যারা খুব পাতলা তাদের জন্য ওজন বাড়ানো ঠিক ততটাই কঠিন যতটা ওজন কমানো লোকেদের জন্য। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তারা শরীরের ওজন বাড়ানোর জন্য প্রতিটি উপায় চেষ্টা করে, যার মধ্যে একটি হল ওজন বাড়ানোর দুধ পান করা। এটি লক্ষ করা উচিত যে একজন ব্যক্তির যদি 18.5 এর কম বডি মাস ইনডেক্স থাকে তবে তাকে পাতলা বলা হয়। শরীরের ওজনকে উচ্চতার দ্বিগুণ দ্বারা ভাগ করে গণনা করে এই চিত্রটি পাওয়া যায়। একটি ছোট বডি মাস ইনডেক্স নির্দেশ করে যে শরীরে চর্বির পরিমাণ কম। এই অবস্থা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে, যেমন অপুষ্টি, অস্টিওপোরোসিস, প্রতিবন্ধী উর্বরতা, এবং শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে বৃদ্ধি প্রতিবন্ধকতা।
ওজন বাড়ানো দুধ এবং নিয়মিত দুধের মধ্যে পার্থক্য কী?
প্রাচীনকাল থেকে, দুধ এমন একটি পানীয় যা একজন ব্যক্তির শরীরকে চর্বি তৈরি করে বলে বিশ্বাস করা হয়। কারণ হল, দুধে চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে যা পেশীর ভর বৃদ্ধির পর ওজন বাড়াতে পারে। দুধে চর্বির পরিমাণের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন প্রকারে বিভক্ত করা হয়, যথা স্কিম মিল্ক, 1% মিল্ক, 2% মিল্ক এবং পুরো দুধ।
সম্পূর্ন দুধ) এই ধরনের দুধের মধ্যে,
সম্পূর্ন দুধ দুধ একজন মানুষকে মোটা করতে সবচেয়ে কার্যকর কারণ এতে অন্যান্য ধরনের দুধের তুলনায় সবচেয়ে বেশি চর্বি এবং ক্যালরি রয়েছে। এটা ঠিক যে, ওজন বাড়ানো দুধে, দুধের উপাদান কয়েকগুণ বেশি তৈরি করা হয় যাতে শরীরের ওজন দ্রুত বাড়তে পারে। নিশ্চিতভাবে জানতে, এখানে ওজন বৃদ্ধির দুধ এবং নিয়মিত দুধের সামগ্রীর তুলনা করা হল (
সম্পূর্ন দুধ) একটি পরিমাপ কাপ থেকে দেখা:
নিয়মিত দুধে মাত্র 149 ক্যালোরি থাকে। যদিও ওজন বাড়ানোর জন্য দুধে 600-এর উপরে ক্যালোরি থাকে, কিছু এমনকি প্রতি পরিবেশন 1,280 ক্যালোরি পর্যন্ত পৌঁছায় (আপনার ব্যবহার করা দুধের ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে)।
সাধারণ দুধে প্রোটিনের পরিমাণ প্রতি পরিবেশন মাত্র 8 গ্রাম পর্যন্ত। ওজন বাড়ানো দুধে সাধারণত 50 গ্রাম প্রোটিন থাকে, কিছুতে 63 গ্রামও থাকে।
কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ
সম্পূর্ন দুধ প্রতি গ্লাসে গড়ে মাত্র 12 গ্রাম, ওজন বাড়ানোর জন্য দুধ 200-250 গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট হতে পারে। কদাচিৎ ওজন বাড়ানোর জন্য দুধের সাথে অন্যান্য উপাদান যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড যোগ করা হয় এবং জিহ্বায় আনন্দদায়ক বিভিন্ন স্বাদে প্যাকেজ করা হয়। যারা খাবার থেকে তাদের ক্যালরির চাহিদা পূরণ করা কঠিন বলে মনে করেন, তাদের ওজন বাড়ানোর জন্য দুধ পান করা সত্যিই তাদের ওজন বাড়ানোর একটি কার্যকর সমাধান। তবে ওজন বাড়ানোর জন্য দুধ খাওয়া উচিত ব্যায়ামের সাথে। ব্যায়াম ব্যতীত, আপনি কেবলমাত্র একজন ব্যক্তি হয়ে উঠবেন যিনি ওজন বাড়ান। এদিকে, ব্যায়ামের সাথে, আপনার পেশীর ভরও বৃদ্ধি পাবে যাতে আপনার শরীরের আকৃতিও শক্ত দেখায়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
স্বাস্থ্যকর ওজন বাড়ানোর অন্য উপায় আছে কি?
ওজন বাড়ানোর জন্য, আপনাকে শরীরের পোড়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে। যদিও ওজন বাড়ানোর জন্য দুধ পান করা আপনার শরীরের ওজন বাড়াতে বেশ কার্যকর, তবে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপায় আপনি করতে পারেন, যথা:
- আরও প্রায়ই খান, সহজলখাবার. নিশ্চিত করুন যে আপনি পুষ্টিকর খাবার খান এবং উচ্চ লবণযুক্ত স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন
- এমন খাবার বেছে নিন যাতে প্রচুর পুষ্টি থাকে
- সোডা, কফি এবং অন্যান্য পানীয় এড়িয়ে চলুন যাতে ক্যালোরি বেশি কিন্তু পুষ্টির পরিমাণ কম। পরিবর্তে, খরচ বাড়ান smoothies বা মিল্কশেক আপনার জলখাবার হিসাবে
- খাওয়ার আগে পান করবেন না কারণ এটি আপনাকে দ্রুত পূর্ণ করতে পারে।
সর্বদা ব্যায়াম বা সক্রিয় গতি করতে ভুলবেন না, যাতে ওজন বৃদ্ধি স্থূলতার সাথে যুক্ত রোগের ঝুঁকির সাথে না হয়। প্রয়োজনে সুস্থ ও কার্যকরী শরীরকে মোটাতাজা করার উপায় সম্পর্কে একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিতে পারেন।
