Orthorexia nervosa একটি খাওয়ার ব্যাধি যা রোগীদের স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আচ্ছন্ন হয়ে পড়ে। যদিও খাদ্য গ্রহণের প্রতি মনোযোগ দিতে কিছু ভুল নেই, অর্থোরেক্সিয়ায় আক্রান্তরা অতিরিক্ত পরিমাণে 'স্বাস্থ্যকর খাওয়ার' নিয়মের উপর খুব স্থির। শেষ পর্যন্ত, এটি তাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা খাবারের মানের উপর নির্ভর করবে, পরিমাণে নয়। তারা খুব কমই ওজন সমস্যার উপর ফোকাস করে। তারা খাবারের বিশুদ্ধতায় বেশি আগ্রহী এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের উপকারিতা নিয়ে আচ্ছন্ন।
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার কারণ
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রাথমিকভাবে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের কারণে ডায়েট শুরু করতে চাইতে পারেন। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি মনোযোগ ধীরে ধীরে একটি আবেশে বিকশিত হয় এবং এই ব্যাধিতে পরিণত হয়। এখন পর্যন্ত, অর্থোরেক্সিয়ার সঠিক কারণ নির্ধারণের জন্য খুব বেশি গবেষণা করা হয়নি। যাইহোক, এই গবেষণার ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে এমন কিছু প্রবণতা রয়েছে যা একজন ব্যক্তিকে অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার সম্মুখীন হওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার জন্য বেশ কয়েকটি ঝুঁকির কারণ রয়েছে যা আপনাকে জানতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে:
- অবসেসিভ-বাধ্যতামূলক প্রবণতা এবং বর্তমান বা অতীত খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে।
- পরিপূর্ণতাবাদী প্রবণতা, উচ্চ উদ্বেগ, বা জিনিসগুলি নিয়ন্ত্রণ করার প্রয়োজন রয়েছে।
- স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক কর্মজীবনের ব্যক্তি, গায়ক, নৃত্যশিল্পী, অভিনেতা এবং ক্রীড়াবিদদের খাওয়ার ব্যাধি অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।
অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলি বয়স, লিঙ্গ, শিক্ষার স্তর এবং আর্থ-সামাজিক অবস্থার উপরও নির্ভর করতে পারে। যাইহোক, সুনির্দিষ্ট সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার লক্ষণ
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার লক্ষণ বা উপসর্গ হতে পারে এমন কিছু আচরণের মধ্যে রয়েছে:
- উপাদান তালিকা এবং খাদ্য পুষ্টি লেবেল বারবার পরীক্ষা করুন.
- খাদ্যে থাকা উপাদানের স্বাস্থ্যের প্রতি মনোযোগ ও সতর্কতা বৃদ্ধি।
- খাদ্য গ্রহণ সীমিত করা এবং খাদ্য গ্রুপের সংখ্যা বৃদ্ধি করা যা বন্ধ করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, সমস্ত ধরণের চিনির পণ্য, কার্বোহাইড্রেট বা প্রাণীজ পণ্য খাওয়া বন্ধ করুন।
- 'স্বাস্থ্যকর' এবং 'বিশুদ্ধ' বলে বিবেচিত খাবারের একটি ছোট গ্রুপ ছাড়া কিছু খেতে অক্ষম।
- স্বাস্থ্যের প্রতি অত্যধিক আগ্রহ যে খাবার অন্য মানুষ খায়।
- স্বাস্থ্যকর খাওয়ার মান পূরণের জন্য খাবারের পরিকল্পনা করতে প্রতিদিন কয়েক ঘন্টা ব্যয় করুন।
- 'নিরাপদ' বা 'স্বাস্থ্যকর' বলে বিবেচিত কোনো খাদ্য না থাকলে খাদ্যের চাহিদা পূরণ করা খুবই কঠিন।
- ব্লগ বা বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়াতে খাদ্য এবং একটি 'স্বাস্থ্যকর জীবনধারা' সম্পর্কে পোস্টগুলিকে আবেশে অনুসরণ করা।
- শরীরের ইমেজ নিয়ে উদ্বেগ থাকতে পারে।
এছাড়াও, অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা নিম্নলিখিত কিছু সমস্যাও হতে পারে।
1. স্বাস্থ্য সমস্যা
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা অপুষ্টি, তীব্র ওজন হ্রাস এবং অন্যান্য চিকিৎসা জটিলতা অনুভব করতে পারে।
2. জীবনযাত্রার ব্যাধি
