ক্যাসকারা চা: উপকারিতা, ডোজ এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

ক্যাসকারা হল কফি বিনের শুকনো চামড়া যা সাধারণত চা পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। প্রায়শই নামেও পরিচিত কফি চেরি চা , ক্যাসকারা চায়ের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে, আপেল, পীচ, দারুচিনি থেকে শুরু করে কমলার খোসা পর্যন্ত। স্বাদের পার্থক্য রোপণের স্থান, ফসল কাটার পদ্ধতি এবং কফি বিন প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, কফি স্কিন চায়েরও রয়েছে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা।

ক্যাসকারা চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা

সুস্বাদু স্বাদের পিছনে, কাস্কারার তৈরি চা খাওয়ার ফলে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতাও পাওয়া যায়। এই ক্যাসকারার উপকারিতাগুলি এর মধ্যে থাকা পলিফেনল উপাদান থেকে আলাদা করা যায় না, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। গবেষণা অনুসারে, পলিফেনল সমৃদ্ধ খাবার বা পানীয়ের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার, যেমন কফি স্কিন টি, আপনার শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে সুরক্ষা দিতে পারে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে। শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সংখ্যা বেশি হলে কোষের ক্ষতি হয় এবং শরীরের কার্যকারিতা কমে যায়। ফলস্বরূপ, শরীর রোগ এবং চিকিৎসা সমস্যা অনুভব করবে। এখানে ফ্রি র্যাডিকেল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সম্পর্কিত কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগ রয়েছে যা প্রতিরোধ করা যেতে পারে:

• ক্যান্সার
• কার্ডিওভাসকুলার (হার্ট) রোগ
• ডায়াবেটিস
• অস্টিওপোরোসিস
• নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ (পারকিনসনস, আলঝেইমারস)

রেচক হিসেবে কাজ করে, ক্যাসকারা সাগ্রাডা আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে। এর উপযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, ক্যাসকারা সাগ্রাদা প্রায়ই বাজারে একটি জোলাপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কোষ্ঠকাঠিন্য ছাড়াও, ক্যাসকারা সাগ্রাদা সম্ভাব্যভাবে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে যেমন:

• বদহজম
• পেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা
• পিত্তথলি

আরও পড়ুন: ঘুমানোর আগে চা পানের উপকারিতা এবং 6টি সেরা প্রকার

কাস্কারার তৈরি চা পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

সাধারণভাবে চায়ের মতো, আপনি ক্যাসকারা তৈরি চা-তেও ক্যাফিন খুঁজে পেতে পারেন। কিছু লোকের জন্য, ক্যাফিন খাওয়ার ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যেমন:

• হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি (টাকিকার্ডিয়া)
• দ্রুত হৃদস্পন্দন (ধড়ফড়)
• অস্থির অনুভূতি
• হতবাক
• ঘুমের সমস্যা
• মাথাব্যথা

প্রকৃতপক্ষে, ক্যাফিনযুক্ত পানীয় গ্রহণ করার সময় নির্দিষ্ট শর্তযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে আরও গুরুতর লক্ষণ দেখা দিতে পারে। যাইহোক, ক্যাসকারা চায়ে উপস্থিত ক্যাফেইনের পরিমাণ কফির তুলনায় অনেক কম বলে জানা যায়। যাইহোক, এমন অনেক জার্নাল নেই যা ক্যাস্কারায় ক্যাফিনের বিষয়বস্তু নিয়ে আলোচনা করে তাই এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা প্রয়োজন।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ক্যাসকারা চা খাওয়ার নিরাপদ ডোজ

যে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে তা কমাতে, আপনার সুপারিশকৃত ডোজ অনুযায়ী ক্যাসকারা সেবন করা উচিত এবং অতিরিক্ত নয়। প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 20-30 মিলিগ্রামের মতো ক্যাসকারা চা খেতে পারেন। স্ট্যান্ডার্ড ডোজ হল এক কাপ চা 2 গ্রাম শুষ্ক কাস্কারার 150 মিলি ফুটন্ত জলে 5-10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে। তরল ক্যাসকারার নির্যাস দিনে তিনবার 2-5 মিলি মাত্রায় ব্যবহার করা যেতে পারে। ভেষজ সাপ্লিমেন্টের ডোজ প্রতিটি রোগীর জন্য ভিন্ন হতে পারে। প্রয়োজনীয় ডোজ আপনার বয়স, স্বাস্থ্য এবং অন্যান্য অবস্থার উপর নির্ভর করে।

