আপনি খেতে পারেন এমন ফল সহ গর্ভাবস্থা সম্পর্কে অনেক পৌরাণিক কাহিনী এবং তথ্য রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সালাককে হারাম বলা হয় কারণ এটি খসখসে ত্বক নিয়ে বাচ্চাদের জন্ম দিতে পারে। যদিও, অবশ্যই এটি সঠিক নয়। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সালাক ফল খুবই নিরাপদ এমনকি পুষ্টিকরও বটে। আরেকটি পৌরাণিক কাহিনী যা বিকাশ করছে তা হল একটি ল্যাটিন নামের একটি ফলের সাথে সম্পর্কিত
সালাক্কা জালাক্কা এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ বলে মনে করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, অনেকে মনে করেন যে শালাক গর্ভবতী মহিলাদের অকাল প্রসব করতে পারে।
শালাক ফলের পুষ্টি উপাদান
100 গ্রাম শালাক ফলের আকারে পুষ্টি রয়েছে:
- আয়রন: 3.9 মিলিগ্রাম
- ক্যালোরি: 82
- ভিটামিন বি 2: 0.2 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন সি: 8.4 মিলিগ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 12.1 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 38 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 18 মিলিগ্রাম
- প্রোটিন: 0.8 গ্রাম
- চর্বি: 0.4 গ্রাম
- ফাইবার: 0.3 গ্রাম
মজার ব্যাপার হল, শালাতে পেকটিনও থাকে। এটি একটি অনন্য ফাইবার যা পাচনতন্ত্রে প্রবেশ করলে এটি একটি জেলে পরিণত হয়। এইভাবে, পূর্ণতার অনুভূতি দীর্ঘস্থায়ী হবে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, পেকটিন গর্ভের ভ্রূণের বুদ্ধিমত্তা বিকাশে সহায়তা করতেও কার্যকর। প্রকৃতপক্ষে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সালাক ফল মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তির জন্য উদ্দীপক কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে পারে।
শালাক ফল খাওয়ার উপকারিতা
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শালাককে ঘিরে পৌরাণিক কাহিনীগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়, তাহলে এই আঁশযুক্ত ফলটি গর্ভাবস্থায় খাওয়া নিরাপদ। শালাকের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য এমনকি অকাল প্রসব হয় এটা ঠিক নয়। আসলে, শালাক ফল খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
শালাকের বিটা-ক্যারোটিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে। এমনকি তরমুজ ও আমের তুলনায় বিটা ক্যারোটিনের পরিমাণ পাঁচ গুণ বেশি। বিটা-ক্যারোটিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু যা চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে, ছানি প্রতিরোধ করতে পারে এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ও করতে পারে।
সালাক ডায়রিয়া আকারে হজমের অভিযোগও উপশম করতে পারে। এতে থাকা ফাইবার এবং ভিটামিনের উপাদান পেট ব্যথা, ডায়রিয়া, অতিরিক্ত গ্যাস এবং হজম সংক্রান্ত অন্যান্য সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
শালকেও প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা হার্টের জন্য স্বাস্থ্যকর। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ উপাদান হার্ট সিস্টেমকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করে। শুধু তাই নয়, শালক শরীরে তরলের মাত্রা ভারসাম্য রাখতেও সাহায্য করে।
ঘেউ ঘেউ বললে অত্যুক্তি হয় না
স্মৃতি ফল। কারণ, এতে থাকা পটাশিয়াম এবং পেকটিন উপাদান মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে তীক্ষ্ণ করে এবং স্মৃতিশক্তিকে তীক্ষ্ণ করে।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শালাক ফল খাওয়া
পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শালাক সহ, যেটিতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, অকাল প্রসব বা আঁশযুক্ত শিশুর ত্বকের কারণ প্রমাণিত হয়নি, যেমনটি ব্যাপকভাবে প্রচারিত মিথ। অন্যদিকে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শালক ফল প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
প্রাতঃকালীন অসুস্থতা ওরফে বমি বমি ভাব এবং বমি যা সাধারণত প্রথম ত্রৈমাসিকে ঘটে। তবে অবশ্যই, আপনার অতিরিক্ত সালাক খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। এটি অন্যান্য ফলের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য যা ফাইবার সমৃদ্ধ। আগে অভ্যস্ত না হলে এবং হঠাৎ করে খুব বেশি আঁশ সেবন করলে তা কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
এখন, গর্ভাবস্থায় শালাক খাওয়ার কারণে আপনার ছোট্ট শিশুটি খসখসে ত্বক নিয়ে জন্মগ্রহণ করবে এমন সম্ভাবনার কারণে ছায়া হওয়ার ভয় পাওয়ার দরকার নেই। সুনির্দিষ্টভাবে পুষ্টি স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো, যার মধ্যে স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করা এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা রয়েছে। শালাক ফলের খোসা ছাড়ানোর সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ এটি ধারালো এবং আঁশযুক্ত। পরিবর্তে, প্রথমে উপরেরটি টিপুন এবং তারপরে আপনার তালু দিয়ে ফলটি খুলুন। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল ফল সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.
