1 বছরের শিশুর খাদ্য নির্দেশিকা যা পিতামাতাদের অবশ্যই জানা উচিত

যখন একটি শিশু 1 বছর বয়সে পরিণত হয়, তখন বুকের দুধের ভূমিকা আর প্রধান খাওয়ার বিষয় নয়, তবে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। এই সময়ের মধ্যে, বুকের দুধ ছাড়া অন্য খাবারগুলি হল আপনার ছোট্ট সন্তানের জন্য পুষ্টি এবং শক্তির প্রধান উৎস। যাইহোক, মায়েরা তাদের বাচ্চাদের বুকের দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যেতে পারেন, বিশেষ করে যেহেতু ইন্দোনেশিয়ান পেডিয়াট্রিক অ্যাসোসিয়েশন অন্তত 2 বছর বয়সে না পৌঁছানো পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেয়। বুকের দুধে থাকা বিষয়বস্তু এখনও শিশুদের সুরক্ষা প্রদানের পাশাপাশি পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, শিশুর খাওয়ার পরে যতটা সম্ভব বুকের দুধ খাওয়ানো যদি সে এখনও ক্ষুধার লক্ষণ দেখায়। কারণ হল, একটি 1 বছর বয়সী শিশুর এখনও সীমিত পেটের ক্ষমতা রয়েছে তাই পিতামাতাদের অবশ্যই পুষ্টিতে সমৃদ্ধ খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে হবে যাতে তাদের শিশুটি সুস্থ এবং শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে।

1 বছরের শিশুর জন্য খাবার দেওয়ার জন্য টিপস

আপনি যখন 1 বছর বয়সী শিশুর জন্য খাদ্য তালিকা তৈরি করছেন, তখন মনে রাখবেন যে তাদের চাহিদা প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, একটি 1 বছর বয়সী শিশুর খাবারে অবশ্যই কোলেস্টেরল এবং চর্বি থাকতে হবে কারণ উভয়ই তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এখানে সম্পূর্ণ টিপস রয়েছে যা সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য 1 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য খাবার তৈরি করতে আপনার গাইড হতে পারে।

• পারিবারিক মেনু

  শিশুকে একই মেনু দিন যা আপনি একটি পরিবার হিসাবে খান। নিশ্চিত করুন যে আপনার 1 বছর বয়সী সবসময় নতুন স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে পরিচিত হয় (যেমন দোরের পরিবর্তে ভাত)।

• খাবারের প্রদর্শনকে আকর্ষণীয় করে তুলুন

  আপনি উজ্জ্বল রঙের খাবার বেছে নিতে পারেন, যেমন কমলালেবু যেগুলো কমলালেবু হয়, খাবারটি এমনভাবে সাজাতে পারেন যাতে এটি আকর্ষণীয় দেখায়, অথবা তার পছন্দের প্লেট এবং বাটি ব্যবহার করুন যাতে শিশুটি খেতে বেশি উৎসাহী হয়।

• তাদের খেতে দাও

  আপনার সন্তানের খাবার সীমাবদ্ধ করবেন না, তবে নিশ্চিত করুন যে 1 বছর বয়সী খাবার এখনও পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। যদি সে চায়জলখাবার বড় খাবারের মধ্যে, ফল দেওয়া ভাল।

• এড়াতে জাঙ্ক ফুড এবং কোমল পানীয়

  এই গোষ্ঠীতে প্যাকেটজাত খাবার এবং পানীয়, যেমন চিপস, কুকিজ, কেক, সোডা, এবং ক্যান্ডি যাতে প্রচুর চিনি, লবণ, চর্বি এবং অন্যান্য রাসায়নিক থাকে যা পুষ্টিকর নয়।

• বাচ্চাদের একা খেতে শেখান

  স্বাধীনতা অনুশীলন করার জন্য আপনার ছোট্টটিকে তার খাবারের বাটি অন্বেষণ করতে দিন। প্রাথমিকভাবে, অবশ্যই তিনি ধীরে ধীরে এবং নোংরা খাবেন যাতে পিতামাতাদের এখনও সহায়তা প্রদান করতে হবে যাতে শিশুরা পর্যাপ্ত অংশে খেতে থাকে।

• দিনে 5 বার খান

  প্রতি 5 দিনে একবার খাওয়াকে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়, যথা তিনটি বড় খাবার (প্রতিটি 180-240 মিলি) এবং দুটি খাবার। জলখাবার. যদি শিশুটি বুকের দুধ না পান করে তবে তাদের আরও ঘন ঘন খাওয়ানো উচিত।

