নারকেল দুধ, তেল এবং চর্বি এমন উপাদান যা ঈদের খাবারের সাথে যুক্ত। আশ্চর্যের বিষয় নয়, ছুটির দিন শেষ হওয়ার পরে, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা সাধারণত একটি আঠালো পথ হিসাবে পিছনে ফেলে দেওয়া হয়। কিছু লোকের শরীরে স্বাভাবিক কোলেস্টেরলের মাত্রা পুনরুদ্ধার করা কঠিন হতে পারে। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, উচ্চ কোলেস্টেরল কমানোর বিভিন্ন কার্যকর উপায় রয়েছে, যেমন নিয়মিত ব্যায়াম, পুষ্টিকর খাবার খাওয়া, কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী পরিপূরক। উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যাটিকে হালকাভাবে নেওয়া যায় না কারণ এই অবস্থাটি প্রায়শই বিভিন্ন রোগের কারণ হয়, যেমন হৃদরোগ থেকে স্ট্রোক।
কীভাবে কার্যকরভাবে উচ্চ কোলেস্টেরল কমানো যায়
উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে আপনি অনেক উপায় করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:
আপেল খাওয়া কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
1. একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রয়োগ
উচ্চ কোলেস্টেরল কমানোর প্রধান উপায় হল আপনার খাদ্য পরিবর্তন করা। লাল মাংস, দুধ, ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মতো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে এমন খাবারের ব্যবহার কমিয়ে দিন। পরিবর্তে, অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার যেমন গম, অ্যাভোকাডো, মটর, স্যামন, এবং ফল যেমন আপেল, নাশপাতি এবং বেরি রয়েছে এমন খাবারের ব্যবহারকে বহুগুণ বাড়িয়ে দিন। রান্নার তেলের জন্য, আপনি এটি অলিভ অয়েল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কম চর্বিযুক্ত ডায়েটের চাবিকাঠি হল আরও বেশি শাকসবজি এবং ফল খাওয়া যাতে বেশি ফাইবার থাকে।
2. নিয়মিত ব্যায়াম করুন
প্রতিদিন কমপক্ষে 30-60 মিনিটের জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করে চলাফেরা শুরু করুন। আপনি ব্যবহারিক এবং সহজ ব্যায়াম করতে পারেন, যেমন দ্রুত হাঁটা বা সাইকেল চালানো। কোলেস্টেরলের সাথে কীভাবে মোকাবিলা করবেন তা খুব কার্যকর বলে মনে করা হয় এবং আপনার ওজন কমাতে পারে। সুতরাং, সরাতে অলস হবেন না।
কোলেস্টেরল কমানোর উপায় হল ধূমপান বন্ধ করা
3. ধূমপান ত্যাগ করুন
ধূমপানের অভ্যাস শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের (HDL) মাত্রা কমাতে পারে এবং রক্ত প্রবাহে হস্তক্ষেপ করতে পারে। অতএব, আপনি যদি হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য রোগের জটিলতার ঝুঁকির সম্মুখীন হতে না চান তবে ধূমপান বন্ধ করুন।
4. আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখুন
অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এবং কম HDL এর মাত্রা বাড়ায়। অতএব, আপনাকে অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের মাধ্যমে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
5. ব্যবহার করা জলপাই তেল আরো প্রায়ই
অলিভ অয়েল দিয়ে নিয়মিত রান্নার তেল প্রতিস্থাপন করা আপনাকে আপনার এলডিএল কোলেস্টেরল 15% কমাতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, অলিভ অয়েলে যে ভালো চর্বি থাকে তা হৃদয়-স্বাস্থ্যকর। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল বেছে নিন, কারণ এতে আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে বলে মনে করা হয়।
কনিলাইফ রেডাক্সিন, কোলেস্টেরল কমাতে একটি কার্যকর সম্পূরক
6. কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী সম্পূরক গ্রহণ
স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পাশাপাশি, প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে এমন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের মাধ্যমেও রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো যায়। তাদের মধ্যে একটি হল KONILIFE Redaxin যাতে রয়েছে Red Yeast Rice ওরফে Angkak। অ্যাংকাক কোলেস্টেরল কমাতে পারে কারণ এতে স্ট্যাটিন রয়েছে, এমন উপাদান যা রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই উপাদানটি প্রায়শই বিভিন্ন ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে এবং সন্তোষজনক ফলাফলের সাথে বৈজ্ঞানিকভাবে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।
7. কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধ সেবন
