ওটমিল ডায়েট, বিকল্প ডায়েট যা পেট ভরা করে

শরীরের আদর্শ ওজন পেতে বিভিন্ন উপায় করা যেতে পারে। পরিশ্রমী ব্যায়াম থেকে শুরু করে, ডায়েটিং, থেরাপি চলছে, অস্ত্রোপচার পদ্ধতি পর্যন্ত। ডায়েট হল খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে আদর্শ শরীরের ওজন কমানোর বা বজায় রাখার একটি উপায়। আপনি যদি বর্তমানে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, আপনি ওটমিল ডায়েট চেষ্টা করার কথা বিবেচনা করতে পারেন। ওটমিলের চর্বি শোষণ করার এবং মল দিয়ে বের করে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। এইভাবে, চর্বি শরীর দ্বারা শোষিত হয় না এবং আপনাকে মোটা হতে বাধা দেয়। আপনাকে দীর্ঘমেয়াদী করতে এবং ওজন কমাতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি ওটমিল ডায়েট স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। নাম থেকে বোঝা যায়, ওটমিল ডায়েট হল ওটমিল খাওয়ার মাধ্যমে একটি খাদ্য ব্যবস্থা। ওটমিল ছাড়াও, আপনাকে বিভ্রান্তি হিসাবে অন্যান্য ধরণের খাবার খাওয়া থেকে নিষেধ করা হয় না, যতক্ষণ না এটি নিয়ম অনুসারে হয়।

কিভাবে একটি ওটমিল খাদ্য চালানোর জন্য

এই ডায়েটের মূল ধারণাটি হল যে আপনি অবশ্যই আপনার খাবারের জন্য দিনে অন্তত 1-2 বার খাবারের সময় ওটমিল খান। এটি চালানোর জন্য বেছে নেওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:

1. দুই-ফেজ ওটমিল খাদ্য

এই ডায়েট করতে হলে আপনাকে ডায়েটের দুটি ধাপ অতিক্রম করতে হবে। প্রথম পর্ব, যা প্রথম থেকে সপ্তম দিনে, আপনাকে সেবন করতে হবে পুরো ওটস (পুরো ওটমিল, তাত্ক্ষণিক ওটমিল নয়) সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে দিনে তিনবার।

2. ওটমিল খাদ্য 6 দিন

এই ওটমিল ডায়েটটি কীভাবে চালাবেন তা হল 6 দিনের জন্য দিনে দুবার ওটমিল সেবন করতে হবে। সপ্তম দিনে আপনি শুধুমাত্র একবার ওটমিল খান।

3. 7 দিনের জন্য ধীরে ধীরে ওটমিল খাদ্য

ওটমিল ডায়েটের তৃতীয় উপায় হল এটি 7 দিনের জন্য ধীরে ধীরে করা। প্রথম দুই দিন, আপনি সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে দিনে তিনবার ওটমিল খান। তৃতীয় ও চতুর্থ দিনে সকালের নাস্তা ও দুপুরের খাবারে দিনে দুবার ওটমিল খান। তারপর পঞ্চম থেকে সপ্তম দিন, আপনি দিনে একবার ওটমিল খান। আপনার খাদ্যের জন্য ওটমিল খাওয়ার সময়, আপনি কম চর্বিযুক্ত স্কিম মিল্ক, দারুচিনি বা তাজা ফলের সাথে আধা কাপ ওটমিল যোগ করতে পারেন যাতে এটি বিরক্তিকর না হয়। দুপুরের আগে বা শেষ বিকেলের আগে নাস্তা হিসেবে ফল খাওয়া যেতে পারে। পরিপূর্ণ পুষ্টি পেতে একত্রিত ফল বেছে নিন। ওটমিল ছাড়া খাবারের সময়, আপনার শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে কম চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নেওয়া উচিত। মুরগি, মাছ, বা চর্বিহীন গরুর মাংসের স্টেক একটি বিকল্প হতে পারে যতক্ষণ না অংশ এবং পরিমাণ অতিরিক্ত না হয়। আপনি যখন ওটমিল খাবেন না তখন আপনার খাবারের ক্যালোরি দেখুন।

ওটমিল ডায়েটের উপকারিতা

ওটস একটি উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান আছে এবং শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) মাত্রা কমাতে সক্ষম। অতএব, খাদ্যের জন্য ওটমিল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য সুবিধা প্রদান করে, যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, ওটমিল যেটিতে উচ্চ ফাইবার রয়েছে তা হজমের কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে। আপনার মধ্যে যাদের ডায়াবেটিস আছে বা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে চান, ওটমিলের নিয়মিত সেবন রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল রাখতে নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করতে পারে। সুস্থ ত্বকের জন্য, ওটমিল ত্বকের pH ভারসাম্য রাখতে পারে, এটিকে আর্দ্র রাখতে পারে এবং এটিকে নরম অনুভব করতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

ওটমিল খাদ্য ঝুঁকি

ওটমিল ডায়েটের কিছু উপায় যা ওটমিল ছাড়া অন্য খাবারগুলিকে মারাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করে, আপনার পুষ্টির অভাব ঘটাতে পারে। অতএব, আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত একটি খাদ্য চয়ন করুন। ডায়েটিং করার সময় শুধুমাত্র ওটমিল খাওয়া দ্রুত ওজন কমাতে পারে, তবে বার্নআউট হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি। সুতরাং, এটি খুব সম্ভবত আপনি ডায়েট প্ল্যান অনুসরণ করে দীর্ঘস্থায়ী হতে পারবেন না। উপরন্তু, এটি অস্বাভাবিক নয় যে একজন ব্যক্তির জন্য খাদ্যের শুরুতে খুব উত্তেজিত হয় এবং অন্যান্য খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে সীমিত করে। ফলস্বরূপ, তিনি খুব কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন। এটি শরীরকে কম এনার্জেটিক করে তুলতে পারে। আপনার প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম এবং সবচেয়ে উপযুক্ত ওটমিল ডায়েট প্ল্যান পেতে, একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা ভাল ধারণা। আপনার চিকিৎসা ইতিহাসও প্রকাশ করুন যাতে একজন পুষ্টিবিদ ওটমিল ডায়েটের জন্য সর্বোত্তম সম্ভাব্য পরিকল্পনা করতে পারেন।