ওলং চা গাছপালা থেকে তৈরি এক ধরনের চা
ক্যামেলিয়া সিনেনসিস, যেটি একই উদ্ভিদ প্রজাতি যেটি থেকে সবুজ চা এবং কালো চা উৎপন্ন হয়েছে। একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং স্বাদ তৈরি করতে গাঁজন মাধ্যমে ওলং চা প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়া। উলং চা কীভাবে তৈরি করা যায় তা কালো চায়ের মতোই, যেমন ফিল্টার করে। একটি অনন্য সুবাস এবং স্বাদ ছাড়াও, ওলং চায়ের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে যা আপনি বেছে নিতে পারেন। কিছু? [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ওলং চায়ের উপকারিতা
ওলং চা সহ প্রায় সব ধরনের চায়ে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান থাকে। গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি এর মতোই, চীন থেকে উদ্ভূত এই চায়ে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, খনিজ এবং উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। নিঃসন্দেহে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ওলং চাকে এমন একটি পানীয় করে তোলে যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এখানে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ওলং চায়ের কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যা মিস করা দুঃখজনক।
1. ওজন হারান
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ওলং চা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে ডায়েট হিসাবে ওলং চা পান করলে চর্বি বিপাক বৃদ্ধি পায় এবং এর ফলে ওজন হ্রাস পায়। ওলং চায়ে থাকা ক্যাফিন এবং পলিফেনলের উপাদানগুলি প্রতিদিন ক্যালোরি এবং চর্বি পোড়ানোর সংখ্যা বাড়াতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। এটি ওজন কমানোর গতি বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। মহান, তাই না?
2. গহ্বর প্রতিরোধ
ওলং চায়ের পরবর্তী সুবিধা হল দাঁতের স্বাস্থ্য বজায় রাখা। এতে থাকা ফ্লোরাইড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান গহ্বর প্রতিরোধ করতে, দাঁতের এনামেলকে শক্তিশালী করতে এবং ডেন্টাল প্লেকের গঠন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
3. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা শক্তিশালী করুন
সবুজ চা এবং কালো চায়ের তুলনায়, ওলং চায়ে বেশি ক্যাফিন রয়েছে, যা 36 মিলিগ্রাম। ওলং চায়ে পাওয়া ক্যাফিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং থেনাইন আপনার ফোকাস এবং ঘনত্বকে উন্নত করে বলে মনে করা হয়। তারপরে, অন্য একটি গবেষণায়, ওলং চা থেকে প্রাপ্ত ক্যাফেইন গ্রহণ বার্ধক্যজনিত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে ধীর করতে সক্ষম হয়েছিল।
4. রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখুন
ওলং চায়ের আরেকটি সুবিধা হল ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখা। একটি গবেষণায় সুপারিশ করা হয়েছে যে প্রতিদিন তিন বা তার বেশি কাপ ওলং চা পান করা টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।
5. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
চীনের গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে ওলং চা পান করার সাথে কোলেস্টেরলের মাত্রার যোগসূত্র রয়েছে। এটি ওলং চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এই ইতিবাচক প্রভাবগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য ভাল, যেমন উচ্চ রক্তচাপ, করোনারি হৃদরোগ এবং স্ট্রোক।
6. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
ওলং চায়ের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান শরীরকে ক্যান্সার-সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, এই চায়ে থাকা পলিফেনল ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধির ঝুঁকিও কমাতে পারে। এই ভাল প্রভাবটি ওলং চাকে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করে। যাইহোক, উপরের ওলং চায়ের সুবিধাগুলি এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন। সুতরাং, আপনার যদি কিছু স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অভিযোগ থাকে তবে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
আরও পড়ুন: সোরসপ পাতার চা, ক্যান্সারের চিকিৎসার জন্য দাবি করা একটি পানীয় 7. ঘনত্ব উন্নত করে এর উচ্চ ক্যাফেইন সামগ্রীর কারণে, ওলং চা ফোকাস এবং ঘনত্ব উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, এই চা একটি এনার্জি ড্রিংক হিসাবেও পান করা যেতে পারে যা কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে যখন আপনি প্রতিদিন কাজ করতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন।
স্বাস্থ্যের জন্য ওলং চায়ের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
যদিও এটির বেশ কয়েকটি ভাল স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে ওলং চায়ের ব্যবহার অত্যধিক হওয়া উচিত নয়। এটি উচ্চ ক্যাফেইন সামগ্রীর কারণে। প্রতিদিন প্রায় দুই থেকে তিন কাপ চা পান করে আপনার ওলং চা খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করতে হবে। আপনি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে ওলং চা পান করেন তবে এই চা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যেমন:
- ঘুমের অসুবিধা অনিদ্রা।
- উদ্বিগ্ন বোধ করছে।
- হৃদস্পন্দন দ্রুত হয়।
- উচ্চ্ রক্তচাপ.
- বদহজম (বিশেষ করে কিছু ওষুধ খাওয়ার সময়)।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, প্রতিদিন তিন কাপের বেশি ওলং চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গর্ভাবস্থায় অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে শিশুর অকাল জন্ম এবং কম ওজনের জন্ম হতে পারে।
ওলং চা বনাম সবুজ চায়ের মধ্যে পার্থক্য
সবুজ চা এবং ওলং চা একই উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়, তাই তাদের পুষ্টি উপাদানগুলি খুব একই রকম। যাইহোক, এখনও উভয়ের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে, উভয় বিষয়বস্তু থেকে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতা। এখানে ওলং চা এবং সবুজ চায়ের মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে:
- গ্রিন টি উলং চায়ের চেয়ে বেশি চর্বি পোড়ার হার বাড়াতে পারে, যা 17 শতাংশ, যখন উলং চা মাত্র 12 শতাংশ
- গ্রিন টি-তে ক্যাটিচিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগের পরিমাণ বেশি
- ওলং চায়ে গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি সহ অন্য যেকোনো ধরনের চায়ের মধ্যে সর্বোচ্চ ক্যাফেইন রয়েছে
যদিও পুষ্টির উপাদান একই রকম, তবে গ্রিন টি-তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ প্রকৃতপক্ষে অন্যান্য ধরনের চায়ের তুলনায় বেশি। এটি সবুজ চাকে স্বাস্থ্যকর চা হিসাবে পরিচিত করে তোলে। যদিও গ্রিন টি-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশি, ওলং চায়ে পর্যাপ্ত ক্যাটেচিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তাই এটি একই স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, যেমন কোলেস্টেরল প্লেক প্রতিরোধ করা, রক্তে শর্করা বজায় রাখা, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা এবং মস্তিষ্ককে রক্ষা করা।
আরও পড়ুন: এখন এটি জনপ্রিয়, এখানে কালো চায়ের উপাদান এবং উপকারিতা রয়েছে যা শরীরের জন্য ভালSehatQ থেকে বার্তা
যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়া হলে, ওলং চা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল উপকার দিতে পারে। যাইহোক, কিছু শর্ত রয়েছে যার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে:
- গর্ভবতী মা।
- মহিলা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন।
- কিছু উদ্দীপক গ্রহণ করছেন, যেমন অ্যামফিটামিন বা এফিড্রিন।
- রক্ত পাতলা করার ওষুধ খান, যেমন হেপারিন বা ওয়ারফারিন।
আপনি ওলং চা খাওয়ার উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে ডাক্তার সাহায্য করবেন। এইভাবে, আপনি নিরাপদে, সর্বোত্তমভাবে এবং কার্যকরভাবে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ওলং চায়ের সুবিধা পেতে পারেন। আপনি যদি সরাসরি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে চান তবে আপনি করতে পারেন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন.এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ।
