খাদ্য গ্রহণের পাশাপাশি, আপনাকে ভাল খাওয়ার সময়গুলিতেও মনোযোগ দিতে হবে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ভাল খাবার সময় ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং স্থূলতার ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অন্যদিকে, ভুল সময়ে খাওয়া স্বাস্থ্যের ক্ষতি করার এবং রোগের ঝুঁকি বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, সবাই জানে না কখন খাওয়ার উপযুক্ত সময় তাই এটা আপনার বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ভাল খাবার সময় নির্দেশিকা
আসলে সবার জন্য ভালো খাবারের কোনো ব্যবস্থা নেই। কারণ, প্রতিটি ব্যক্তির আলাদা আলাদা অভ্যাস এবং খাওয়ার ধরণ রয়েছে। যাইহোক, আপনি প্রতিদিন নিয়মিত খাবারের সময় চেষ্টা করতে পারেন। এছাড়াও, আপনাকে যুক্তিসঙ্গত অংশে দিনে 3 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে শরীর যথেষ্ট পুষ্টি পায়। এখানে কিছু জিনিস রয়েছে যা আপনি আপনার জন্য ভাল খাওয়ার সময় নির্ধারণে একটি গাইড হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন:
1. ঘুম থেকে ওঠার 2 ঘন্টার মধ্যে সকালের নাস্তা
প্রাতঃরাশ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে কিছু লোক প্রায়ই সকালের নাস্তা এড়িয়ে যায় যদিও এই খাবারের অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রাতঃরাশ শক্তি বাড়াতে পারে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে পারে, মনোযোগ এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। সকালের 7-9টা বা ঘুম থেকে ওঠার 2 ঘন্টার মধ্যে সকালের নাস্তার একটি ভাল সময়। ঘুম থেকে ওঠার পর আপনি যত তাড়াতাড়ি প্রাতঃরাশ খাবেন, আপনার বিপাকের উপর ততই ভাল প্রভাব পড়বে। এই ভাল প্রাতঃরাশের সময়ে, শরীর দ্রুত এবং আরও কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণ করতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর প্রাতঃরাশের মেনু বেছে নিন, যেমন পুরো শস্যের সিরিয়াল, তাজা ফল, শক্ত-সিদ্ধ ডিম, পুরো গমের রুটি, স্মুদি বা দই।
আরও পড়ুন: প্রাতঃরাশের গুরুত্ব প্রায়শই অবমূল্যায়ন করা হয়2. প্রাতঃরাশের পর 4-5 ঘন্টার মধ্যে দুপুরের খাবার
দুপুরের খাবার অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির দিক থেকে ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে একটি ভালো প্রাতঃরাশের সময় জানার পর, আসুন সঠিক মধ্যাহ্নভোজনের সময় নিয়ে যাই। সকালের নাস্তার প্রায় 4-5 ঘন্টা পরে দুপুরের খাবার করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সকালের নাস্তা 7 টায় করেন, তাহলে দুপুরের খাবারের জন্য একটি ভাল সময় হল প্রায় 11-12টা। যাইহোক, যদি আপনি দুপুর 2 টা পর্যন্ত খেতে না পারেন, তাহলে সেই সময়ের মধ্যে বা সকালের নাস্তার প্রায় 3-4 ঘন্টা পরে নাস্তা করুন। স্ন্যাকস আপনাকে ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির ভারসাম্যপূর্ণ মধ্যাহ্নভোজের মেনু খাচ্ছেন, যার মধ্যে প্রধান খাবার, পাশের খাবার, শাকসবজি এবং ফল রয়েছে। এছাড়াও, পর্যাপ্ত অংশে খান।
3. ঘুমানোর অন্তত 3 ঘন্টা আগে ডিনার করুন
রাতের খাবার শোবার সময় খুব কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়। রাতের খাবারের জন্য, শোবার সময় কমপক্ষে 3 ঘন্টা আগে একটি ভাল রাতের খাবারের সময় সুপারিশ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি রাত 10 টায় ঘুমাতে যান, তবে খাওয়ার সঠিক সময় সন্ধ্যা 7 টার কাছাকাছি। কারণ, শোবার সময় কাছাকাছি খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে যাতে আপনার ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। এছাড়াও, শোবার সময় কাছাকাছি খাওয়ার ফলে খাবার হজম হওয়ার সময় পেটে অ্যাসিড বাড়তে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি খাওয়ার পরে দ্রুত শুয়ে পড়েন। এছাড়াও আপনি ওজন বাড়াতে পারেন কারণ খুব দেরি করে খাওয়া শরীরের চর্বি বাড়াতে পারে এবং শরীরের সার্কেডিয়ান ছন্দকে ব্যাহত করতে পারে। কিছু লোকের প্রয়োজন হতে পারে
জলখাবার দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে। তাই দুপুরের খাবারের অন্তত ৩-৪ ঘণ্টা পর স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক খান। শুধুমাত্র একটি ভাল খাবার সময়ই নয়, রাতের খাবার গ্রহণের সময় ইচ্ছামত হওয়া উচিত নয়। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের পাশাপাশি, নিশ্চিত করুন যে আপনি নিয়মিত ব্যায়াম করছেন, পর্যাপ্ত পানি পান করছেন, পর্যাপ্ত ঘুম পাচ্ছেন, ধূমপান বন্ধ করবেন এবং অ্যালকোহল সেবন সীমিত করবেন। এগুলি সবগুলিই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে যার ফলে আপনাকে বিভিন্ন রোগ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে।
আরও পড়ুন: ঘন্টা খানেক খাওয়ার গুজবের পিছনের ঘটনাগুলি জানুন যা আপনাকে মোটা করে তোলেSehatQ থেকে নোট
যদিও ভাল খাওয়ার সময় সম্পর্কিত কোনও নির্দিষ্ট বিধান নেই, তবুও আপনি প্রতিদিন নিয়মিত খাওয়ার সময় প্রয়োগ করতে পারেন। এটি শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং আপনাকে স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে। ভালো খাবারের সময় নির্ধারণ সম্পর্কে আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে .
প্রাতঃরাশ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে কিছু লোক প্রায়ই সকালের নাস্তা এড়িয়ে যায় যদিও এই খাবারের অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রাতঃরাশ শক্তি বাড়াতে পারে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে পারে, মনোযোগ এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। সকালের 7-9টা বা ঘুম থেকে ওঠার 2 ঘন্টার মধ্যে সকালের নাস্তার একটি ভাল সময়। ঘুম থেকে ওঠার পর আপনি যত তাড়াতাড়ি প্রাতঃরাশ খাবেন, আপনার বিপাকের উপর ততই ভাল প্রভাব পড়বে। এই ভাল প্রাতঃরাশের সময়ে, শরীর দ্রুত এবং আরও কার্যকরভাবে পুষ্টি শোষণ করতে পারে। একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর প্রাতঃরাশের মেনু বেছে নিন, যেমন পুরো শস্যের সিরিয়াল, তাজা ফল, শক্ত-সিদ্ধ ডিম, পুরো গমের রুটি, স্মুদি বা দই। আরও পড়ুন: প্রাতঃরাশের গুরুত্ব প্রায়শই অবমূল্যায়ন করা হয়
দুপুরের খাবার অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির দিক থেকে ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে একটি ভালো প্রাতঃরাশের সময় জানার পর, আসুন সঠিক মধ্যাহ্নভোজনের সময় নিয়ে যাই। সকালের নাস্তার প্রায় 4-5 ঘন্টা পরে দুপুরের খাবার করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সকালের নাস্তা 7 টায় করেন, তাহলে দুপুরের খাবারের জন্য একটি ভাল সময় হল প্রায় 11-12টা। যাইহোক, যদি আপনি দুপুর 2 টা পর্যন্ত খেতে না পারেন, তাহলে সেই সময়ের মধ্যে বা সকালের নাস্তার প্রায় 3-4 ঘন্টা পরে নাস্তা করুন। স্ন্যাকস আপনাকে ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির ভারসাম্যপূর্ণ মধ্যাহ্নভোজের মেনু খাচ্ছেন, যার মধ্যে প্রধান খাবার, পাশের খাবার, শাকসবজি এবং ফল রয়েছে। এছাড়াও, পর্যাপ্ত অংশে খান। 
রাতের খাবার শোবার সময় খুব কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়। রাতের খাবারের জন্য, শোবার সময় কমপক্ষে 3 ঘন্টা আগে একটি ভাল রাতের খাবারের সময় সুপারিশ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি রাত 10 টায় ঘুমাতে যান, তবে খাওয়ার সঠিক সময় সন্ধ্যা 7 টার কাছাকাছি। কারণ, শোবার সময় কাছাকাছি খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে যাতে আপনার ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। এছাড়াও, শোবার সময় কাছাকাছি খাওয়ার ফলে খাবার হজম হওয়ার সময় পেটে অ্যাসিড বাড়তে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি খাওয়ার পরে দ্রুত শুয়ে পড়েন। এছাড়াও আপনি ওজন বাড়াতে পারেন কারণ খুব দেরি করে খাওয়া শরীরের চর্বি বাড়াতে পারে এবং শরীরের সার্কেডিয়ান ছন্দকে ব্যাহত করতে পারে। কিছু লোকের প্রয়োজন হতে পারে জলখাবার দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে। তাই দুপুরের খাবারের অন্তত ৩-৪ ঘণ্টা পর স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক খান। শুধুমাত্র একটি ভাল খাবার সময়ই নয়, রাতের খাবার গ্রহণের সময় ইচ্ছামত হওয়া উচিত নয়। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের পাশাপাশি, নিশ্চিত করুন যে আপনি নিয়মিত ব্যায়াম করছেন, পর্যাপ্ত পানি পান করছেন, পর্যাপ্ত ঘুম পাচ্ছেন, ধূমপান বন্ধ করবেন এবং অ্যালকোহল সেবন সীমিত করবেন। এগুলি সবগুলিই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে যার ফলে আপনাকে বিভিন্ন রোগ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। আরও পড়ুন: ঘন্টা খানেক খাওয়ার গুজবের পিছনের ঘটনাগুলি জানুন যা আপনাকে মোটা করে তোলে