এমনকি যদি আপনি উপরের নির্দেশিকা অনুসারে 1 বছর বয়সী শিশুর খাবার তৈরি করে থাকেন, তবে কখনও কখনও আপনার শিশু অনশনে যাবে। আপনার সন্তান না চাইলে তাকে খেতে বাধ্য করবেন না, বরং তাকে ভারী খাবার এড়িয়ে যেতে দিন। এমন করে, আপনি তাকে একই সাথে ক্ষুধা শেখাচ্ছেন। ক্ষুধার্ত হলে, পরবর্তী সেশনে শিশুটি আরও ক্ষুধার্তভাবে খাবে বলে আশা করা হয়। আপনিও শিশুকে বিরতি না দিয়ে খেতে দেবেন না। আপনার শিশুকে একটি সময়সূচীতে খাওয়াতে থাকুন যাতে সে জানে কখন খেতে হবে এবং কখন বন্ধ করতে হবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

1 বছরের শিশুর খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর মেনু গাইড

মূলত, 1 বছর বয়সী শিশুর খাদ্য পুষ্টিতে পূর্ণ হওয়া উচিত। আপনি তাকে যে খাবার চান তা দিতে পারেন, তবে আপনার জন্য বেছে নেওয়ার জন্য এখানে 1 বছর বয়সী শিশুর খাবারের সুপারিশ রয়েছে:

• লাল মাংস যেমন গরুর মাংস প্রোটিন এবং আয়রনের একটি ভাল উৎস। এই পুষ্টিগুলি আপনার শিশুকে সুস্থ এবং শক্তিশালী হয়ে উঠতে সাহায্য করার জন্য অপরিহার্য, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি সপ্তাহে অন্তত 2-3 বার আপনার 1 বছরের শিশুর খাদ্যতালিকায় লাল মাংস অন্তর্ভুক্ত করেছেন।

• কমলা এবং স্ট্রবেরি ভিটামিন সি এর একটি উৎস যা শরীরকে অন্যান্য খাবার থেকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে।

• গাজর যা ভিটামিন এ সমৃদ্ধ তাই এটি শিশুর চোখকে পুষ্ট করতে পারে।

• চিকেন ত্বক ছাড়া খাওয়া হলে অন্যান্য মাংসের তুলনায় এতে চর্বি কম থাকে।

• সাদা মাংসের মাছ প্রোটিন সমৃদ্ধ, কম চর্বি এবং খনিজ পদার্থ, যেমন ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে দূরে রাখতে এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে পারে।

• সালমন বা ম্যাকেরেল ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য ভাল।

• পনির এতে রয়েছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট যা আসলে বাচ্চাদের জন্য শক্তির একটি ভালো উৎস কারণ এতে রয়েছে রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি২) যা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তর করতে পারে।

• লাল চাল ভাত হল 1 বছরের বাচ্চাদের জন্য খাবার হিসাবে ভাল ব্যবহার করা হয় কারণ এতে সাদা ভাতের চেয়ে বেশি প্রোটিন, বি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যাতে এটি শিশুদের জন্য আরও শক্তি উত্পাদন করতে পারে।

• ডিম একটি স্বাস্থ্যকর 1 বছর বয়সী শিশুর খাদ্য। হেলথলাইনের মতে, ডিম চোখ ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া ডিমে প্রোটিন থেকে ভালো ফ্যাটও থাকে।

  এই 1 বছর বয়সী শিশুর খাবার পরিবেশন করার জন্য, আপনি এটি সিদ্ধ করতে পারেন বা স্ক্র্যাম্বল করা ডিমগুলিতে ভাজতে পারেন। তবে নিশ্চিত করুন যে অভিভাবকরা এটিকে টুকরো টুকরো করে কেটেছেন যাতে এটি সহজেই শিশুর মুখে প্রবেশ করতে পারে।

• অ্যাভোকাডো এটি 1 বছর বয়সী শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এর নরম এবং ক্রিমি টেক্সচার শিশুদের জন্য এটি চিবানো সহজ করে তোলে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে শিশুর বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

উপরের বিভিন্ন খাবার 1 বছর বয়সী শিশুর প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে পছন্দ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে আপনার বাচ্চার পুষ্টির চাহিদা সঠিকভাবে পূরণ করা যায়। আপনি যদি এখনও 1 বছরের শিশুর স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার বিষয়ে অনিশ্চিত হন, তাহলে বিনামূল্যে SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে একজন ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না। এখন অ্যাপ স্টোর বা Google Play থেকে এটি ডাউনলোড করুন!