7 পুষ্টিকর এবং সহজে প্রক্রিয়াজাত করা ব্রাঞ্চ মেনু

প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়া সারা দিনের শরীরের অবস্থার উপর প্রভাব ফেলে বলে বলা হয়। যাইহোক, অল্প কিছু মানুষ শুধু খাওয়ার সময় ছিল না ব্রাঞ্চ সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে থাকা, করার সময় ব্রাঞ্চ সকাল 10-11 টা। যদিও এটি একটি দেরিতে প্রাতঃরাশ, এর মানে এই নয় যে যা খাওয়া হয় তা পরিমিত হতে পারে। মেনু নির্বাচন করুন ব্রাঞ্চ পুষ্টিকর যাতে শরীরের পুষ্টির চাহিদা এখনও পূরণ হয়।

মেনু অনুপ্রেরণা ব্রাঞ্চ সুস্থ এক

প্রায়শই, লোকেরা তাদের ব্যস্ততা বা চলাফেরার কারণে কেবল বিকেলে নাস্তা করার সময় পায়। এমনকি যখন আপনি 10 টা বা তার উপরে খাওয়ার সময় পান, সময় সীমিত। যাইহোক, এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রদান না করার একটি অজুহাত নয়। রেফারেন্স হতে পারে এমন কিছু বিকল্প হল:

1. রাতারাতি ওটস

আপনি স্ট্রবেরির মত ফল যোগ করতে পারেন? রাতারাতি ওটস ইদানীং ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, কারণ এটি তৈরি করা সহজ এবং আপনি অল্প সময়ের মধ্যেই পূরণ করতে পারেন। এই মেনু বিকল্পটি ক্রিয়াকলাপের মাঝে শক্তি গ্রহণের জন্য মধ্যাহ্নভোজনের সময় আগে খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত। উপকরণ প্রয়োজন:

• কাপ ওটস
• কাপ বাদাম দুধ
• 1 চা চামচ বাদাম
• চা চামচ দারুচিনি গুঁড়া

কিভাবে তৈরী করে:

• একটি ছোট বয়াম বা বাটিতে ওটস রাখুন
• দুধ ঢেলে দিন
• পছন্দের উপাদান যেমন বাদাম, দারুচিনি, কিশমিশ বা ফল যোগ করুন
• সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন

2. কলা অ্যাভোকাডো স্মুদি

সুস্বাদু স্মুদির জন্য আভাকাডোর সাথে কলা মিশ্রিত করুন খাবার প্রক্রিয়া করার সময় নেই কারণ সময় ব্রাঞ্চ খুব ছোট? নিশ্চিত করুন যে আপনার শরীর সঠিক শক্তির উত্স যেমন অ্যাভোকাডো এবং কলার স্মুদি পেয়েছে। উপকরণ প্রয়োজন:

• 1 কাপ বাদাম দুধ
• 1 হিমায়িত কলা
• 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
• 1/3 অ্যাভোকাডো
• 1 কাপ পালং শাক
• 1 স্কুপ ভ্যানিলা প্রোটিন পাউডার

কিভাবে তৈরী করে:

• ব্লেন্ডারে বাদাম দুধ ঢেলে দিন
• কলা, অ্যাভোকাডো, পালং শাক এবং চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন
• মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন এবং টেক্সচার মসৃণ হয়

3. টর্টিলাস

তালিকা ব্রাঞ্চ এটি একটি ক্ষুধার্ত পেট আটকাতে উপভোগ করার জন্যও সুস্বাদু যেটি সময়ের আগে খাওয়ার সময় ছিল মধ্যাহ্নভোজ. এতে থাকা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস হতে পারে। উপকরণ:

• 1 পুরো শস্য রুটি
• 1 ডিম (scrambled)
• 1/3 অ্যাভোকাডো

এটি তৈরি করাও খুব সহজ, শুধু টর্টিলা, ডিম এবং অ্যাভোকাডো মেশান। স্বাদ অনুযায়ী অন্যান্য পছন্দের উপাদান যোগ করুন। একটি স্বাস্থ্যকর খাবার এবং শক্তির উৎস পেতে এটি মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়।

4. পুরো শস্য প্যানকেকস

আস্ত শস্য উপাদান শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর ফাইবার প্রদান করে। এই প্যানকেক যথেষ্ট টেক্সচার প্রদান করবে crunchy কারণ ব্যবহৃত উপকরণ. সময় পেলে বা প্যানকেক খেতে চান কখন ব্রাঞ্চ, স্বাস্থ্যকর চয়ন করুন এবং চিনি থেকে খুব বেশি ক্যালোরি ধারণ করবেন না। উপকরণ প্রয়োজন:

