যাটাস ধরে রাখার কোনো দীর্ঘমেয়াদী পরিণতি পাওয়া যায়নি। যাইহোক, আপনার অবিলম্বে টয়লেটে বা এমন জায়গায় যেতে হবে যেখানে অন্য লোকেদের বিরক্ত না করে গ্যাস পাস করা সম্ভব। এটি একটি ভাল ধারণা যদি আপনি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করেন যখন আপনি খুব ঘন ঘন গ্যাস পাস করেন (দিনে 25 বারের বেশি) এবং তীব্র গন্ধ হয়। ফ্ল্যাটাসের সাথে রোগের উপস্থিতি সংকেত দিতে পারে এমন অন্যান্য লক্ষণগুলি হল:
- রক্তাক্ত মল
- ডায়রিয়া
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- বুক ব্যাথা
- ক্ষুধামান্দ্য
- আরেকটি উপসর্গ যা আপনাকে উদ্বিগ্ন করে।
আপনি আপনার ডাক্তারকে কল করতে পারেন যদি আপনি দীর্ঘ সময় ধরে গ্যাস পাস করতে না পারার লক্ষণগুলি অনুভব করেন, এমনকি যদি আপনি এটি ধরে না রাখেন। আপনার যদি ফ্ল্যাটাস বা ফার্টিং সম্পর্কে আরও প্রশ্ন থাকে, আপনি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে আপনার ডাক্তারকে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন।