4 স্টার এমপিএএসআই মেনু এবং বাচ্চাদের দেওয়ার সঠিক সময়

6 মাস একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ানোর পর, আপনার শিশু এখন MPASI (ASI কমপ্লিমেন্টারি ফুডস) পর্যায়ে প্রবেশ করতে প্রস্তুত। প্রারম্ভিকদের জন্য, টেক্সচার এবং স্বাদ পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আপনার শিশুকে একবারে শুধুমাত্র এক ধরনের খাবার দিন। ধীরে ধীরে, আপনি কার্বোহাইড্রেট, পশু প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন এবং শাকসবজি সমন্বিত একটি 4-স্টার MPASI মেনু দিতে পারেন।

4 Star MPASI কি?

MPASI 4 স্টার হল সম্প্রদায়ের একটি সাধারণ শব্দ যা MPASI ব্যালেন্সড মেনু শব্দটিকে বর্ণনা করতে পারে। এই মেনু শিশুদের দেওয়া হয় যখন তারা 6 মাস বয়সে প্রবেশ করে। যখন তাদের বয়স 6 মাস হয়, তখন শিশুদের অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন হয় যেমন আয়রন এবং জিঙ্ক যা মায়ের দুধে পাওয়া যায় না। পরিপূরক খাবার হল বাচ্চাদের জন্য একটি সূচনা এবং ট্রানজিশন পিরিয়ড যা তারা শেষ পর্যন্ত আপনি যেভাবে খাচ্ছেন একই খাবার খেতে পারে। যখন আপনার শিশুর টেক্সচার এবং স্বাদে অভ্যস্ত হয়, তখন আপনি এমন খাবারগুলিকে একত্রিত করা শুরু করতে পারেন যাতে আপনার ছোটটির প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি থাকে।

MPASI 4 স্টার দেওয়ার নির্দেশিকা

MPASI 4 স্টার দেওয়ার আগে, আপনাকে কয়েকটি বিষয়ের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে, যথা:

1. শিশুর বয়স 6 মাস

ইন্দোনেশিয়ান পেডিয়াট্রিশিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের নির্দেশিকাগুলির উপর ভিত্তি করে, MPASI 6 মাস বয়সী শিশুদের দেওয়া যেতে পারে যাদের লক্ষণ রয়েছে যেমন:

মাথার উপর ভালো নিয়ন্ত্রণ রাখুন, শিশুর ঘাড় সোজা করে বসার ক্ষমতা এবং সাহায্যের প্রয়োজন ছাড়াই নিজের মাথা নিজে তুলতে পারে।
শিশুটি খাবারের প্রতি আগ্রহ দেখায়, উদাহরণস্বরূপ খাবার মুখে নিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করা
শিশুরা তাদের মুখে খাবার ধরে রাখতে পারে এবং চিবানোর তাগিদ থাকতে পারে
শিশুটি আরও ক্ষুধার্ত হয় এবং মা নিয়মিত বুকের দুধ খাওয়ানো সত্ত্বেও অস্থিরতা এবং অস্থিরতার মতো ক্ষুধার লক্ষণ দেখায়

2. বুকের দুধ খাওয়াতে থাকুন

নাম থেকেই বোঝা যায়, MPASI হল মায়ের দুধের পরিপূরক খাবার। খাবার দেওয়ার আগে প্রথমে শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ান। এটি নিশ্চিত করার জন্য যে বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা এখনও পূরণ করা হয়েছে কারণ বুকের দুধ এখনও আপনার শিশুর খাদ্যের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বুকের দুধ 6 থেকে 12 মাস বয়সী শিশুদের অর্ধেক শক্তির চাহিদা সরবরাহ করে।

3. পরিষ্কার রাখুন

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখলে শিশুদের ডায়রিয়াজনিত রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। শিশুর খাবার তৈরি করার সময় আপনার হাত ধুয়ে নিন এবং অবশ্যই 4 স্টার সলিড তৈরিতে ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান ধুয়ে ফেলুন।

4. খাদ্য উপাদানের বিষয়বস্তু মনোযোগ দিন

MPASI 4 তারকা অবশ্যই কার্বোহাইড্রেট, পশু প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, এবং শাকসবজি এবং ফলগুলি নিয়ে গঠিত।

5. MPASI-তে খাবারের স্বাদ অত্যধিক মেশাবেন না

12 মাসের কম বয়সী শিশুদের ন্যূনতম চিনি এবং লবণ দেওয়া যেতে পারে। এমনকি আইডিএআই-এর উপর ভিত্তি করে, বাচ্চাদের চিনি এবং লবণ দেওয়া যেতে পারে যদি চিনি এবং লবণ যোগ করলে বাচ্চাটি খেতে চায়। আপনি যদি শক্ত খাবার টেক্সচারে পাতলা করতে চান তবে খাবারে জল, বুকের দুধ বা ফর্মুলা যোগ করা যেতে পারে।

6. কখনই না রান্না করা খাবার দেবেন না

ডিমের মতো অপরিপক্ক খাবারে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে যা শিশুদের রোগের উৎস হতে পারে। আপনার শিশুকে রান্না করা খাবার দিতে ভুলবেন না

7. 12 মাসের কম বয়সী শিশুর খাবারে কখনই মধু যোগ করবেন না

12 মাসের কম বয়সী শিশুদের মধু খাওয়ানো বোটুলিজমের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যা খাদ্য বিষক্রিয়ার একটি মারাত্মক রূপ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

4 তারকা MPASI মেনু

এখানে কিছু MPASI মেনু রয়েছে যা আপনি সহজেই উপলব্ধ উপাদানগুলির সাথে আপনার ছোট্টটির জন্য চেষ্টা করতে পারেন।

মেনু 1

উপাদান:

আলু
মুরগীর মাংস
জানি
গাজর
অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল (EVOO)

কিভাবে রান্না করে:

সমস্ত উপাদান পরিষ্কার করুন, তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা
সব উপকরণ দিয়ে দিন ধীর পাত্র EVOO ছাড়া 2 ঘন্টার জন্য
একটি ব্লেন্ডারে রান্না করা সমস্ত উপাদান রাখুন, তারপর ছেঁকে নিন
EVOO যোগ করুন, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত

মেনু 2