শিশুদের জন্য শাকসবজি হল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবারের উৎস এবং উপকারিতা যা মায়ের দুধের পরিপূরক খাবার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও এগুলি সবই শিশুরা খেতে পারে না, তবে শিশুদের জন্য কিছু সবজি যেমন পালং শাক, লাল শাক, টমেটো, গাজর, ব্রোকলি, চায়োট, আলু, মটরশুটি এবং মিষ্টি আলু আপনার বাচ্চার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর মেনুতে পরিণত হতে পারে।
বিভিন্ন ধরনের সবজি যা শিশুদের জন্য ভালো
শিশুদের জন্য নিম্নলিখিত শাকসবজিতে আপনার শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। আপনার জন্য সবকিছু পেতে এবং প্রক্রিয়া করা সহজ।
1. পালং শাক
পালং শাক শিশুদের জন্য একটি সবজি যা চোখ ও ত্বকের জন্য ভালো। পালং শাকে ভিটামিন A, B6, B9, C, E, K1 এবং পালং শাকের মধ্যে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তোমার ছোট একজনের। ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ লুটেইন এবং জেক্সানথিন চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করে। এদিকে, পালং শাকের ভিটামিন সি স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। পালং শাকে ক্যালসিয়ামও রয়েছে যা আপনার শিশুর স্নায়ুতন্ত্র, হাড়, হার্ট এবং পেশীর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করে। আপনি পালং শাক মিশ্রিত করুন, বা এটি একটি পরিষ্কার সবজিতে পরিণত করুন।
2. লাল শাক
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে, লাল পালং শাক ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধ করতে সক্ষম।শিশুদের জন্য লাল পালং শাক পরিপূরক খাবারের জন্য সবজি হিসেবেও উপযুক্ত। কারণ পিএলওএস ওয়ান জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, শিশুদের জন্য শাকসবজিতে থাকা লাল রঙ্গক বিটাসায়ানিন রয়েছে। এই রঙ্গক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। প্রকৃতপক্ষে, বেটাসায়ানিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির তুলনায় শক্তিশালী। ফুড রিভিউ ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে গবেষণা অনুসারে, বেটাসায়ানিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
3. গাজর
গাজর হল শিশুদের জন্য সবজি যা চোখ ও হাড়ের জন্য ভালো। গাজর হল শিশুদের জন্য সবজি যাতে রয়েছে ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, বি৬, কে১, পটাসিয়াম মিনারেল এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা আপনার ছোট বাচ্চার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। . গাজরে থাকা ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটেইন চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে উপকারী। বিএমসি পেডিয়াট্রিক্স জার্নালে উপস্থাপিত গবেষণার উপর ভিত্তি করে, শিশুদের জন্য উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি, যেমন গাজর, কোষ্ঠকাঠিন্য, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। শুধু তাই নয়, গাজরে রয়েছে পটাশিয়াম যা হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ভূমিকা রাখে। যখন আপনার ছোটটিকে পরিবেশন করা হয়, তখন গাজরগুলিকে পোরিজের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা মিশ্রিত করে তৈরি করা যেতে পারে
smoothies যা হজম করা সহজ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
4. ব্রকলি
শিশুদের জন্য একটি সবজি হিসেবে ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। শিশুদের জন্য ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন এবং পটাসিয়াম রয়েছে যা আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। শিশুদের জন্য এই সবজিটি অনাক্রম্যতা বাড়াতে, হজমশক্তি বাড়াতে, বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে উপকারী। শিশুদের জন্য অন্যান্য ধরনের সবজির মতো ব্রকলিতেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা আপনার ছোট বাচ্চাকে দৃষ্টি সমস্যার ঝুঁকি থেকে বিরত রাখে। এটি পরিবেশন করার জন্য, ব্রোকলি রান্না করা যেতে পারে এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে বা ছানার পোরিজের মিশ্রণ হিসাবে ম্যাশ করা যেতে পারে।
5. ছায়াতে
