ক্যাপসাইসিন হল সেই রাসায়নিক যা মরিচকে গরম করে। বহু শতাব্দী আগে থেকে, এই পদার্থটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ পুষ্টি উপাদানের জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। শুধু তাই নয়, এই রচনাটি রোগের চিকিত্সার প্রতিরোধ হিসাবেও কার্যকর। যেহেতু মরিচের মধ্যে ক্যাপসাইসিন একটি অণু, তাই এতে কোন ক্যালোরি নেই। সুতরাং, এর ব্যবহার সামগ্রিক খাদ্যকে প্রভাবিত করবে না।
ক্যাপসাইসিনের উপকারিতা
ক্যাপসাইসিন খাওয়ার কিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
1. ব্যথা উপশম
ক্যাপসাইসিনকে এত জনপ্রিয় করে তোলে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এটি ব্যথা উপশম করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মূল্যায়ন করেন যে এই কার্যকারিতা TRPV1 রিসেপ্টর সক্রিয় করার ক্ষমতা থেকে আসে। এইভাবে, মস্তিষ্ক মুক্তি দেয়
নিউরোট্রান্সমিটার যাকে "পদার্থ P" বলা হয়। এই কারণেই, বহু বছর আগে থেকেই ব্যথা উপশম করার জন্য অনেক ঔষধি পণ্য রয়েছে যেগুলিতে ক্যাপসাইসিন রয়েছে। সাধারণত, এগুলি জয়েন্টের ব্যথা উপশম ক্রিমের আকারে বিক্রি হয়। সম্প্রতি, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে টিস্যুগুলির সাথে সংযুক্ত তরুণাস্থি এবং টেন্ডনে ক্যাপসাইসিন ইনজেকশনের মাধ্যমে
চক্রকার কড়া এর উপযোগিতা দেখান। নিরাময় প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর ক্ষেত্রে নয়, বরং ব্যথা কমানোর ক্ষেত্রে।
2. মাথাব্যথার পুনরাবৃত্তি হ্রাস করুন
কখনও কখনও, ক্যাপসাইসিন ক্লাস্টার মাথাব্যথা উপশমের একটি প্রাকৃতিক উপাদান। মাইগ্রেনের বিপরীতে এবং
চিন্তার মাথা ব্যাথা, এই অভিযোগ বারবার হয়। আসলে, কেউ কেউ এটিকে প্রসবের সময় ব্যথার সমতুল্য তুলনা করে। ক্লাস্টার মাথাব্যথার চিকিত্সার জন্য অনেক প্রচেষ্টা রয়েছে, যার মধ্যে নাকের ভিতরের অংশে ক্যাপসাইসিনযুক্ত ক্রিম প্রয়োগ করা রয়েছে। সাধারণত, এটি মাথার পাশের নাসারন্ধ্রে প্রয়োগ করা হয় যেখানে এটি ব্যাথা করে। তবে এটিকে খুব গভীরভাবে ঘষবেন না যা অনুনাসিক শ্লেষ্মায় জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।ইতালির ফ্লোরেন্স বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত একটি গবেষণায় মাথাব্যথার ফ্রিকোয়েন্সি 60 দিনের দূরত্বে হ্রাস করা হয়েছিল। ক্লাস্টার মাথাব্যথার অভিযোগগুলি 6-12 সপ্তাহের মধ্যে স্থায়ী হতে পারে তা বিবেচনা করে এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
3. প্রোস্টেট এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার কাটিয়ে ওঠার সম্ভাবনা
প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস 2006 এবং তারপরে ইউসিএলএ স্কুল অফ মেডিসিন থেকে আসা আকর্ষণীয় ফলাফল রয়েছে। গবেষকরা দেখেছেন যে মুখে মুখে ক্যাপসাইসিন গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের বিস্তার বন্ধ করতে পারে। আসলে, ক্যাপসাইসিন 1 টিরও বেশি ধরণের প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের কোষকে মেরে ফেলতে পারে। এছাড়াও, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে পেটের প্রাচীরের সংক্রমণ থেকে মুক্তি দিতে ক্যাপসাইসিন কার্যকর হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে।
এইচ. পাইলোরি। এটি যেভাবে কাজ করে তা হ'ল ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট প্রদাহ হ্রাস করে যাতে এটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের পরবর্তী পর্যায়ে, যেমন পেটের ক্যান্সার প্রতিরোধ করার সম্ভাবনা রাখে।
4. স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করার জন্য সম্ভাব্য
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাপসাইসিন স্তন ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করতেও সাহায্য করতে পারে। 2015 সালে দক্ষিণ কোরিয়ার এই আশ্চর্যজনক গবেষণাটিও আন্ডারলাইন করেছে যে এই পদার্থটি হত্যা করতে পারে
সস্য কোষ স্তন ক্যান্সার. এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ
