একটি ক্যালোরি ঘাটতি একটি সফল খাদ্যের চাবিকাঠি। সুতরাং, অতিরিক্ত ওজন কমাতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনাকে যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করা হয়েছে তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়াতে হবে। এটি অনেকের কাছে প্রশ্ন তোলে, আসলে 1 কেজি কমাতে কত ক্যালরি পোড়াতে হবে?
1 কেজি শরীরের ওজন কমাতে যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াতে হবে
1 কেজি কমাতে যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াতে হবে তা হল 7,700 ক্যালোরি এবং ওজন সম্পর্কে গণনা আসলে সবার জন্য প্রযোজ্য নয়। কারণ, একেক জনের শরীরের জ্বালাপোড়া ও বিপাক প্রক্রিয়া একেক রকম। কিন্তু সাধারণভাবে, 1 পাউন্ড (0.45 কেজি) চর্বিতে 3,500 ক্যালোরি থাকে বলে অনুমান করা হয়। সুতরাং, যদি 1 কেজি শরীরের ওজন = 2.2 পাউন্ড, তাহলে 1 কেজি ওজন কমাতে, আপনাকে প্রায় 7,700 ক্যালোরি পোড়াতে হবে বলে অনুমান করা হয়। সুতরাং, আপনি যদি প্রতিদিন 500-1,000 ক্যালোরি কম করেন, তাহলে আপনি 1 সপ্তাহের মধ্যে 1 কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হবেন। আপনি যদি এটি নিয়মিত করেন তবে 1 মাসের মধ্যে আপনি 4 কেজি বা তারও বেশি ওজন হ্রাস করতে পারেন। তবুও, মনে রাখবেন যে মানুষের শরীরের ওজন শুধুমাত্র চর্বিই নয়, পেশী, জল এবং শরীরের অন্যান্য টিস্যুও থাকে। অতএব, ওজন কমানোর চেষ্টায় আপনার যাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন অনেক কারণ থাকবে। সাধারণত, আপনি যত বেশি ওজন হারাবেন, চর্বি পোড়াতে তত বেশি সময় লাগবে। সুতরাং, ডায়েটের শুরুতে 1 সপ্তাহের জন্য 1 কেজি হ্রাস ঘটতে পারে। কিন্তু একবার আপনি একটি নির্দিষ্ট ওজনে পৌঁছে গেলে, এই প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যেতে পারে।
আসলে, ক্যালোরি কি?
অতিরিক্ত ক্যালোরি চর্বি আকারে শরীর দ্বারা সঞ্চিত হয় ক্যালোরি সংখ্যা এবং পোড়া ক্যালোরি সংখ্যা জেনে আপনার খাদ্যের সাফল্যের চাবিকাঠি হতে পারে. তাই, ক্যালোরি ঠিক কি? ক্যালোরি আমরা যে পরিমাণ শক্তি আমরা গ্রহণ করি তা খাদ্য ও পানীয় থেকে পাই। এই শক্তি শরীরের বিভিন্ন কার্য সম্পাদনের জন্য জ্বালানী হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। বসা থেকে দৌড়ানো পর্যন্ত শরীরের বিভিন্ন নড়াচড়ার জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়। যাইহোক, তীব্রতার উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। যতবার আমরা শক্তি ব্যবহার করব, ততবার শরীরের ক্যালরি পুড়ে যাবে। এদিকে, যে ক্যালরিগুলি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই বা অতিরিক্ত, তা চর্বি আকারে শরীরে জমা হবে। অর্থাৎ উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বা পানীয় খেলে শরীরে চর্বি জমার পরিমাণ বাড়বে।
এছাড়াও পড়ুন:ওজন কমাতে খাদ্য ক্যালোরি গণনা কিভাবে আপনি ওজন কমাতে চান, চর্বি আকারে সঞ্চিত ক্যালোরি বার্ন করা আবশ্যক. উপায়, অন্যদের মধ্যে, ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে এবং ব্যায়াম করছেন. আমরা যত কঠোরভাবে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ সীমিত করি এবং প্রচুর শক্তি ব্যবহার করি, শরীরে তত বেশি চর্বি সঞ্চয় হয় যা শক্তির উত্সের জন্য পুড়ে যায়। প্রতিদিন, 26-50 বছর বয়সী মহিলাদের পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়ার জন্য প্রায় 2,000 ক্যালোরি প্রয়োজন। ইতিমধ্যে, 20-এর দশকের প্রথম দিকের মহিলাদের আরও ক্যালোরির প্রয়োজন, যা প্রতিদিন 2,200 ক্যালোরি। পুরুষদের, বয়স এবং দৈনিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে গড়ে ক্যালোরির প্রয়োজন প্রতিদিন প্রায় 2,200-3,000 ক্যালোরি। পুরুষ এবং মহিলারা যারা প্রতিদিন তাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করেন, সময়ের সাথে সাথে তাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধি পাবে। অন্যদিকে, আপনি যদি নিয়মিত আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের তুলনায় আপনার ক্যালরি খরচ কমিয়ে দেন তবে আপনার ওজন ধীরে ধীরে কমবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ডায়েটিংয়ের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী ক্যালোরিগুলি কীভাবে বার্ন করবেন
ব্যায়াম হল ক্যালোরি পোড়ানোর একটি কার্যকর উপায় শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য আপনি বিভিন্ন উপায় করতে পারেন, যেমন:
1. ব্যায়াম করা
ব্যায়াম শরীরের জন্য ক্যালোরি বার্ন করার সেরা উপায়। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য যে ধরনের ব্যায়াম সবচেয়ে কার্যকর বলে মনে করা হয় তা হল কার্ডিও এবং ওজন প্রশিক্ষণ। কার্ডিও ব্যায়াম জগিং, সাঁতার, সাইকেল চালানো থেকে শুরু করে অ্যারোবিকস করা যেতে পারে। এদিকে, ওজন উত্তোলন করে ওজন প্রশিক্ষণ করা যেতে পারে।
2. গ্রিন টি খাওয়া
গ্রিন টি ক্যাফেইনের একটি স্বাস্থ্যকর উৎস। ক্যাফিন একটি পদার্থ যা একটি উদ্দীপক, তাই এটি শরীরে আরও ক্যালোরি পোড়াতে পারে। গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাফিন উপাদান শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির পরিবর্তনগুলিকে উত্সাহিত করতে পারে যা দ্রুত ক্যালোরি বার্ন করে।
3. ছোট অংশ খান কিন্তু আরো প্রায়ই
খাদ্য হজমের প্রক্রিয়া চালাতেও ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। অতএব, ছোট অংশে খাওয়া কিন্তু প্রায়শই ওজন কমাতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
4. সর্বদা সকালের নাস্তা করুন
সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার এই কথাটি সত্য হতে পারে, বিশেষ করে যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য। যারা সকালের নাস্তা খায় না তাদের শরীরের ওজন বেশি দেখা গেছে যারা সকালের নাস্তা খায় তাদের তুলনায়। কারণ সকালের নাস্তা না করলে দিনের বেলায় প্রচুর খাওয়ার ইচ্ছা বেড়ে যায়।
5. প্রতিদিন 8 গ্লাস জল পান করুন
শরীরের সমস্ত নড়াচড়া এবং ক্রিয়াকলাপের জন্য জ্বালানী হিসাবে শক্তি এবং ক্যালোরি প্রয়োজন, যার মধ্যে শরীরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখার প্রক্রিয়াও অন্তর্ভুক্ত। 8 গ্লাস জল, বা প্রতিদিন প্রায় 2 লিটার পান করা প্রায় 100 ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। যদিও এটি খুব বেশি শোনাচ্ছে না, প্রতিদিন 100 ক্যালোরি এবং পানীয় জল থেকে প্রতি সপ্তাহে 700 ক্যালোরি পোড়ানো, খাদ্য প্রক্রিয়াটিকে সত্যিই সাহায্য করেছে। এছাড়াও, নিয়মিত জল পান করা হজম এবং কিডনির পুষ্টিতেও সাহায্য করবে। তবে মনে রাখবেন, যদিও এটি ভাল, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। 1 কেজি ওজন কমাতে কতগুলি ক্যালোরি পোড়াতে হবে তা জানার পরে, আপনি তাত্ক্ষণিক নয় বরং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করতে আরও সচেতন হবেন বলে আশা করা হচ্ছে। এইভাবে, যে ওজন ছাঁটা হয়েছে তা ফেরত দেওয়া কঠিন হবে। খাদ্য এবং খাদ্য পুষ্টি সম্পর্কে আরও আলোচনার জন্য,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে।