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে, ছোবল শিশুর অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের জন্য ভালো। নরম টেক্সচারের এই সবুজ সবজিটি শুধুমাত্র চিবানো এবং হজম করা সহজ নয়, এটি আপনার ছোট্ট একটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। চায়োটে ভিটামিন B6, B9, K এবং গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ রয়েছে, যেমন ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, শিশুর অভ্যন্তরীণ অঙ্গ যেমন কিডনি, লিভার এবং হার্টের বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি হজমের উন্নতির জন্য দরকারী। শুধু তাই নয়, ছাইতে থাকা উপাদান আপনার শিশুর দাঁত ও হাড়ের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। পরিবেশন করা হলে, ছাইওতে বেবি পোরিজ মিক্স মেনুতে যোগ করা যেতে পারে।
6. টমেটো
টমেটোর টেক্সচার এত নরম, বাচ্চাদের চিবানো এবং হজম করা সহজ। শুধু তাই নয়, টমেটোর রয়েছে আপনার ছোট্ট শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য নানা উপকারিতা। টমেটোতে থাকা ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফোলেট এবং পটাসিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং আপনার ছোট্ট শিশুর ত্বক ও হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য উপকারী। গাজরের মতো, টমেটোও বেবি পোরিজের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, সিদ্ধ করে বা পরে নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
smoothies বাচ্চাদের খাওয়া সহজ।
7. আলু
সিদ্ধ আলু আকারে শিশুদের জন্য শাকসবজি ভাতের কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন করতে পারে সেদ্ধ আলু ভাতের কার্বোহাইড্রেট মেনুর বিকল্প হতে পারে যা আপনার ছোট বাচ্চা খেতে পারে। আলুতে থাকা ভিটামিন বি 6, সি, বিভিন্ন খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান শিশুটির বিপাকীয় সিস্টেমকে সাহায্য করতে, স্বাস্থ্যকর ত্বক, হাড় এবং হৃদপিণ্ড বজায় রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর। এছাড়াও আলু শিশুদের জন্য একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি। 136 গ্রাম ওজনের একটি সেদ্ধ আলুতে 2.4 গ্রাম ফাইবার থাকে। এই পরিমাণ 6 মাস থেকে 11 মাস বয়সী শিশুদের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার 22 শতাংশ পূরণ করতে সক্ষম।
8. মটরশুটি
মটরশুটি হল শিশুদের জন্য সবজি যা ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। শিশুদের জন্য মটরশুটি ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম ছোলাতে 47.9 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে থাকে। এর অর্থ হল স্বাস্থ্য মন্ত্রক দ্বারা সুপারিশকৃত দৈনিক ভিটামিন কে গ্রহণের পরিমাণ পূরণ করতে সক্ষম হওয়া, যা 10 থেকে 15 মাইক্রোগ্রাম। অধিকন্তু, নিউট্রিশন রিভিউ জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ভিত্তিতে, ভিটামিন কে ক্যালসিয়ামের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে এবং প্রদাহকে বাধা দেয়। অতএব, হাড়ের ভরও বৃদ্ধি পায় যাতে হাড় মজবুত হয়। এছাড়াও, সবুজ মটরশুটি শিশুদের জন্য একটি উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি। কারণ, ১০০ গ্রাম শিমের মধ্যে ৩.২ গ্রাম ফাইবার থাকে। এর মানে হল, 6-11 মাস বয়সী শিশুদের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার 30% 100 গ্রাম শিম থেকে পূরণ করা সম্ভব। প্রকৃতপক্ষে, বাচ্চাদের জন্য উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি হিসাবে ছোলা আলু থেকে বেশি ফাইবার উপাদান রয়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
9. মিষ্টি আলু
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, বিটা ক্যারোটিন এবং বি ভিটামিন রয়েছে। মিষ্টি আলু শিশুদের জন্য সবজি হিসেবেও উপযোগী। এর কারণ হল মিষ্টি আলু শিশুদের জন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি। এটির গঠন চূর্ণ করা সহজ এটি একটি শিশুর প্রথম কঠিন খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত করে তোলে। কারণ, একটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলুতে ৩ দশমিক ৮ গ্রাম ফাইবার থাকে। 6-11 মাস বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ফাইবার হল 11 গ্রাম। অর্থাৎ, একটি মাঝারি মিষ্টি আলু 34.5% ফাইবারের চাহিদা মেটাতে সক্ষম। এছাড়াও, মিষ্টি আলুতে বিটা-ক্যারোটিন, বিভিন্ন বি ভিটামিন এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে।