সস্য কোষ অন্যান্য ক্যান্সার কোষ মারা যাওয়ার পরে অবশিষ্ট থাকা ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তির জন্য একটি ট্রিগার। মজার বিষয় হল, ক্যাপসাইসিন ধারণকারী ক্রিম আকারে ওষুধও রয়েছে যা মুখের ক্যানকার ঘা বা ঘা থেকে মুক্তি দিতে পারে। এটি প্রায়শই রোগীদের দ্বারা বিকিরণ থেরাপি এবং কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবে অভিজ্ঞ হয়।
5. ওজন কমানোর জন্য সম্ভাব্য
ক্যাপসাইসিন আপনার ডায়েট প্রোগ্রামকে সাহায্য করতে পারে এমন সুবিধাগুলি যা ক্যাপসাইসিন ওজন কমানোর চেয়ে কম জনপ্রিয় নয়। এটি বিপাকের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, যা শক্তির উত্সে যা খাওয়া হয় তা ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়া। ক্যাপসাইসিন সম্পূরক গ্রহণ করা বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে যাতে আরও চর্বি পোড়া হয়। উপরন্তু, যে পদার্থ এই মশলাদার স্বাদকে ট্রিগার করে তা অক্সিজেন খরচ এবং শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়েও কাজ করে। এইভাবে, পোড়া ক্যালোরির সংখ্যাও কিছুটা বেড়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
Capsaicin এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
যারা ক্যাপসাইসিনের সাথে পরিচিত নন, তাদের জন্য কিছু সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার দিকে মনোযোগ দিন, যেমন:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে জ্বলন্ত সংবেদন
- অভিজ্ঞতার ঝুঁকি বাড়ান এসিড রিফ্লাক্স
- শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি (কিন্তু জ্বর নয়)
- রক্তচাপ বাড়ান
সাধারণভাবে, ক্যাপসাইসিন সম্পূরকগুলি সেবনের জন্য নিরাপদ। যাইহোক, শরীরের তাপমাত্রা উচ্চতর করতে এবং কম আরামদায়ক বোধ করার জন্য পরিপাকতন্ত্রে জ্বালা সৃষ্টি করার সম্ভাবনার জন্য এখনও অনুমান করা প্রয়োজন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
ক্যাপসাইসিন সম্পূরক গ্রহণের ডোজ সামঞ্জস্য করতে হবে। বিভিন্ন ফর্ম, বিভিন্ন বিষয়বস্তু এবং প্রস্তাবিত ডোজ। আপনি বর্তমানে গ্রহণ করছেন এমন অন্যান্য ওষুধ বা সম্পূরকগুলির সাথে সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া আছে কিনা তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ। ক্যাপসাইসিনের উপকারিতা এবং কীভাবে এটি গ্রহণ করবেন সে সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.
প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস 2006 এবং তারপরে ইউসিএলএ স্কুল অফ মেডিসিন থেকে আসা আকর্ষণীয় ফলাফল রয়েছে। গবেষকরা দেখেছেন যে মুখে মুখে ক্যাপসাইসিন গ্রহণ উল্লেখযোগ্যভাবে প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের বিস্তার বন্ধ করতে পারে। আসলে, ক্যাপসাইসিন 1 টিরও বেশি ধরণের প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের কোষকে মেরে ফেলতে পারে। এছাড়াও, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে পেটের প্রাচীরের সংক্রমণ থেকে মুক্তি দিতে ক্যাপসাইসিন কার্যকর হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। এইচ. পাইলোরি। এটি যেভাবে কাজ করে তা হ'ল ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট প্রদাহ হ্রাস করে যাতে এটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের পরবর্তী পর্যায়ে, যেমন পেটের ক্যান্সার প্রতিরোধ করার সম্ভাবনা রাখে। 
ক্যাপসাইসিন আপনার ডায়েট প্রোগ্রামকে সাহায্য করতে পারে এমন সুবিধাগুলি যা ক্যাপসাইসিন ওজন কমানোর চেয়ে কম জনপ্রিয় নয়। এটি বিপাকের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, যা শক্তির উত্সে যা খাওয়া হয় তা ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়া। ক্যাপসাইসিন সম্পূরক গ্রহণ করা বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে যাতে আরও চর্বি পোড়া হয়। উপরন্তু, যে পদার্থ এই মশলাদার স্বাদকে ট্রিগার করে তা অক্সিজেন খরচ এবং শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়েও কাজ করে। এইভাবে, পোড়া ক্যালোরির সংখ্যাও কিছুটা বেড়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