যাদের ইতিমধ্যেই কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব বেশি, ডাক্তাররা সাধারণত তাদের কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধও 'প্রদান' করবেন। উপরে উচ্চ কোলেস্টেরল কাটিয়ে ওঠার উপায়গুলো করলেও চিকিৎসা দেওয়া হবে, কিন্তু কোনো লাভ হয়নি। বিভিন্ন ধরণের কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধের মধ্যে রয়েছে স্ট্যাটিন, ওষুধ যা লিভারের কার্যক্ষমতা উন্নত করে যাতে এটি আরও কোলেস্টেরল পোড়ায়, ইনহিবিটর ওষুধ, ইনজেকশনযোগ্য ওষুধ। এছাড়াও, আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল যদি ট্রাইগ্লিসারাইডের প্রভাবের কারণেও হয়, তাহলে ডাক্তার আপনাকে নিম্নলিখিত ওষুধগুলি খেতে বলতে পারেন:
- নিয়াসিন: ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) এবং খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমানোর জন্য একটি বি ভিটামিন সম্পূরক।
- ফেনোফাইব্রেট: খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
- ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পূরক: খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সর্বদা আপনার ডাক্তারের অনুমোদন নিয়ে ওষুধ খান। কারণ হল, ট্রাইগ্লিসারাইডের ওষুধের বিষয়বস্তু ডাক্তারদের দ্বারা নির্ধারিত কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধের বিপরীতে থাকতে পারে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে রোগের ঝুঁকি
কোলেস্টেরল একটি চর্বিযুক্ত পদার্থ যা রক্তে সঞ্চালিত হয় এবং আমরা যে খাবার খাই তা থেকে পাওয়া যায়। লাইফস্টাইল ফ্যাক্টর, যেমন কদাচিৎ ব্যায়াম রক্তে চর্বি জমে যাওয়াকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। পর্যাপ্ত পরিমাণে, স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরি করতে এবং হরমোন তৈরি করতে শরীরে কোলেস্টেরলের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, যখন মাত্রা অত্যধিক হয়, কোলেস্টেরল রক্তনালীতে জমা হতে পারে এবং তাদের প্রবাহে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এটি তখন বিভিন্ন রোগের সূত্রপাত করে। আপনার কলেস্টেরলের মাত্রা 200 mg/dL এর উপরে থাকলে আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল আছে বলে বলা হয়। যদি চেক না করা হয়, এই কোলেস্টেরল বৃদ্ধি আপনার বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যেমন:
করোনারি হার্ট ডিজিজ হল সবচেয়ে বেশি কোলেস্টেরলের মাত্রার সাথে যুক্ত ব্যাধি। যখন কোলেস্টেরল জমে যায়, তখন রক্তনালীগুলো সংকুচিত হয়, যার ফলে হৃৎপিণ্ডে রক্ত সরবরাহ কমে যায়। ধমনী সংকুচিত হওয়ার অবস্থাকে এথেরোস্ক্লেরোসিস বলা হয় এবং এটি বুকে ব্যথা এমনকি হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে।
মস্তিষ্কের রক্তনালীতে বাধার কারণে স্ট্রোক হতে পারে। এই বাধা কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে হতে পারে। রক্তনালীগুলো বন্ধ হয়ে গেলে রক্ত সরবরাহ কমে যাবে। আসলে, রক্ত অক্সিজেনের বাহক যা মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। যখন মস্তিষ্কের কোষগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয় বা মারা যায়, তখন মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও ব্যাহত হয়। এটি তখন স্ট্রোকের লক্ষণগুলির উত্থানকে ট্রিগার করে।
ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা একে অপরের সাথে জড়িত। যাদের ডায়াবেটিসের ইতিহাস আছে তাদের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়া, ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যাওয়া এবং ট্রাইগ্লিসারাইড বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বেশি। এই কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।
উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ)
যখন রক্তনালীতে কোলেস্টেরল তৈরি হয়, তখন রক্ত প্রবাহিত হওয়া আরও কঠিন হয়। এটি হৃৎপিণ্ডকে রক্ত পাম্প করতে কঠোর পরিশ্রম করে এবং রক্তচাপ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।
পেরিফেরাল আর্টারি ডিজিজ একটি ব্যাধি যা হৃৎপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের বাইরে অবস্থিত রক্তনালীতে চর্বি জমার কারণে ঘটে। সাধারণত, এই রোগ পায়ের রক্তনালী এবং কখনও কখনও কিডনি আক্রমণ করে। ঈদের পর কোলেস্টেরল নিরাপদ মাত্রায় রাখা জরুরি। বিশেষত যদি আমাদের কাছে বিভিন্ন ধরণের খাবার উপভোগ করার সময় থাকে যা কোলেস্টেরলের বৃদ্ধিকে ট্রিগার করে। উপরে উল্লিখিত পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করে, উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত বিভিন্ন রোগের সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করা যেতে পারে।
আপেল খাওয়া কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে 
কোলেস্টেরল কমানোর উপায় হল ধূমপান বন্ধ করা 
কনিলাইফ রেডাক্সিন, কোলেস্টেরল কমাতে একটি কার্যকর সম্পূরক 