SehatQ থেকে নোট
শিশুদের জন্য শাকসবজি পরিপূরক খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। জানা গেছে, সবজিসহ এমপিএএসআই দেওয়া শুরু করা যায় ৬ মাস বয়সে। যে সবজি বাচ্চাদের জন্য ভালো সেগুলো তাদের বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করতে, তাদের অঙ্গের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী। আপনার ছোটকে শাকসবজি পরিবেশন করতে, আপনি সেগুলি কাটতে বা পিষতে পারেন। লক্ষ্য, যাতে শিশুর শ্বাসরোধ না হয়। আপনার ছোটকে শাকসবজি দেওয়ার পরে, তার শরীরের সম্ভাব্য প্রতিক্রিয়াগুলিতে মনোযোগ দিন। কারণ, স্বাস্থ্যকর হলেও শাকসবজি শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। আপনি যদি আপনার শিশুর পরিপূরক খাবারে শাকসবজি দেওয়া শুরু করতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে চ্যাট করুন . আপনি যদি শিশু এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের যা প্রয়োজন তা পেতে চান, যান
স্বাস্থ্যকর দোকানকিউ আকর্ষণীয় অফার পেতে।
এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
পালং শাক শিশুদের জন্য একটি সবজি যা চোখ ও ত্বকের জন্য ভালো। পালং শাকে ভিটামিন A, B6, B9, C, E, K1 এবং পালং শাকের মধ্যে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তোমার ছোট একজনের। ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ লুটেইন এবং জেক্সানথিন চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করে। এদিকে, পালং শাকের ভিটামিন সি স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। পালং শাকে ক্যালসিয়ামও রয়েছে যা আপনার শিশুর স্নায়ুতন্ত্র, হাড়, হার্ট এবং পেশীর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করে। আপনি পালং শাক মিশ্রিত করুন, বা এটি একটি পরিষ্কার সবজিতে পরিণত করুন। 
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে, লাল পালং শাক ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধ করতে সক্ষম।শিশুদের জন্য লাল পালং শাক পরিপূরক খাবারের জন্য সবজি হিসেবেও উপযুক্ত। কারণ পিএলওএস ওয়ান জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, শিশুদের জন্য শাকসবজিতে থাকা লাল রঙ্গক বিটাসায়ানিন রয়েছে। এই রঙ্গক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। প্রকৃতপক্ষে, বেটাসায়ানিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির তুলনায় শক্তিশালী। ফুড রিভিউ ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে গবেষণা অনুসারে, বেটাসায়ানিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর। 
গাজর হল শিশুদের জন্য সবজি যা চোখ ও হাড়ের জন্য ভালো। গাজর হল শিশুদের জন্য সবজি যাতে রয়েছে ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, বি৬, কে১, পটাসিয়াম মিনারেল এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা আপনার ছোট বাচ্চার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। . গাজরে থাকা ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটেইন চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে উপকারী। বিএমসি পেডিয়াট্রিক্স জার্নালে উপস্থাপিত গবেষণার উপর ভিত্তি করে, শিশুদের জন্য উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি, যেমন গাজর, কোষ্ঠকাঠিন্য, স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। শুধু তাই নয়, গাজরে রয়েছে পটাশিয়াম যা হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ভূমিকা রাখে। যখন আপনার ছোটটিকে পরিবেশন করা হয়, তখন গাজরগুলিকে পোরিজের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা মিশ্রিত করে তৈরি করা যেতে পারে smoothies যা হজম করা সহজ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
