11টি খাবার এবং পানীয় একটি ভাল রাতের ঘুম পেতে

তাড়াতাড়ি ঘুমাতে সক্ষম হওয়া বেশিরভাগ মানুষের জন্য একটি স্বাভাবিক বিষয় বলে মনে করা যেতে পারে। যাইহোক, ঘুমের ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, যেমন অনিদ্রা, এটি উপভোগ করা কঠিন হতে পারে। এটি কাটিয়ে উঠতে, রাতে দ্রুত ঘুমানোর জন্য খাবার এবং পানীয়ের অনেক পছন্দ রয়েছে।

অনিদ্রার চিকিত্সার জন্য খাবার

খাদ্য ও পানীয় সরাসরি অনিদ্রা দূর করে না। যাইহোক, তারা আপনাকে অনেক উপায়ে ভাল ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে। এখানে অনিদ্রার চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে যা আপনি খেতে পারেন।

1. কিউই

কিউই ফল আপনাকে দ্রুত ঘুমাতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।কিউই একটি ফল যা ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফোলেট এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। অনিদ্রার চিকিৎসায় আপনি কিউইকে খাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রায় 42 শতাংশ গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা রাতে ঘুমানোর আগে প্রতি 1 ঘন্টায় নিয়মিত 2টি কিউই খাওয়ার পরে দ্রুত ঘুমাতে পারে। তারাও খুব কমই রাত জাগে। এছাড়া তাদের ঘুমের সময়ও বেড়েছে, যা ছিল প্রায় ১৩ শতাংশ। অনিদ্রার জন্য এই ফলের উপকারিতাগুলির মধ্যে একটি সেরোটোনিনের বিষয়বস্তু থেকে আসে, একটি মস্তিষ্কের রাসায়নিক যৌগ যা আপনার ঘুমের চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। কিউই ফলের উপকারিতাগুলি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য থেকেও আসে, যেমন ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েড, যা ঘুমের মান উন্নত করতে ভূমিকা রাখে বলে মনে করা হয়।

2. মুরগির মাংস

আমেরিকান স্লিপ অ্যাসোসিয়েশনের মতে, মুরগির মাংস এমন একটি খাবার যা দ্রুত ঘুম ভালো করে কারণ এতে ট্রিপটোফ্যান থাকে। Tryptophan একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড পদার্থ, যা প্রোটিনের ক্ষুদ্রতম অংশ যা শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না এবং খাদ্যের মাধ্যমে প্রাপ্ত করা আবশ্যক। সেরোটোনিন তৈরি করতে ট্রিপটোফ্যানের প্রয়োজন হয় যা কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে মেজাজ এবং শিথিল করুন, এবং মেলাটোনিন, একটি হরমোন যা ঘুমের চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে।

3. সাদা চাল

সাদা ভাতের মতো ভারী খাবার খাওয়ার পর আপনি প্রায়ই ঘুমিয়ে পড়তে পারেন। ভাতে কার্বোহাইড্রেট এবং সামান্য ফাইবার থাকে তাই এটি একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে পরিমিত পরিমাণে সাদা ভাত খাওয়া, ঘুমানোর কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে, অনিদ্রা কাটিয়ে উঠতে এবং ঘুমের মান উন্নত করতে সহায়তা করে। সাদা ভাত আপনাকে পূর্ণ করে তুলতে পারে এবং দ্রুত ঘুমাতে পারে। অন্য একটি গবেষণায়, যা PLOS One জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে, প্রমাণ করে যে উচ্চতর ভাত খাওয়া ঘুমের গুণমান এবং ঘুমের সময়কাল বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত ছিল, যখন অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্স, যেমন রুটি এবং নুডলসের তুলনায়। সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনি ডিম বা মুরগির মাংসের মতো উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ট্রিপটোফ্যানযুক্ত সাদা ভাত খেতে পারেন। সাদা ভাত ছাড়াও, ওটমিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ এবং রাতে ঘুমাতে পারে। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, ওটমিল মেলাটোনিন ধারণ করে এমন খাবার।

4. বাদাম

বাদাম এমন খাবার হিসেবেও পরিচিত যা রাতে দ্রুত ঘুম দেয়। এর কারণ এতে মেলাটোনিন রয়েছে, যা শরীরের সার্কেডিয়ান ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনাকে বিছানার জন্য প্রস্তুত করার জন্য শরীরে সংকেত পাঠায়। অনিদ্রা কাটিয়ে উঠতে বাদামের উপকারিতা ম্যাগনেসিয়াম উপাদান থেকেও আসে। পর্যাপ্ত পরিমাণে এই খনিজটি খাওয়া ঘুমের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়, বিশেষত অনিদ্রা রোগীদের জন্য। ঘুমের সাহায্যে ম্যাগনেসিয়ামের কার্যকারিতা প্রদাহ কমানোর ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত বলে বিচার করা হয়। এছাড়াও, ম্যাগনেসিয়াম স্ট্রেস হরমোন (কর্টিসোল) এর মাত্রা কমাতে সক্ষম বলেও মনে করা হয়, যা স্ট্রেস সৃষ্টি করে যা প্রায়শই রাতে ঘুমের মধ্যে হস্তক্ষেপ করে। যদিও এটি প্রতিশ্রুতিশীল দেখায়, মানুষের ঘুমের মানের উপর বাদামের উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।