এই খাওয়ার ব্যাধির কারণে সামাজিক সমস্যা বা চলমান শিক্ষায় ব্যর্থতা সহ দৈনন্দিন জীবনে বেশ কিছু ঝামেলা অনুভব করা।
3. মানসিক আসক্তি
শরীরের ইমেজ, আত্মসম্মান, পরিচয়, বা সন্তুষ্টি অনেকাংশে নির্ভর করতে পারে একজনের স্ব-আরোপিত ডায়েট মেনে চলার উপর। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা কীভাবে চিকিত্সা করবেন
একজন মনোবিজ্ঞানীর সাথে থেরাপি অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে বর্তমানে অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার জন্য বিশেষভাবে কোনো ক্লিনিকাল চিকিৎসা নেই। বিশেষজ্ঞরা সাধারণত এই খাওয়ার ব্যাধিটিকে খাওয়ার ব্যাধি অ্যানোরেক্সিয়া এবং/অথবা অবসেসিভ-বাধ্যতামূলক ব্যাধির একটি পরিবর্তন হিসাবে বিবেচনা করেন। অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের চিকিৎসা ও চিকিৎসায় সাধারণত সাইকোথেরাপি জড়িত থাকে যার লক্ষ্য থাকে:
- উদ্বেগজনক খাবারের সংস্পর্শে থাকা সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারের পরিমাণ বাড়ান।
- প্রয়োজন অনুযায়ী ওজন পুনরুদ্ধার।
এছাড়াও, অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার চিকিত্সার জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নেওয়া যেতে পারে।
1. খাওয়ার ব্যাধি সম্পর্কে সচেতন হন
এই পর্যায়টি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে কারণ অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা সাধারণত এই ব্যাধিটিকে স্বাভাবিক হিসাবে বোঝেন এবং তাদের স্বাস্থ্য, সুস্থতা বা সামাজিক ক্রিয়াকলাপের উপর এই আচরণের নেতিবাচক প্রভাবকে চিনতে পারেন না।
2. সাহায্য খুঁজছেন
যখন অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা বা তাদের আশেপাশের লোকেরা এই ব্যাধিটির প্রভাবগুলি চিনতে শুরু করে, তখন আপনার অবিলম্বে পেশাদার সাহায্য নেওয়া উচিত। চিকিত্সক, পুষ্টিবিদ এবং মনোবৈজ্ঞানিক সহ চিকিত্সা চালানোর জন্য বিভিন্ন ক্ষেত্রের একটি মেডিকেল টিম লাগতে পারে।
3. চিকিৎসা করানো
বিশেষজ্ঞদের একটি দলের সাথে পরামর্শ করার পরে, অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা আক্রান্ত ব্যক্তিরা যে ব্যাধিটি অনুভব করছেন তার চিকিত্সার জন্য চিকিত্সা করা যেতে পারে। প্রদত্ত সাধারণ চিকিত্সা এই আকারে হতে পারে:
- এক্সপোজার এবং প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ
- আচরণ পরিবর্তন
- জ্ঞানীয় পুনর্গঠন
- শিথিলকরণ ব্যায়াম বিভিন্ন ফর্ম.
মনে রাখবেন যে অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার জন্য এই চিকিত্সার কার্যকারিতা সীমিত গবেষণার কারণে বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত করা হয়নি।
4. শিক্ষা
অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা রোগীদের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিকভাবে বৈধ তথ্য সম্পর্কে শিক্ষা দেওয়া যেতে পারে। সুতরাং, ভুক্তভোগীরা বুঝতে পারে, সীমাবদ্ধ করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত খাদ্য সম্পর্কে ভুল বিশ্বাস দূর করতে সক্ষম হয়। খাওয়ার ব্যাধি সম্পর্কে আপনার যদি অন্য প্রশ্ন থাকে, তাহলে আপনি আপনার ডাক্তারকে সরাসরি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন।
একজন মনোবিজ্ঞানীর সাথে থেরাপি অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে বর্তমানে অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসার জন্য বিশেষভাবে কোনো ক্লিনিকাল চিকিৎসা নেই। বিশেষজ্ঞরা সাধারণত এই খাওয়ার ব্যাধিটিকে খাওয়ার ব্যাধি অ্যানোরেক্সিয়া এবং/অথবা অবসেসিভ-বাধ্যতামূলক ব্যাধির একটি পরিবর্তন হিসাবে বিবেচনা করেন। অর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের চিকিৎসা ও চিকিৎসায় সাধারণত সাইকোথেরাপি জড়িত থাকে যার লক্ষ্য থাকে: 