শিশুদের জন্য একটি সবজি হিসেবে ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। শিশুদের জন্য ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন এবং পটাসিয়াম রয়েছে যা আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। শিশুদের জন্য এই সবজিটি অনাক্রম্যতা বাড়াতে, হজমশক্তি বাড়াতে, বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে উপকারী। শিশুদের জন্য অন্যান্য ধরনের সবজির মতো ব্রকলিতেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা আপনার ছোট বাচ্চাকে দৃষ্টি সমস্যার ঝুঁকি থেকে বিরত রাখে। এটি পরিবেশন করার জন্য, ব্রোকলি রান্না করা যেতে পারে এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে বা ছানার পোরিজের মিশ্রণ হিসাবে ম্যাশ করা যেতে পারে। 
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে, ছোবল শিশুর অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের জন্য ভালো। নরম টেক্সচারের এই সবুজ সবজিটি শুধুমাত্র চিবানো এবং হজম করা সহজ নয়, এটি আপনার ছোট্ট একটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। চায়োটে ভিটামিন B6, B9, K এবং গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ রয়েছে, যেমন ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, শিশুর অভ্যন্তরীণ অঙ্গ যেমন কিডনি, লিভার এবং হার্টের বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি হজমের উন্নতির জন্য দরকারী। শুধু তাই নয়, ছাইতে থাকা উপাদান আপনার শিশুর দাঁত ও হাড়ের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। পরিবেশন করা হলে, ছাইওতে বেবি পোরিজ মিক্স মেনুতে যোগ করা যেতে পারে। 
সিদ্ধ আলু আকারে শিশুদের জন্য শাকসবজি ভাতের কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন করতে পারে সেদ্ধ আলু ভাতের কার্বোহাইড্রেট মেনুর বিকল্প হতে পারে যা আপনার ছোট বাচ্চা খেতে পারে। আলুতে থাকা ভিটামিন বি 6, সি, বিভিন্ন খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান শিশুটির বিপাকীয় সিস্টেমকে সাহায্য করতে, স্বাস্থ্যকর ত্বক, হাড় এবং হৃদপিণ্ড বজায় রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর। এছাড়াও আলু শিশুদের জন্য একটি উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি। 136 গ্রাম ওজনের একটি সেদ্ধ আলুতে 2.4 গ্রাম ফাইবার থাকে। এই পরিমাণ 6 মাস থেকে 11 মাস বয়সী শিশুদের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার 22 শতাংশ পূরণ করতে সক্ষম। 
মটরশুটি হল শিশুদের জন্য সবজি যা ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। শিশুদের জন্য মটরশুটি ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম ছোলাতে 47.9 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে থাকে। এর অর্থ হল স্বাস্থ্য মন্ত্রক দ্বারা সুপারিশকৃত দৈনিক ভিটামিন কে গ্রহণের পরিমাণ পূরণ করতে সক্ষম হওয়া, যা 10 থেকে 15 মাইক্রোগ্রাম। অধিকন্তু, নিউট্রিশন রিভিউ জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ভিত্তিতে, ভিটামিন কে ক্যালসিয়ামের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে এবং প্রদাহকে বাধা দেয়। অতএব, হাড়ের ভরও বৃদ্ধি পায় যাতে হাড় মজবুত হয়। এছাড়াও, সবুজ মটরশুটি শিশুদের জন্য একটি উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি। কারণ, ১০০ গ্রাম শিমের মধ্যে ৩.২ গ্রাম ফাইবার থাকে। এর মানে হল, 6-11 মাস বয়সী শিশুদের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার 30% 100 গ্রাম শিম থেকে পূরণ করা সম্ভব। প্রকৃতপক্ষে, বাচ্চাদের জন্য উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি হিসাবে ছোলা আলু থেকে বেশি ফাইবার উপাদান রয়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
শিশুদের জন্য সবজি হিসেবে মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, বিটা ক্যারোটিন এবং বি ভিটামিন রয়েছে। মিষ্টি আলু শিশুদের জন্য সবজি হিসেবেও উপযোগী। এর কারণ হল মিষ্টি আলু শিশুদের জন্য উচ্চ ফাইবারযুক্ত সবজি। এটির গঠন চূর্ণ করা সহজ এটি একটি শিশুর প্রথম কঠিন খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত করে তোলে। কারণ, একটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলুতে ৩ দশমিক ৮ গ্রাম ফাইবার থাকে। 6-11 মাস বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ফাইবার হল 11 গ্রাম। অর্থাৎ, একটি মাঝারি মিষ্টি আলু 34.5% ফাইবারের চাহিদা মেটাতে সক্ষম। এছাড়াও, মিষ্টি আলুতে বিটা-ক্যারোটিন, বিভিন্ন বি ভিটামিন এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে। 