1 কেজি কমাতে যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াতে হবে তা হল 7,700 ক্যালোরি এবং ওজন সম্পর্কে গণনা আসলে সবার জন্য প্রযোজ্য নয়। কারণ, একেক জনের শরীরের জ্বালাপোড়া ও বিপাক প্রক্রিয়া একেক রকম। কিন্তু সাধারণভাবে, 1 পাউন্ড (0.45 কেজি) চর্বিতে 3,500 ক্যালোরি থাকে বলে অনুমান করা হয়। সুতরাং, যদি 1 কেজি শরীরের ওজন = 2.2 পাউন্ড, তাহলে 1 কেজি ওজন কমাতে, আপনাকে প্রায় 7,700 ক্যালোরি পোড়াতে হবে বলে অনুমান করা হয়। সুতরাং, আপনি যদি প্রতিদিন 500-1,000 ক্যালোরি কম করেন, তাহলে আপনি 1 সপ্তাহের মধ্যে 1 কেজি ওজন কমাতে সক্ষম হবেন। আপনি যদি এটি নিয়মিত করেন তবে 1 মাসের মধ্যে আপনি 4 কেজি বা তারও বেশি ওজন হ্রাস করতে পারেন। তবুও, মনে রাখবেন যে মানুষের শরীরের ওজন শুধুমাত্র চর্বিই নয়, পেশী, জল এবং শরীরের অন্যান্য টিস্যুও থাকে। অতএব, ওজন কমানোর চেষ্টায় আপনার যাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন অনেক কারণ থাকবে। সাধারণত, আপনি যত বেশি ওজন হারাবেন, চর্বি পোড়াতে তত বেশি সময় লাগবে। সুতরাং, ডায়েটের শুরুতে 1 সপ্তাহের জন্য 1 কেজি হ্রাস ঘটতে পারে। কিন্তু একবার আপনি একটি নির্দিষ্ট ওজনে পৌঁছে গেলে, এই প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যেতে পারে। 
অতিরিক্ত ক্যালোরি চর্বি আকারে শরীর দ্বারা সঞ্চিত হয় ক্যালোরি সংখ্যা এবং পোড়া ক্যালোরি সংখ্যা জেনে আপনার খাদ্যের সাফল্যের চাবিকাঠি হতে পারে. তাই, ক্যালোরি ঠিক কি? ক্যালোরি আমরা যে পরিমাণ শক্তি আমরা গ্রহণ করি তা খাদ্য ও পানীয় থেকে পাই। এই শক্তি শরীরের বিভিন্ন কার্য সম্পাদনের জন্য জ্বালানী হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। বসা থেকে দৌড়ানো পর্যন্ত শরীরের বিভিন্ন নড়াচড়ার জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়। যাইহোক, তীব্রতার উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। যতবার আমরা শক্তি ব্যবহার করব, ততবার শরীরের ক্যালরি পুড়ে যাবে। এদিকে, যে ক্যালরিগুলি ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই বা অতিরিক্ত, তা চর্বি আকারে শরীরে জমা হবে। অর্থাৎ উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বা পানীয় খেলে শরীরে চর্বি জমার পরিমাণ বাড়বে। এছাড়াও পড়ুন:ওজন কমাতে খাদ্য ক্যালোরি গণনা কিভাবে আপনি ওজন কমাতে চান, চর্বি আকারে সঞ্চিত ক্যালোরি বার্ন করা আবশ্যক. উপায়, অন্যদের মধ্যে, ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে এবং ব্যায়াম করছেন. আমরা যত কঠোরভাবে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ সীমিত করি এবং প্রচুর শক্তি ব্যবহার করি, শরীরে তত বেশি চর্বি সঞ্চয় হয় যা শক্তির উত্সের জন্য পুড়ে যায়। প্রতিদিন, 26-50 বছর বয়সী মহিলাদের পর্যাপ্ত শক্তি পাওয়ার জন্য প্রায় 2,000 ক্যালোরি প্রয়োজন। ইতিমধ্যে, 20-এর দশকের প্রথম দিকের মহিলাদের আরও ক্যালোরির প্রয়োজন, যা প্রতিদিন 2,200 ক্যালোরি। পুরুষদের, বয়স এবং দৈনিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে গড়ে ক্যালোরির প্রয়োজন প্রতিদিন প্রায় 2,200-3,000 ক্যালোরি। পুরুষ এবং মহিলারা যারা প্রতিদিন তাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করেন, সময়ের সাথে সাথে তাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধি পাবে। অন্যদিকে, আপনি যদি নিয়মিত আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের তুলনায় আপনার ক্যালরি খরচ কমিয়ে দেন তবে আপনার ওজন ধীরে ধীরে কমবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
ব্যায়াম হল ক্যালোরি পোড়ানোর একটি কার্যকর উপায় শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য আপনি বিভিন্ন উপায় করতে পারেন, যেমন: 