5. চর্বিযুক্ত মাছ

শোবার আগে স্যামন খাওয়া আপনার দ্রুত ঘুমাতে পারে।ফ্যাটি মাছ বা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বিশ্রামের ঘুমের জন্য খাবার বলে মনে করা হয়। ফ্যাটি মাছের উদাহরণের মধ্যে রয়েছে সালমন, টুনা, ট্রাউট এবং ম্যাকেরেল। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও এই ধরনের মাছ ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। খাবারে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ডি-এর সংমিশ্রণ তৈরি করে ঘুমন্ত এটি আরও সেরোটোনিন উত্পাদন করে ঘুমের গুণমান উন্নত করতে পারে। শুধু তাই নয়, মাছে ভিটামিন B6ও রয়েছে যা সেরোটোনিনের সাথে কাজ করার সময় মেলাটোনিন গঠনে সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, ঘুমানোর কয়েক ঘন্টা আগে এই ধরণের মাছ খাওয়া মেলাটোনিন গঠনকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করতে পারে যাতে আপনি দ্রুত ঘুমাতে পারেন।

5. Walnuts (আখরোট)

বাদাম থেকে নিকৃষ্ট নয়, আখরোটের উপকারিতা আসলে এমন খাবার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে যা আপনাকে ভালো ঘুমায়। আখরোট বা আখরোটে শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে, যেমন ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার। বেশ কয়েকটি গবেষণার ফলাফল প্রমাণ করে যে নিয়মিত আখরোট খেলে ঘুমের গুণমান উন্নত হতে পারে এতে মেলাটোনিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।

6. কলা

কলায় আছে ট্রিপটোফ্যান যা আপনাকে শিথিল করতে পারে।কিউই ছাড়াও অনিদ্রার চিকিৎসায় কলা একটি পছন্দের ফল। কলাতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে যা আপনাকে দ্রুত ঘুমাতে সাহায্য করে। কলাতে ট্রিপটোফ্যান এবং ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে যা আপনাকে আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারে যাতে আপনি রাতে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়েন।

7. মধু

মধুর উপকারিতা এমন খাবার হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা রাতে দ্রুত ঘুম দেয়। এর কারণ হল মধুতে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান অরেক্সিনের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে, মস্তিষ্কের একটি রাসায়নিক যৌগ যা আপনাকে জাগ্রত রাখে। অরেক্সিনের মাত্রা কমে গেলে আপনি দ্রুত ঘুমাতে পারেন।

রাতে দ্রুত ঘুমাতে পানীয়

অনিদ্রার চিকিত্সার জন্য খাবার ছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের পানীয় রয়েছে যাতে আপনি রাতে দ্রুত ঘুমাতে পারেন, যেমন:

1. চা ক্যামোমাইল

ক্যামোমাইল চায়ে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনাকে দ্রুত ঘুমাতে সাহায্য করতে পারে।চা ব্যবহার করতে পারেন ক্যামোমাইল রাতে দ্রুত ঘুমাতে পানীয় হিসাবে। বিএমসি কমপ্লিমেন্টারি মেডিসিন অ্যান্ড থেরাপিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা প্রমাণ করে যে 270 মিলিগ্রাম নির্যাসের ব্যবহার ক্যামোমাইল 28 দিনের জন্য দিনে 2 বার 15 মিনিট দ্রুত ঘুমাতে এবং রাতে কম ঘন ঘন ঘুমাতে সক্ষম হয়, যারা করেননি তাদের তুলনায়। এটা চায়ের কারণে ক্যামোমাইল এপিজেনিন রয়েছে। Apigenin হল এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট রিসেপ্টরকে আবদ্ধ করতে সক্ষম যাতে এটি তন্দ্রা সৃষ্টি করতে পারে এবং অনিদ্রা কমাতে পারে। উপরন্তু, এর শান্ত প্রভাব ক্যামোমাইল শরীর ও মনকে আরও শিথিল করে তুলতে পারে। এইভাবে, আপনি রাতে আরও ভাল ঘুমাতে পারেন। চায়ের উপকারিতা পেতে পারেন ক্যামোমাইল রাতের খাবারের কিছু সময় পরে এটি পান করে। পরিবর্তে, ঘুমানোর সময় খুব কাছাকাছি এই প্রাকৃতিক ঘুমের বড়ি গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন। কারণ হল, এটি আপনাকে ঘন ঘন প্রস্রাব করতে পারে যাতে এটি রাতে আপনার ঘুমে হস্তক্ষেপ করে।

2. চেরি রস

আপনি কি জানেন যে রাতে দ্রুত ঘুমাতে পানীয় হিসেবে চেরি জুস খাওয়া যেতে পারে। জার্নাল অফ মেডিসিনাল ফুডে প্রকাশিত একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে টক চেরি রসের মিশ্রণ ঘুমের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা ঘুমের পরে জেগে ওঠার মিনিটের হিসাব করার সময় অনিদ্রার তীব্রতা হ্রাসও দেখিয়েছেন। আমেরিকান জার্নাল অফ থেরাপিউটিকসে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে চেরি জুস ঘুমের সময়কাল বাড়াতে পারে। তারা আরও দেখেছে যে চেরি জুস শরীরে ট্রিপটোফ্যান বাড়াতে সক্ষম হয়েছে, যার ফলে ভাল ঘুমের উন্নতি হয়েছে। যদিও এটি প্রতিশ্রুতিশীল দেখায়, চেরি জুসকে পানীয় হিসাবে প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে যা তৈরি করতে পারে ঘুমন্ত .

3. উষ্ণ দুধ

রাতে উষ্ণ দুধ পান করলে আপনার ঘুম হয়।উষ্ণ দুধ পান করাও রাতে অনিদ্রার প্রাকৃতিক প্রতিকারের বিকল্প হতে পারে। দুধে ট্রিপটোফেন থাকে যা সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনকে উদ্দীপিত করে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে। মেলাটোনিন বিভিন্ন ঘুমের সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করার সময় আপনাকে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে পারে, যেমন: জেট ল্যাগ , ঘুমের ব্যাঘাত কর্মীদের স্থানান্তর , এবং অনিদ্রা। বেশ কয়েকটি গবেষণায় এমনকি দেখা গেছে যে উষ্ণ দুধ ঘুমের গুণমান উন্নত করতে পারে এবং মাঝরাতে ঘুম থেকে ওঠার ঝুঁকি কমাতে পারে। যদিও ঘুমানোর আগে দুধ পান করার সুবিধার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন, ঘুমানোর আগে এক গ্লাস উষ্ণ দুধ পান করার অভ্যাস করার মধ্যে কিছু ভুল নেই।

4. ভ্যালেরিয়ান রুট চা

ভ্যালেরিয়ান রুট চা রাতে দ্রুত ঘুমাতে পানীয় হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্যালেরিয়ান রুট হল এক ধরনের ফুল যা ভ্যালেরিয়ানসি পরিবারের অন্তর্গত। ইউরোপ এবং এশিয়ার কিছু অংশের এই ভেষজ উদ্ভিদটিকে উদ্বেগ, বিষণ্নতা, মেনোপজ এবং অনিদ্রার লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে প্রাকৃতিক চিকিত্সা বলে দাবি করা হয়। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর আগে 300-900 মিলিগ্রাম ভ্যালেরিয়ান রুট খাওয়া ঘুমের গুণমান উন্নত করার সাথে সাথে দ্রুত ঘুমের কারণ হতে পারে। এইভাবে, আপনি সকালে ঘুম থেকে উঠে সতেজ অনুভব করতে পারেন। যাইহোক, গবেষণার ফলাফল ঘুমের সময় গৃহীত বস্তুনিষ্ঠ পরিমাপের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে মস্তিষ্কের তরঙ্গ এবং হৃদস্পন্দন অন্তর্ভুক্ত ছিল। আমেরিকান জার্নাল অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ভ্যালেরিয়ান রুটের স্বল্পমেয়াদী ব্যবহার বেশ নিরাপদ এবং এর ন্যূনতম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদী সেবন এবং নির্দিষ্ট শর্তযুক্ত ব্যক্তিদের, যেমন গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের সুপারিশ করা হয় না।

SehatQ থেকে নোট

যদিও উপরের কিছু খাবার এবং পানীয়ের জন্য এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন হতে পারে, এই খাবার এবং পানীয়গুলির বেশিরভাগই তুলনামূলকভাবে প্রাকৃতিকভাবে খাওয়া হয়। সুতরাং, আপনার চেষ্টা করার জন্য এটি ক্ষতি করতে পারে না। রাতে ঘুমানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয়ের পছন্দ গ্রহণ করার পাশাপাশি, ঘুমের মান উন্নত করতে আপনাকে ঘুমের স্বাস্থ্যবিধি এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োগ করতে হবে। আপনার যদি এখনও ঘুম আসে এমন পানীয় এবং খাবার সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, আপনি করতে পারেন সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে বিনামূল্যে। এখনই ডাউনলোড করুন SehatQ অ্যাপ অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লেতে।