স্বাদ বর্ধক হওয়ার পাশাপাশি, তেজপাতাও কোলেস্টেরল কমানোর পূর্বাভাস দেওয়া হয়। এখনও অবধি, কোলেস্টেরলের জন্য তেজপাতার উপকারিতাগুলি এখনও কেবল মতামত। যাইহোক, কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা এটি প্রমাণ করেছে বলে মনে হয়। কোলেস্টেরল কমানোর পাশাপাশি, তেজপাতা শরীরে ক্যান্সার কোষের উপস্থিতির ঝুঁকি কমায়, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া প্রতিরোধ করে বলে মনে করা হয়।
কোলেস্টেরল কমাতে তেজপাতার উপকারিতা দেখে নিন
উচ্চ কোলেস্টেরল কমানোর জন্য তেজপাতার উপকারিতা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে।অনেক লোক কোলেস্টেরল কমাতে তেজপাতার সেদ্ধ জল খাওয়ার চেষ্টা করেছেন এবং প্রতিশ্রুতিশীল প্রশংসাপত্র দিয়েছেন। তাই বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, ফলাফল কি? দৃশ্যত, এই ভেষজ পদ্ধতিটি বৈজ্ঞানিকভাবেও প্রমাণিত হয়েছে। এই কারণেই তেজপাতা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।
• তেজপাতা ফ্ল্যাভোনয়েড ধারণ করে
ল্যাম্পুং বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন অনুষদ দ্বারা প্রকাশিত একটি জার্নালে বলা হয়েছে যে তেজপাতার নির্যাস প্রকৃতপক্ষে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কার্যকর। এই সুবিধা পাওয়া যায় এর মধ্যে থাকা কোয়ারসেটিন নামক ফ্ল্যাভোনয়েডের উপাদান থেকে। এই পদার্থগুলি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএলের মাত্রা কমাতে সক্ষম। এই মশলায় থাকা ট্যানিন উপাদান অন্ত্রে চর্বি শোষণকে বাধা দিয়ে কোলেস্টেরল তৈরি রোধ করতেও সাহায্য করবে। উপরের বিবৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে, ঐতিহ্যগত ভেষজ ওষুধ হিসাবে তেজপাতার উপকারিতা পর্যবেক্ষণ করা অন্যান্য জার্নালগুলি বলে যে তেজপাতার ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি কোলেস্টেরল গঠনে বাধা দিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করে। একই জার্নাল থেকে এখনও উদ্ধৃত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 40,000 প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের একটি সমীক্ষায় ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী যৌগ হিসাবে পাওয়া গেছে। জার্নালে আরও বলা হয়েছে, 35% উত্তরদাতা যারা ফ্ল্যাভোনয়েডযুক্ত খাবার এবং পানীয় গ্রহণ করেন, তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মুক্ত থাকতে পারেন, এমন একটি রোগ যা প্রায়শই শরীরে উচ্চ মাত্রার খারাপ কোলেস্টেরলের কারণে হয়।
• তেজপাতার মধ্যে রয়েছে ফাইবার এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ভিটামিন
কোলেস্টেরল ভেষজ ওষুধ হিসাবে তেজপাতার উপকারিতাগুলি এতে থাকা ফাইবার সামগ্রী থেকেও আসে যা অন্ত্রে কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দেয়। এদিকে, এতে থাকা ভিটামিন সি, বি৩, এ এবং ই শরীরে খারাপ ও ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখে। ভিটামিন সি উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করবে। কিন্তু স্বতন্ত্রভাবে, এই প্রক্রিয়াটি কেবলমাত্র সেই ব্যক্তিদের মধ্যে ঘটবে যাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা রয়েছে। এদিকে, যদি কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক থাকে, তাহলে ভিটামিন সি আর কমবে না। অন্যদিকে, ভিটামিন এ এবং ই খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করবে, অন্যদিকে ভিটামিন বি 3 শরীরে এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির কারণ হবে।
এছাড়াও পড়ুন: 10 উচ্চ কোলেস্টেরল কমায় সবজি
চিকিৎসা হিসেবে তেজপাতা ব্যবহারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে সাবধান
তেজপাতা কিছু লোকের জন্য অ্যালার্জির কারণ হতে পারে৷ তেজপাতার সিদ্ধ জল বা ক্যাপসুল আকারে গুঁড়ো তেজপাতা খাওয়া সাধারণত নিরাপদ, যতক্ষণ না মাত্রা অতিরিক্ত না হয়৷ যাইহোক, সম্পূর্ণ তেজপাতা সরাসরি খাওয়াকে অনিরাপদ বলে মনে করা হয় কারণ এই পাতাগুলি হজম করা শরীরের পক্ষে কঠিন। পুরোটা গিলে ফেলতে বাধ্য করলে এটি শ্বাসনালীকে ব্লক করতে সক্ষম করে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েরা যারা ভেষজ ওষুধের উপাদান হিসাবে তেজপাতা ব্যবহার করতে চান, তাদের প্রথমে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। কারণ এই পাতার বিষয়বস্তু ভ্রূণের জন্য নিরাপদ বলে প্রমাণিত হয়নি এবং এটি মায়ের দুধের বিষয়বস্তুকে প্রভাবিত করতে পারে। তেজপাতা রক্তে শর্করার মাত্রাকেও প্রভাবিত করতে পারে, তাই আপনি যদি নিয়মিত রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানোর ওষুধ গ্রহণ করেন, তাহলে বিকল্প চিকিৎসা হিসেবে তেজপাতা ব্যবহার করার আগে আপনার প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। যদিও প্রাকৃতিক, আপনাকে কোলেস্টেরলের জন্য তেজপাতা খাওয়ার পরে অ্যালার্জির সম্ভাবনার দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। অ্যালার্জির সম্ভাব্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চামড়া
- লাল ফুসকুড়ি
- মুখ ও জিহ্বা ফোলা
- শ্বাস নিতে কষ্ট হয়
উপরের উপসর্গ দেখা দিলে অবিলম্বে নিকটস্থ ক্লিনিকে, স্বাস্থ্যকেন্দ্রে বা হাসপাতালে চিকিৎসার জন্য যান। [[সম্পর্কিত-নিবন্ধ]] প্রাকৃতিকভাবে কোলেস্টেরল কমাতে তেজপাতার উপকারিতা ব্যবহার করলে ক্ষতি হয় না। যাইহোক, এটি ভাল হবে যদি এই পদক্ষেপটি ডোজ সম্পর্কে ভাল জ্ঞান এবং প্রদর্শিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির উপর ভিত্তি করে করা হয়। আপনি যদি প্রাকৃতিক কোলেস্টেরল প্রতিকার এবং কোলেস্টেরল কমানোর অন্যান্য উপায় হিসাবে তেজপাতার বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে চান,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে।