দুপুরের খাবারের পর ঘুমানোর আনন্দ পৃথিবীতে স্বর্গের মতো লাগে। যাইহোক, কিছু লোক আসলে মরিয়াভাবে তাদের ঘুমকে আটকে রাখে এই ধারণার ভয়ে যে ঘুমালে ওজন বাড়তে পারে। প্রকৃতপক্ষে, যদি আপনাকে সাক্ষরতা চালিয়ে যেতে বাধ্য করা হয়, তাহলে আপনার একাগ্রতা ছড়িয়ে পড়বে এবং আপনার শরীর দুর্বল হয়ে পড়বে কারণ আপনি ঘুম পাচ্ছেন। তাহলে, এটা কি সত্য যে ঘুমালে আপনি মোটা হয়ে যান নাকি এটা শুধুই একটি মিথ? কেন আমরা দুপুরের খাবারের পর সহজেই ঘুমিয়ে পড়ি?
দুপুরের খাবারের পর আমাদের ঘুমের কারণ
দুপুরের খাবারের পর ঘুমানো শরীরের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া লাঞ্চের পর ঘুম আসা স্বাভাবিক। কিছু লোক অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে তন্দ্রা ভাবতে পারে। আমরা খাওয়ার পরে, শরীর প্রকৃতপক্ষে খাদ্যকে শক্তিতে ভাঙ্গতে কাজ করবে। একই সময়ে, শরীরের বিভিন্ন কোষে গ্লুকোজ বিতরণ করা সহজ করার জন্য খাওয়ার পরে হরমোন ইনসুলিনের বৃদ্ধি ঘটে। আরও ইনসুলিন উৎপাদন সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের উৎপাদন বৃদ্ধির কারণ হবে, দুটি হরমোন যা একটি শান্ত প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে। এদিকে, প্রক্রিয়াটি সাহায্য করার জন্য পেটে আরও রক্ত প্রবাহ হবে। মস্তিষ্ক পর্যাপ্ত রক্ত প্রবাহ পায় না এবং অক্সিজেন সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে না, তাই আপনার ফোকাস করতে অসুবিধা হয় এবং অবশেষে ঘুম আসে। যদিও বাস্তবতা এত সহজ নয়। খাবার এবং তৃপ্তির অনুভূতিই একমাত্র কারণ নয় যা আমাদের দিনের বেলা ঘুমিয়ে দেয়। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] দিনের বেলায় ঘুম আসলে শরীরের সার্কেডিয়ান ছন্দের সাথে আরও বেশি সম্পর্কযুক্ত, ওরফে জৈবিক ঘড়ি যা নিয়ন্ত্রণ করে যখন আমরা ঘুমাই এবং স্বাভাবিকভাবে জেগে থাকি। সহজ কথায়, ঘুমের তাগিদ মস্তিষ্কে ধীরে ধীরে অ্যাডেনোসিন নামক রাসায়নিক জমা হওয়ার কারণে ঘটে। শোবার আগে অ্যাডেনোসিনের উচ্চতা বৃদ্ধি পায়, তবে সকালের তুলনায় মধ্যাহ্ন ও শেষ বিকেলের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। আমরা যত বেশি সময় ক্রিয়াকলাপের জন্য সাক্ষর থাকি, তত বেশি অ্যাডেনোসিন মস্তিষ্কে জমা হয় যা আমাদের দিনের বেলা ঘুমের কারণ হয়। ঠিক আছে, বিকেল থেকে বিকেল পর্যন্ত শরীরের সার্কাডিয়ান সিস্টেমের কার্যকারিতাও কিছুটা হ্রাস পায় যা আমাদের জাগ্রত রাখতে বর্ধিত অ্যাডেনোসিনের প্রভাব মোকাবেলা করে। যখন এর কার্যকারিতা হ্রাস পায়, তখন তন্দ্রা যা আংশিকভাবে দমন করা যায় তা আসলে পৃষ্ঠে ফেটে যায়। ফলস্বরূপ, ঘুমানোর ইচ্ছাকে ধারণ করা কঠিন হয়ে উঠছে।
ঘুম আপনাকে মোটা করে তোলে এটি একটি মিথ
ন্যাপ ওজন বাড়ায় না ঘুমের প্রভাবের কারণে, অনেক লোক অবশেষে ঘুমানোর প্রলোভনে দেয়। যাইহোক, পুরানো ধারণার দ্বারা প্রতারিত হবেন না যে ঘুমালে আপনার ওজন বাড়তে পারে। তিনি বলেন, ঘুম আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে কারণ ঘুমের সময় শরীর খাদ্য হজম করা বন্ধ করে দেয় শক্তিতে। বাকি খাবার আসলে চর্বি হিসাবে জমা হয়। এটা ভুল. খাদ্য থেকে অতিরিক্ত ক্যালোরি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাইহোক, ঘুমানো ওজন বৃদ্ধির কারণ নয়। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] সায়েন্টিফিক আমেরিকার সাউথইস্ট মিসৌরি স্টেট ইউনিভার্সিটির জনস্বাস্থ্যের অধ্যাপক জেরেমি বার্নসের ব্যাখ্যার সারসংক্ষেপ, ওজন বৃদ্ধির প্রধান কারণ হল ক্যালোরির সাথে ক্যালোরির ভারসাম্য নেই। এর মানে হল যে আপনি অত্যধিক অংশ খেতে পারেন কিন্তু সেই অতিরিক্ত ক্যালরির দোকানগুলিকে পুড়িয়ে দেওয়ার জন্য নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে এটির জন্য ক্ষতিপূরণ দেবেন না। আপনি যদি দীর্ঘ মেয়াদে "অনেক খাওয়া, সামান্য নড়াচড়া" এই অভ্যাসটি করেন তবে শরীরে সঞ্চিত ক্যালোরিগুলি শেষ পর্যন্ত চর্বি হিসাবে জমা হবে। এটিই আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে, শুধু ঘুমানোর অভ্যাস থেকে নয়। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে খান, ঘুমাতে পছন্দ করেন তবে নিয়মিত ব্যায়াম করেন, ওজন বাড়ার ভয় পাওয়ার কিছু নেই। কারণ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের একটি রুটিন যা আপনি চালিয়ে যাচ্ছেন এই অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে।
ঘুমানোর স্বাস্থ্য উপকারিতা
অফিসে ঘুমালে কর্মক্ষেত্রে একাগ্রতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। ঘুমের ফলে আপনাকে মোটা হতে হবে না। যাইহোক, আপনাকে সেই ক্যালোরিগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে ব্যায়াম বা শুধুমাত্র সাধারণ শারীরিক কার্যকলাপের সাথে খাবার থেকে আসা ক্যালোরিগুলির ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে যাতে সেগুলি চর্বি হিসাবে জমা না হয়। আসলে ঘুমানো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে যারা রাতে পর্যাপ্ত ঘুম পান না তাদের জন্য। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঘুমানো আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে, ফোকাস তীক্ষ্ণ করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে। নিয়মিত ঘুম ঘুমের অভাবের কারণে ক্লান্তির লক্ষণগুলিকেও উন্নত করবে এবং সাইটোকাইনস এবং নোরপাইনফ্রিন নামক প্রদাহজনক যৌগগুলির মাত্রা হ্রাস করে অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে। [[সম্পর্কিত নিবন্ধ]] উপরন্তু, ঘুম আসলে আমাদের অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করতে পারে। কারণ একটি ঘুমানোর মাধ্যমে, আমরা ঘুমের অভাবের জন্য "প্রদান" করতে পারি যা আমরা রাতের ঘুম থেকে পাই না। বেশ কিছু সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা অনিদ্রায় ভুগছেন বা সীমিত ঘুম আছে তাদের ওজন বৃদ্ধির প্রবণতা বেশি হতে পারে যারা পর্যাপ্ত ঘুম পান। অভিযোগ, ঘুমের অভাব লেপটিন হরমোন (একটি হরমোন যা পরিপূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে) নিঃসরণে হ্রাস ঘটায়, যার ফলে ক্ষুধার অনুভূতি হয়। আমরা যখন ক্ষুধার্ত বোধ করতে থাকি, তখন মস্তিষ্ক এটিকে একটি হুমকি হিসাবে উপলব্ধি করবে এবং আমাদের আরও বেশি খাওয়ার জন্য "অর্ডার" করবে। অতিরিক্ত ক্যালোরির এই ক্রমাগত গ্রহণই আমাদের ওজন বাড়ায়।
চর্বি তৈরির ভয় ছাড়াই কার্যকর ঘুমের জন্য টিপস
সর্বাধিক 20 মিনিটের জন্য ঘুমান যাতে আপনি খুব বেশি দূরে না যান। মধ্যাহ্নভোজনের পরে ঘুমের অনুভূতি নিঃসন্দেহে আমাদের অস্থির করে তুলতে পারে। কারণ, এই সময়ে আমাদের আসলে বিভিন্ন জিনিস করার উপর আরও বেশি মনোযোগ দিতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন। সুতরাং, একটি ছোট ঘুমের জন্য আপনার কাছে থাকা সুযোগটি নষ্ট করবেন না যাতে আপনি পরে আরও সতেজ বোধ করতে পারেন। কার্যকর হওয়ার জন্য, নীচের এই ভাল ঘুমের টিপসগুলি অনুসরণ করুন:
- দুপুর 1-3 টা সময়ের মধ্যে সর্বাধিক 20-30 মিনিট ঘুমান। খুব "সকালে" ঘুমানো আসলে আপনাকে ঘুম ভাঙার ঝুঁকি তৈরি করে, যখন খুব "বিকেল" ঘুম আসলে রাতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। এছাড়াও প্রতিদিন একই সময়ে ঘুমানোর বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
- সকালে কফি পান করা ক্রিয়াকলাপের জন্য আপনার ফোকাসকে সর্বাধিক করতে সহায়তা করবে। তাই যখন ক্যাফেইনের প্রভাব দিনের বেলায় বন্ধ হয়ে যায়, তখন অনেক কাজ মিস করার চিন্তা না করে ঘুমানো আপনার পক্ষে সহজ হবে। খুব "বিকেল" কফি পান করবেন না যাতে আপনার রাতের ঘুমের ব্যাঘাত না হয়।
- আপনার মধ্যাহ্নভোজের অংশটি সেট করুন যাতে এটি খুব বেশি না হয় যাতে আপনি পূর্ণ হওয়ার কারণে আপনার ঘুম না লাগে।
আপনি যদি ঘুমাতে না চান তবে খাওয়ার পরে দ্রুত তন্দ্রা থেকে মুক্তি পেতে চান, যেখানে বসে আছেন সেখান থেকে উঠে একটু হাঁটার চেষ্টা করুন। দুপুরের খাবারের পর হাঁটা বা স্ট্রেচিং ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই শারীরিক কার্যকলাপ আপনাকে খাওয়ার পরে ক্যালোরি পোড়াতেও সাহায্য করতে পারে।
দুপুরের খাবারের পর ঘুমানো শরীরের একটি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া লাঞ্চের পর ঘুম আসা স্বাভাবিক। কিছু লোক অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে তন্দ্রা ভাবতে পারে। আমরা খাওয়ার পরে, শরীর প্রকৃতপক্ষে খাদ্যকে শক্তিতে ভাঙ্গতে কাজ করবে। একই সময়ে, শরীরের বিভিন্ন কোষে গ্লুকোজ বিতরণ করা সহজ করার জন্য খাওয়ার পরে হরমোন ইনসুলিনের বৃদ্ধি ঘটে। আরও ইনসুলিন উৎপাদন সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিনের উৎপাদন বৃদ্ধির কারণ হবে, দুটি হরমোন যা একটি শান্ত প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে। এদিকে, প্রক্রিয়াটি সাহায্য করার জন্য পেটে আরও রক্ত প্রবাহ হবে। মস্তিষ্ক পর্যাপ্ত রক্ত প্রবাহ পায় না এবং অক্সিজেন সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে না, তাই আপনার ফোকাস করতে অসুবিধা হয় এবং অবশেষে ঘুম আসে। যদিও বাস্তবতা এত সহজ নয়। খাবার এবং তৃপ্তির অনুভূতিই একমাত্র কারণ নয় যা আমাদের দিনের বেলা ঘুমিয়ে দেয়। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] দিনের বেলায় ঘুম আসলে শরীরের সার্কেডিয়ান ছন্দের সাথে আরও বেশি সম্পর্কযুক্ত, ওরফে জৈবিক ঘড়ি যা নিয়ন্ত্রণ করে যখন আমরা ঘুমাই এবং স্বাভাবিকভাবে জেগে থাকি। সহজ কথায়, ঘুমের তাগিদ মস্তিষ্কে ধীরে ধীরে অ্যাডেনোসিন নামক রাসায়নিক জমা হওয়ার কারণে ঘটে। শোবার আগে অ্যাডেনোসিনের উচ্চতা বৃদ্ধি পায়, তবে সকালের তুলনায় মধ্যাহ্ন ও শেষ বিকেলের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। আমরা যত বেশি সময় ক্রিয়াকলাপের জন্য সাক্ষর থাকি, তত বেশি অ্যাডেনোসিন মস্তিষ্কে জমা হয় যা আমাদের দিনের বেলা ঘুমের কারণ হয়। ঠিক আছে, বিকেল থেকে বিকেল পর্যন্ত শরীরের সার্কাডিয়ান সিস্টেমের কার্যকারিতাও কিছুটা হ্রাস পায় যা আমাদের জাগ্রত রাখতে বর্ধিত অ্যাডেনোসিনের প্রভাব মোকাবেলা করে। যখন এর কার্যকারিতা হ্রাস পায়, তখন তন্দ্রা যা আংশিকভাবে দমন করা যায় তা আসলে পৃষ্ঠে ফেটে যায়। ফলস্বরূপ, ঘুমানোর ইচ্ছাকে ধারণ করা কঠিন হয়ে উঠছে। 
ন্যাপ ওজন বাড়ায় না ঘুমের প্রভাবের কারণে, অনেক লোক অবশেষে ঘুমানোর প্রলোভনে দেয়। যাইহোক, পুরানো ধারণার দ্বারা প্রতারিত হবেন না যে ঘুমালে আপনার ওজন বাড়তে পারে। তিনি বলেন, ঘুম আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে কারণ ঘুমের সময় শরীর খাদ্য হজম করা বন্ধ করে দেয় শক্তিতে। বাকি খাবার আসলে চর্বি হিসাবে জমা হয়। এটা ভুল. খাদ্য থেকে অতিরিক্ত ক্যালোরি চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাইহোক, ঘুমানো ওজন বৃদ্ধির কারণ নয়। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] সায়েন্টিফিক আমেরিকার সাউথইস্ট মিসৌরি স্টেট ইউনিভার্সিটির জনস্বাস্থ্যের অধ্যাপক জেরেমি বার্নসের ব্যাখ্যার সারসংক্ষেপ, ওজন বৃদ্ধির প্রধান কারণ হল ক্যালোরির সাথে ক্যালোরির ভারসাম্য নেই। এর মানে হল যে আপনি অত্যধিক অংশ খেতে পারেন কিন্তু সেই অতিরিক্ত ক্যালরির দোকানগুলিকে পুড়িয়ে দেওয়ার জন্য নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে এটির জন্য ক্ষতিপূরণ দেবেন না। আপনি যদি দীর্ঘ মেয়াদে "অনেক খাওয়া, সামান্য নড়াচড়া" এই অভ্যাসটি করেন তবে শরীরে সঞ্চিত ক্যালোরিগুলি শেষ পর্যন্ত চর্বি হিসাবে জমা হবে। এটিই আপনাকে মোটা করে তুলতে পারে, শুধু ঘুমানোর অভ্যাস থেকে নয়। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে খান, ঘুমাতে পছন্দ করেন তবে নিয়মিত ব্যায়াম করেন, ওজন বাড়ার ভয় পাওয়ার কিছু নেই। কারণ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের একটি রুটিন যা আপনি চালিয়ে যাচ্ছেন এই অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে। 
