কিছু লোকের জন্য, কফি পান করা তাদের রুটিন এবং জীবনযাত্রার অংশ হয়ে উঠেছে। যদিও এটি শরীরের জন্য উপকারী বলে পরিচিত, এমনকি প্রতিদিন প্রায়শই কফি পান করা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে ট্রিগার করতে পারে।
প্রতিদিন কফি পানের বিপদ কী?
কফিতে ক্যাফেইন রয়েছে যা শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যেমন বিপাককে সাহায্য করার জন্য স্ট্যামিনা বৃদ্ধি করে। যাইহোক, অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। ভিতরে
বর্তমান আসক্তি রিপোর্ট এটি জানা যায় যে ক্যাফিন ব্যবহারের ব্যাধি শরীরের জ্ঞানীয়, আচরণগত এবং শারীরবৃত্তীয় লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এখানে অত্যধিক কফি পানের কিছু বিপদ রয়েছে যা আপনার সচেতন হওয়া উচিত।
1. হজমের ব্যাধি
কফি পানের অন্যতম বিপদ হল বদহজম।কফি পান করার পর কেউ কেউ অম্বল অনুভব করতে পারেন। কফি গ্যাস্ট্রিন হরমোন নিঃসরণের সাথে যুক্ত, যা কোলনে কার্যকলাপকে দ্রুত করতে পারে। কফিতে থাকা ক্যাফেইন মলত্যাগকেও উদ্দীপিত করতে সক্ষম। সেই কারণে, আপনি যদি প্রতিদিন কফি পান করেন, তাহলে মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি আরও ঘন ঘন হতে পারে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, খুব ঘন ঘন কফি পান করলেও ডায়রিয়া হয়। শুধু তাই নয়, অত্যধিক কফি পান করলেও ঘন ঘন প্রস্রাব হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ক্যাফেইন মূত্রাশয়ের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে বলেও জানা যায়। কিছু গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে কফি বা ক্যাফেইন আলসার বা জিইআরডিকে আরও খারাপ করতে পারে।
2. পেশী ক্ষতি
খুব ঘন ঘন কফি পান করলে পেশীর ক্ষতি হয়, বিশেষ করে র্যাবডোমায়োলাইসিস রোগীদের ক্ষেত্রে। Rhabdomyolysis হল পেশী তন্তুগুলির ভাঙ্গন যা রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে। এই অবস্থা সাধারণত সংক্রমণ, ট্রমা, পেশী টান, ওষুধের অপব্যবহার থেকে বিষাক্ত প্রাণীর কামড়ের কারণে হয়। বেশ কিছু গবেষণায় উচ্চ মাত্রার ক্যাফিন সেবনের সাথে র্যাবডোমায়োলাইসিসের ঘটনাকেও যুক্ত করা হয়েছে।
3. হাড়ের ক্ষতি
প্রতিদিন কফি পান করার বিপদ হাড়ের ক্ষতির সাথেও জড়িত। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ মাত্রায় কফি খেলে হাড় ভাঙার ঝুঁকি বাড়তে পারে। দিনে 7 কাপের বেশি কফি পান করা অস্টিওপোরোসিসের সাথে জড়িত কারণ এটি হাড়কে আরও ভঙ্গুর করে তোলে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
4. আসক্তি
শরীরের জন্য অতিরিক্ত কফি পান করার নেতিবাচক প্রভাবও হতে পারে আসক্তি। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে উচ্চ মাত্রায় কফি বা ক্যাফেইন গ্রহণ নির্ভরতা সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কফি পান করার আগে আপনি মনোযোগ দেবেন না। যদি কফির উপর নির্ভরতা দেখা দেয় তবে এটি আসলে মাথাব্যথা এবং ক্লান্তির মতো অন্যান্য নেতিবাচক প্রভাবের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
5. অতিরিক্ত উদ্বেগ
কফিতে থাকা ক্যাফিনও অত্যধিক উদ্বেগের কারণ হতে পারে যদি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। আপনি যদি উচ্চ মাত্রায় কফি খান, একইভাবে ক্যাফেইনও অতিরিক্ত উদ্বেগ তৈরি করতে পারে।
6. ঘুমাতে অসুবিধা
এখনও সতর্কতা বৃদ্ধির প্রভাবের সাথে সম্পর্কিত, কফি আপনাকে জাগ্রত থাকতেও সাহায্য করতে পারে। যদিও এই কফির সুবিধাগুলি প্রায়ই কাজে লাগে যখন আপনি কাজের মাঝখানে ঘুমিয়ে থাকেন, আপনি যদি এটি অতিরিক্ত করেন তবে এমন প্রভাব রয়েছে যা আপনি অনুভব করতে পারেন। একটি উচ্চ ক্যাফেইন গ্রহণ আপনার ঘুমিয়ে পড়তে আরও বেশি সময় নিতে পারে। কারণ হল, ক্যাফেইন খাওয়ার পরে শরীরে 5 ঘন্টা পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। প্রতিদিন এমনটা হলে আপনার ঘুমের মান ব্যাহত হতে পারে। কফির প্রভাব দূর করতে কফি পান করার পর প্রচুর পানি পান করার চেষ্টা করুন।
7. রক্তচাপ বেড়ে যায়
কফিতে থাকা ক্যাফেইন স্নায়ুতন্ত্রের উপর উত্তেজক প্রভাব ফেলে। এটি রক্তচাপ বাড়াতে দেখা গেছে। যদিও এটি অস্থায়ী এবং প্রায়শই এমন লোকেদের মধ্যে ঘটে যারা কফি পান করতে অভ্যস্ত নয়, কফির কারণে রক্তচাপ বৃদ্ধি হৃদরোগ এবং স্ট্রোককে ট্রিগার করতে পারে। রক্তচাপের ক্রমাগত এবং দীর্ঘস্থায়ী বৃদ্ধি ধমনীর ক্ষতি করতে পারে এবং হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহকে সীমিত করতে পারে। এটিই হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের কারণ।
8. হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি
উচ্চ মাত্রায় ক্যাফেইন গ্রহণ হৃদস্পন্দন দ্রুত করা সহ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে হস্তক্ষেপ করতে দেখা গেছে। আবার, ক্যাফেইনের উদ্দীপক প্রভাবের কারণে হৃৎপিণ্ডের ছন্দের পরিবর্তন ঘটে যা অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন নামে পরিচিত। হৃদস্পন্দনের ক্রমাগত বৃদ্ধি হৃদরোগ এবং রোগের কারণ হতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
নিরাপদ কফি পান করার জন্য টিপস
স্বাস্থ্যের ঝুঁকি এড়াতে প্রতিদিন যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে কফি পান করুন। হালকা থেকে মাঝারি ক্যাফেইন গ্রহণ শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অন্যদিকে, অত্যধিক ক্যাফেইন শরীরের বিভিন্ন জ্ঞানীয়, আচরণগত এবং শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি বাড়াতে পারে। এখানে কিছু নিরাপদ কফি পানের টিপস রয়েছে যা স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে:
- দিনে 4 কাপের বেশি কফি খাবেন না
- বিকেলে বা সন্ধ্যায় কফি পান এড়িয়ে চলুন যা ঘুমের মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে
- খুব বেশি চিনি বা যোগ করবেন না ক্রীমার
- অত্যধিক কফি পান এড়িয়ে চলুন কারণ এতে ক্যালরি বেশি থাকে
- ফিল্টার পেপার ব্যবহার করে V60 কৌশলে কফি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে বিষয়বস্তু কমে যেতে পারে ক্যাফেস্টল যা কোলেস্টেরলকে ট্রিগার করে।
SehatQ থেকে নোট
কফি এমন একটি পানীয় যা বেশ জনপ্রিয় এবং সঠিক পরিমাণে, প্রকার এবং সময়ে খাওয়া হলে শরীরের জন্য উপকারী। অত্যধিক কফি খাওয়া এবং খুব ঘন ঘন বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা, এমনকি শারীরিক এবং মানসিক ঝুঁকি বাড়ায়। উপরে কিছু নিরাপদ কফি পান করার টিপস আপনি একটি স্বাস্থ্যকর কাপ কফি তৈরি করতেও করতে পারেন। আপনার যদি এখনও প্রতিদিন কফি পান করার বিপদ সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে তবে আপনি করতে পারেন
একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে এখন!
কফি পানের অন্যতম বিপদ হল বদহজম।কফি পান করার পর কেউ কেউ অম্বল অনুভব করতে পারেন। কফি গ্যাস্ট্রিন হরমোন নিঃসরণের সাথে যুক্ত, যা কোলনে কার্যকলাপকে দ্রুত করতে পারে। কফিতে থাকা ক্যাফেইন মলত্যাগকেও উদ্দীপিত করতে সক্ষম। সেই কারণে, আপনি যদি প্রতিদিন কফি পান করেন, তাহলে মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি আরও ঘন ঘন হতে পারে। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, খুব ঘন ঘন কফি পান করলেও ডায়রিয়া হয়। শুধু তাই নয়, অত্যধিক কফি পান করলেও ঘন ঘন প্রস্রাব হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ক্যাফেইন মূত্রাশয়ের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে বলেও জানা যায়। কিছু গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে কফি বা ক্যাফেইন আলসার বা জিইআরডিকে আরও খারাপ করতে পারে। 
কফিতে থাকা ক্যাফিনও অত্যধিক উদ্বেগের কারণ হতে পারে যদি প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। আপনি যদি উচ্চ মাত্রায় কফি খান, একইভাবে ক্যাফেইনও অতিরিক্ত উদ্বেগ তৈরি করতে পারে। 
স্বাস্থ্যের ঝুঁকি এড়াতে প্রতিদিন যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে কফি পান করুন। হালকা থেকে মাঝারি ক্যাফেইন গ্রহণ শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অন্যদিকে, অত্যধিক ক্যাফেইন শরীরের বিভিন্ন জ্ঞানীয়, আচরণগত এবং শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি বাড়াতে পারে। এখানে কিছু নিরাপদ কফি পানের টিপস রয়েছে যা স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে: 