• কাপ গমের আটা
• কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
• 2 টেবিল চামচ চিনি
• বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1 চা চামচ লবণ
• 1টি বড় ডিম
• 1 কাপ বাটার মিল্ক
• 2 কাপ গোটা শস্য যেমন বার্লি, রাই এবং কুইনো

কিভাবে তৈরী করে:

• একটি বড় পাত্রে গমের আটা, সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ মেশান
• তারপর, ডিম এবং বাটার মিল্ক মেশান
• যোগ করুন আস্ত শস্যদানা ময়দার মধ্যে
• একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান গরম করুন, তারপর প্যানকেক রান্না করুন
• বুদবুদ পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হলে প্যানকেক উল্টানো
• প্যানকেকগুলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং সেগুলি উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত

5. সুপারফ্রুট সালাদ

যখন গ্রাস করার জন্য আরও সতেজকর কিছুই নেই ব্রাঞ্চ সালাদ ছাড়াও। ভিটামিন সমৃদ্ধ, যারা ভাল বোধ করছেন না তাদের জন্য এটি একটি বিকল্প হতে পারে। উপকরণ প্রয়োজন:

• 1 সেগমেন্ট আদা
• 1/3 কাপ গাজরের রস
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• চা চামচ হলুদ
• চিম্টি লবণ
• 2 চামচ সাইট্রাস
• 1টি আম
• 2 কিউই
• লবনাক্ত
• যথেষ্ট EVOO

কিভাবে তৈরী করে:

• একটি ছোট বাটিতে আদা, গাজরের রস, লেবুর রস, হলুদ এবং লবণ মিশিয়ে নিন
• সাইট্রাস ফল যোগ করুন
• একটি পাত্রে সাইট্রাস, আম এবং কিউই জাতীয় ফল সাজান
• লবণ এবং EVOO যোগ করুন

6. গ্লুটেন-মুক্ত waffles

ময়দা দিয়ে ওয়াফল তৈরি করা বকওয়াট যারা গ্রাস করেন না তাদের জন্য একটি বিকল্প হতে পারে গ্লুটেন টপিংস পছন্দ এছাড়াও স্বাদ বা বাড়িতে যা আছে সমন্বয় করা যেতে পারে. উপকরণ:

• কাপ flaxseed
• ম্যাপেল সিরাপ
• লবণ
• 1 কাপ ময়দা বকওয়াট
• কাপ কোকো পাউডার
• কাপ flaxseed
• 1 চা চামচ লবণ
• বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 2টি বড় ডিম
• 2 কাপ বাটার মিল্ক
• কাপ নারকেল তেল
• 2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

কিভাবে তৈরী করে:

• ওভেন প্রিহিট করুন
• মিশ্রণ গম, 2 চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ, এবং লবণও কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত
• 12-15 মিনিট শুকানো পর্যন্ত বেক করুন
• ওয়াফেল ছাঁচ গরম করুন
• ময়দা মেশান গম, একটি বড় পাত্রে কোকো পাউডার, ফ্ল্যাক্সসিড, লবণ, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা
• মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি পাত্রে ডিম, বাটারমিল্ক, নারকেল তেল, চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস একত্রিত করুন
• স্বাদে চকোলেট যোগ করুন
• প্রায় 3 মিনিটের জন্য ওয়াফেল ছাঁচে ময়দা রাখুন

7. ওটমিল পিনাট বাটার

একটি স্বাস্থ্যকর ওটমিল রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত, এই ধারণা এছাড়াও যখন গ্রাস করা একটি বিকল্প হতে পারে ব্রাঞ্চ এতে থাকা প্রোটিন শক্তির উৎস হতে পারে যখন আপনি দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করেন। প্রয়োজনীয় উপকরণ হল:

• 1/3 কাপ ওটমিল
• 2/3 কাপ বাদাম দুধ
• 2 টেবিল চামচ কিশমিশ
• 1 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
• 2 ডিমের সাদা অংশ

তাহলে, কিভাবে বানাবেনঃ

• মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে ওটস গরম করুন
• জল, দুধ এবং কিশমিশ যোগ করুন
• 5-7 মিনিট রান্না করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন
• ওটস নরম হতে শুরু করলে ডিমের সাদা অংশ দিন
• কম আঁচে আরও 3-5 মিনিট রান্না করুন
• রান্না হয়ে গেলে, একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন

[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট

যদি সময় খুব দীর্ঘ রান্নার জন্য অনুমতি না দেয়, উপরের কিছু মেনু পছন্দ এই মুহূর্তে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত ব্রাঞ্চ মেনুতে আর কী আছে যা প্রক্রিয়া করা সহজ এবং এখনও পুষ্টিকর তা জানতে আগ্রহী? তুমি পারবেএকজন ডাক্তারের সাথে সরাসরি পরামর্শ SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.