কিভাবে কাস্কারা চা বানাবেন

আপনি গরম জল ব্যবহার করে এটি তৈরি করে কাসকারা চা উপভোগ করতে পারেন। ক্যাসকারা চা গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করা যেতে পারে। আপনি যদি ক্যাসকারা চা উষ্ণ উপভোগ করতে চান তবে যে পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করা উচিত সেগুলির মধ্যে রয়েছে:

• একটি চাপানি বা চা ছাঁকনিতে তিন টেবিল চামচ ক্যাসকারা রাখুন ( চা - ছাঁকনি )
• চায়ের পাত্রে 250-300 মিলি গরম জল ঢালুন
• 5-7 মিনিট অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না খাড়া জলের রঙ পরিবর্তন হতে শুরু করে
• ছেঁকে নেওয়া জল, আপনি উষ্ণ অবস্থায় কাসকারা চা উপভোগ করতে পারেন

উষ্ণ হওয়ার পাশাপাশি, আপনি ঠান্ডা অবস্থায় কাস্কারা চাও উপভোগ করতে পারেন। সবচেয়ে সহজ উপায় হল গরম ক্যাসকারা স্টিপড চা ঠান্ডা হওয়ার আগে অপেক্ষা করা তারপর বরফের টুকরো দিয়ে যোগ করুন। বিকল্পভাবে, আপনি 350 মিলি ঠাণ্ডা জলে 6 টেবিল চামচ ক্যাসকারা তৈরি করতে পারেন। এটি রাতারাতি ছেড়ে দিন (প্রায় 12-16 ঘন্টা), আপনি কাসকারা চা উপভোগ করতে পারেন। আরও পড়ুন: 10টি সেরা স্বাস্থ্যকর ভেষজ চা সুপারিশ

ক্যাসকারা সাগরদা থেকে এটি কীভাবে আলাদা?

অনেক লোক মনে করে যে ক্যাসকারা এবং ক্যাসকারা সাগরদা একই জিনিস, তবে তারা খুব আলাদা। ক্যাসকারা হল কফি বিনের শুকনো ছাল, অন্যদিকে ক্যাসকারা সাগ্রাদা হল উত্তর আমেরিকায় জন্মানো গাছের শুকনো বাকল। ক্যাসকারার মতো, ক্যাসকারা সাগরদাও চায়ের আকারে উপভোগ করা যায়। যাইহোক, কিছু লোক মাঝে মাঝে এটি রান্নার উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে। এছাড়াও আপনি ওষুধ এবং পরিপূরক আকারে cascara sagrada খুঁজে পেতে পারেন। তবুও, ক্যাসকারা সাগ্রাদা গ্রহণ করার সময় আপনার বিবেচনা করা উচিত এমন অনেকগুলি বিষয় রয়েছে। এটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে আলাদা করা যায় না যা আপনাকে নির্ভরতা, পেটের ক্র্যাম্প এবং ইলেক্ট্রোলাইট হ্রাস করার সম্ভাবনা তৈরি করে। আরও কী, আপনি যদি স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগে থাকেন, যেমন:

• প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (আলসারেটিভ কোলাইটিস, ক্রোনস রোগ )
• অন্ত্রের বাধা
• অব্যক্ত পেট ব্যাথা
• কিডনীর ব্যাধি
• অ্যাপেনডিসাইটিস

ভাল হয় যদি আপনি প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে যদি আপনি ক্যাসকারা সাগরদা খেতে চান এবং কিছু রোগ আছে। আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এমন খারাপ প্রভাবগুলি এড়াতে এই পদক্ষেপগুলি অবশ্যই নেওয়া উচিত। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট

ক্যাসকারা চা খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভাল সুবিধা প্রদান করে। যাইহোক, আপনার এটিতে থাকা ক্যাফেইন সামগ্রীর কারণে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে সেদিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। ক্যাসকারা কেনার সময় ভুলগুলি এড়াতে, আপনাকে অবশ্যই প্যাকেজিং লেবেলের প্রতি গভীর মনোযোগ দিতে হবে। এটার উপর কাসকার সাগরদা বললে, cascara ছাল , cascara শুকনো ছাল , বা ক্যাসকার সাগরদা চা , তাহলে যা বোঝানো হয়েছে তা কফি বিন ভুসি থেকে নয়, কিন্তু রেচক পরিপূরক। ক্যাসকারা যা আপনার দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য নিরাপদ তা কফি বিন শাঁসের আকারে। কাস্কারার উপকারিতা সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে, সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন অ্যাপস্টোর এবং গুগল প্লে .