ওয়ার্কআউটের পর খেতে চান? এই নিয়ম

ব্যায়ামের পরে খাওয়া কি ঠিক হবে? এই প্রশ্ন প্রায়ই আপনাকে তাড়া করতে পারে। ব্যায়াম করার পরে, ব্যায়াম করার সময় শক্তি এবং তরল ব্যয়ের কারণে শরীর ক্লান্ত বোধ করবে।

পর্যাপ্ত পান করার পাশাপাশি, ব্যায়ামের পরে খাওয়া শরীরের অবস্থা পুনরুদ্ধারের জন্য ভাল, আপনি জানেন। কি কি সুবিধা এবং সঠিক নিয়ম কি? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন!

ব্যায়ামের পরে খাওয়া এবং এর উপকারিতা

পূর্বে, আপনি কি জানেন যখন আপনি ব্যায়াম করেন আপনার শরীরের কি হয়? মূলত খেলাধুলাসহ বিভিন্ন কাজ করার জন্য শরীরের শক্তির প্রয়োজন হয়। আপনি যখন ব্যায়াম করেন, তখন আপনার পেশীগুলি গ্লাইকোজেনকে শক্তি উৎপাদনকারী জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করে। গ্লাইকোজেন কি? গ্লাইকোজেন হল শক্তির মজুদ হিসাবে শরীরে গ্লুকোজের সঞ্চিত রূপ। গ্লাইকোজেনের এই ব্যবহারের ফলে বেশিরভাগ পেশী গ্লাইকোজেন হারায়। এই প্রক্রিয়ার ফলে পেশীর কিছু প্রোটিনও ভেঙে যায়। ব্যায়ামের পরে, শরীর গ্লাইকোজেন স্টোর পুনর্নির্মাণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত পেশীগুলিতে প্রোটিন পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা করে। তাই শরীর পুনরুদ্ধার করতে ব্যায়ামের পরে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিকর খাবারের ব্যবহার শরীরকে প্রোটিন ভাঙ্গন কমাতে, পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ বাড়াতে, গ্লাইকোজেন রিজার্ভ তৈরি করতে, পুনরুদ্ধারের উন্নতি করতে এবং শরীরের ফিটনেস অর্জন করতে সাহায্য করতে পারে।

ব্যায়ামের পরে প্রস্তাবিত খাবার

এই সুবিধাগুলি অর্জন করার জন্য, আপনাকে ব্যায়ামের পরে খাওয়া খাবারের পুষ্টির বিষয়বস্তুর দিকে মনোযোগ দিতে হবে, যেমন কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি।

1. কার্বোহাইড্রেট

ব্যায়াম করার সময় যে শক্তি বের হয় তা প্রতিস্থাপন করতে শরীরে কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। কারণ কার্বোহাইড্রেট পেশীর জ্বালানি হিসেবে গ্লুকোজ থাকে। এছাড়াও, কার্বোহাইড্রেটগুলি গ্লাইকোজেন রিজার্ভগুলিকে প্রতিস্থাপন করে যা ব্যায়াম করার সময় ব্যবহৃত হয়।

2. প্রোটিন

ব্যায়ামের সময় ক্ষতিগ্রস্ত পেশী টিস্যু মেরামত এবং প্রতিস্থাপনের জন্য শরীরের প্রোটিন প্রয়োজন। প্রোটিন রক্তের কোষ গঠন করে এবং পেশীতে পুষ্টি ও অক্সিজেন বহন করে।

3. চর্বি

ব্যায়ামের পরে চর্বিও শরীরের জন্য উপকারী। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যায়ামের পরে খাওয়া খাবারে চর্বিযুক্ত উপাদান পেশী টিস্যুর বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, চর্বিযুক্ত খাবারগুলি সীমিত করা দরকার কারণ চর্বি শরীর দ্বারা হজম হতে দীর্ঘ সময় নেয় যাতে এটি হজমে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

ব্যায়াম পরে প্রস্তাবিত মেনু

ব্রাউন রাইস এবং মুরগির স্তন একটি বিকল্প হতে পারে। আপনি একটি সহজ এবং সস্তা খাদ্যের জন্য ব্যায়ামের পরে এই মেনু সুপারিশটি বেছে নিতে পারেন।

1. টোস্ট করা রাই রুটি এবং ডিম

পুরো গমের রুটিতে জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা ব্যায়ামের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং এতে ফাইবার রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে। এদিকে, ডিমে পেশী টিস্যু তৈরির জন্য প্রোটিন থাকে।

2. চকোলেট দুধ

আমাকে ভুল করবেন না, চকোলেট দুধ আসলে ব্যায়ামের পরে খাওয়ার জন্য ভাল। চকোলেট দুধে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন উপাদান শক্তি পুনরুদ্ধার এবং ব্যায়ামের পরে পেশী টিস্যু তৈরির জন্য ভাল। এছাড়াও, চকোলেট দুধে 90% জলের উপাদান ব্যায়ামের সময় হারিয়ে যাওয়া শরীরের তরল প্রতিস্থাপনের জন্য ভাল।

3. ব্রাউন রাইস, চিকেন ব্রেস্ট এবং সবজি

ব্রাউন রাইস, মুরগির স্তন এবং পর্যাপ্ত অংশ সহ শাকসবজি ব্যায়াম করার পরে খাওয়ার জন্য সঠিক সংমিশ্রণ। বাদামী চালের জটিল কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী, মুরগির স্তন প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি, সেইসাথে শাকসবজির ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য খুব উপযুক্ত এবং ডায়েটিংয়ের জন্য উপযুক্ত।

4. দই এবং ফল

আপনি কি জানেন যে এক কাপ দইতে 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে? এই কন্টেন্ট ব্যায়াম পরে পেশী টিস্যু নির্মাণের জন্য ভাল. টাটকা স্বাদ ক্লান্তিকর ওয়ার্কআউটের পরেও মেজাজকে উন্নত করতে পারে। আপনি কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করার জন্য কলা, বেরি বা অ্যাভোকাডোর মতো অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ফল যোগ করতে পারেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

ব্যায়ামের পর খাওয়ার সঠিক নিয়ম কি কি?

ব্যায়াম করার পরে, খাবার গ্রহণের আগে এক ঘন্টা বা কমপক্ষে 45 মিনিট বিশ্রাম নিন। এর পরে, শরীর "জ্বালানি" গ্রহণ করতে এবং খাবারের মাধ্যমে পেশী টিস্যু পুনর্নির্মাণের জন্য প্রস্তুত হবে। এটি আপনার শরীরকে হাইড্রেট করার জন্য ব্যায়ামের আগে, চলাকালীন এবং পরে করা যেতে পারে এমন পানীয় জল থেকে আলাদা। ব্যায়ামের পরে খাওয়া যায় এবং অগণিত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। তবে, আপনি এটি খাওয়ার নিয়ম এবং সঠিক ধরণের খাবারের সাথে করবেন। ব্যায়াম করার সময় যে শক্তি বের হয় তা পুনরুদ্ধার করা এবং শরীরের ফিটনেস তৈরি করার পাশাপাশি হজমের ব্যাধি প্রতিরোধ করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়ামের পরে খাওয়া বা অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে আপনার যদি এখনও প্রশ্ন থাকে, অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে। এ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে এখন!