অফিসে ঘুমালে কর্মক্ষেত্রে একাগ্রতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। ঘুমের ফলে আপনাকে মোটা হতে হবে না। যাইহোক, আপনাকে সেই ক্যালোরিগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে ব্যায়াম বা শুধুমাত্র সাধারণ শারীরিক কার্যকলাপের সাথে খাবার থেকে আসা ক্যালোরিগুলির ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে যাতে সেগুলি চর্বি হিসাবে জমা না হয়। আসলে ঘুমানো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে যারা রাতে পর্যাপ্ত ঘুম পান না তাদের জন্য। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঘুমানো আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে, ফোকাস তীক্ষ্ণ করতে পারে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে। নিয়মিত ঘুম ঘুমের অভাবের কারণে ক্লান্তির লক্ষণগুলিকেও উন্নত করবে এবং সাইটোকাইনস এবং নোরপাইনফ্রিন নামক প্রদাহজনক যৌগগুলির মাত্রা হ্রাস করে অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে। [[সম্পর্কিত নিবন্ধ]] উপরন্তু, ঘুম আসলে আমাদের অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করতে পারে। কারণ একটি ঘুমানোর মাধ্যমে, আমরা ঘুমের অভাবের জন্য "প্রদান" করতে পারি যা আমরা রাতের ঘুম থেকে পাই না। বেশ কিছু সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা অনিদ্রায় ভুগছেন বা সীমিত ঘুম আছে তাদের ওজন বৃদ্ধির প্রবণতা বেশি হতে পারে যারা পর্যাপ্ত ঘুম পান। অভিযোগ, ঘুমের অভাব লেপটিন হরমোন (একটি হরমোন যা পরিপূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে) নিঃসরণে হ্রাস ঘটায়, যার ফলে ক্ষুধার অনুভূতি হয়। আমরা যখন ক্ষুধার্ত বোধ করতে থাকি, তখন মস্তিষ্ক এটিকে একটি হুমকি হিসাবে উপলব্ধি করবে এবং আমাদের আরও বেশি খাওয়ার জন্য "অর্ডার" করবে। অতিরিক্ত ক্যালোরির এই ক্রমাগত গ্রহণই আমাদের ওজন বাড়ায়। 
সর্বাধিক 20 মিনিটের জন্য ঘুমান যাতে আপনি খুব বেশি দূরে না যান। মধ্যাহ্নভোজনের পরে ঘুমের অনুভূতি নিঃসন্দেহে আমাদের অস্থির করে তুলতে পারে। কারণ, এই সময়ে আমাদের আসলে বিভিন্ন জিনিস করার উপর আরও বেশি মনোযোগ দিতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন। সুতরাং, একটি ছোট ঘুমের জন্য আপনার কাছে থাকা সুযোগটি নষ্ট করবেন না যাতে আপনি পরে আরও সতেজ বোধ করতে পারেন। কার্যকর হওয়ার জন্য, নীচের এই ভাল ঘুমের টিপসগুলি অনুসরণ করুন: 
