জমজমের পানি সৌদি আরবের কূপ থেকে আসে এবং এর বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে বলে দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বাস করা হয়। ধর্ম ও সংস্কৃতির দিক থেকে জমজম পানির উপকারিতা নিয়ে এখন আর কোনো সন্দেহ নেই। তাই, যদি বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা হয়? বৈজ্ঞানিকভাবেও জমজম পানির উপকারিতা প্রমাণিত হতে পারে। জমজমের পানি কোলেস্টেরল কমাতে, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে এবং একজন ব্যক্তির ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। এর কারণ হল পুষ্টি উপাদান সাধারণ পানীয় জলের চেয়ে ভালো। এখানে আপনার জন্য একটি আরও ব্যাখ্যা আছে.
স্বাস্থ্যের জন্য জমজম পানির উপকারিতা
জমজমের পানিকে প্রার্থনার পানিও বলা হয় কারণ এর ইতিহাস নবীর গল্পের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। অনেকে রোগ নিরাময়ের আশায়, এমনকি দ্রুত সাথী পাওয়ার আশায় এটি সেবন করেন। বৈজ্ঞানিকভাবে, স্বাস্থ্যের জন্য জমজম পানির উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। নিয়মিত এই জল খাওয়া আপনার শরীরের জন্য বিভিন্ন উপকার করতে পারে, যেমন:
জমজম পানির অন্যতম উপকারিতা কোলেস্টেরল কমাতে পারে
1. কোলেস্টেরল কম
পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে পরিচালিত গবেষণায়, ফলাফলগুলি দেখায় যে জমজমের জল খাওয়া প্রাণীদের সমতল জল খাওয়া প্রাণীদের দলগুলির তুলনায় কোলেস্টেরলের মাত্রা ব্যাপকভাবে হ্রাস পেয়েছে। এটা মনে করা হয় কারণ জমজমের পানিতে সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্লোরাইড এবং ফ্লোরাইডের মতো বিভিন্ন খনিজ পদার্থ রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম নিজেই, খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এর পরিমাণ কমাতে এবং শরীরে ভাল কোলেস্টেরলের (HDL) পরিমাণ বাড়াতে দেখানো হয়েছে।
2. অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করুন
জমজম পানির পরবর্তী উপকারিতা হল এটি অস্টিওপরোসিস, ওরফে হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধ করতে পারে। জমজমের পানিতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকায় এই সুবিধা পাওয়া যায়। আমরা জানি, ক্যালসিয়াম একটি খনিজ যা হাড়কে সুস্থ ও মজবুত রাখতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
জমজমের পানিতে 300-340 mg/L ক্যালসিয়াম থাকে। এদিকে, সাধারণ মিনারেল ওয়াটারে ক্যালসিয়াম থাকে মাত্র ২৮-৩২ মিলিগ্রাম/লিটার। প্রতিদিন, প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণত 800-1,200 mg/L ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। তারপর মেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে, এই চাহিদা প্রতিদিন 1,500 মিগ্রা/লি পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।
3. গহ্বর প্রতিরোধ
জমজমের পানিতে ফ্লোরাইডের পরিমাণের কারণে গহ্বর প্রতিরোধে সক্ষম বলে মনে করা হয়। ফ্লোরাইড একটি খনিজ যা দাঁতের পৃষ্ঠের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য দরকারী। আপনার যদি পর্যাপ্ত ফ্লোরাইড না থাকে, তাহলে আপনার দাঁত ভঙ্গুর হয়ে যাবে, তাদের গহ্বরের প্রবণতা তৈরি করবে। তাই দাঁতের ডাক্তাররা সবসময় ফ্লোরাইড টুথপেস্ট দিয়ে দাঁত ব্রাশ করার পরামর্শ দেন।
4. শরীরকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে
জমজমের পানি AQP উদ্দীপনা বাড়াতে পারে। AQP বা অ্যাকোয়াপোরিন হল জলের একটি স্তর যা ঝিল্লির পৃষ্ঠ জুড়ে প্রসারিত এবং কোষে তরল নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানুষের মধ্যে, প্রায় 10 ধরনের AQP আছে এবং তাদের সবগুলোই জমজমের পানি দ্বারা উদ্দীপিত হতে পারে। এটি জন্মগত ছানি (শিশুদের ছানি), কিডনি সমস্যা এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতিরোধের সম্ভাবনাযুক্ত বলে বিবেচিত জমজম জলের ব্যবহারকে পরিণত করে।
জমজমের পানি প্রজনন ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত করে বলে বিশ্বাস করা হয়
5. প্রজনন সিস্টেম উদ্দীপিত
প্রজনন ব্যবস্থার স্বাস্থ্যের জন্য জমজমের পানির উপকারিতাও বিবেচনার যোগ্য বলে মনে করা হয়। কারণ এই জল ডিম রোপনের ব্যর্থতা কাটিয়ে উঠতে এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজনীয় এন্ডোমেট্রিয়াম বা জরায়ুতে বিভিন্ন উপাদানকে উদ্দীপিত করার পদ্ধতি হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। এটি জমজমের পানিতে উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম উপাদান থেকে পাওয়া যায়। তা সত্ত্বেও, আপনাদের মধ্যে যাদের প্রজনন অঙ্গের আশেপাশে সমস্যা আছে, তারা এখনও উপযুক্ত রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসা পেতে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। পরিবর্তে, জমজমের জল প্রধান চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করবেন না যদি না এটি একজন ডাক্তার দ্বারা অনুমোদিত হয়।
6. ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
জমজমের পানিকে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্যান্সারকে কাটিয়ে উঠতে এবং প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। পরীক্ষামূলক প্রাণীদের ব্যবহার করে পরিচালিত গবেষণায়, এক মাস ধরে নিয়মিত জমজমের জল খাওয়ার ফলে টিউমারের আকার কমে যায়। একটি টিউমার হল টিস্যুর একটি প্রোট্রুশন যা নরম (ক্যান্সারবিহীন) বা ম্যালিগন্যান্ট (ক্যান্সারযুক্ত) হতে পারে। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে জমজমের পানি একটি নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে পারে যাতে এটি টিউমার কোষের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এছাড়াও, জমজমের পানিতে বিকুনিন, লুনাসিন এবং বোম্যান ব্রিকিনহিবিটর নামক উপাদানের সংখ্যা বৃদ্ধিতেও দেখা গেছে যা শরীরে ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
7. সাধারণ পানীয় জলের চেয়ে স্বাস্থ্যকর
আপনি যদি কখনও জমজমের জল খেয়ে থাকেন তবে আপনি এই জল এবং সাধারণ জলের মধ্যে স্বাদের পার্থক্য চিনতে সক্ষম হবেন। স্বাদ ছাড়াও, পার্থক্যটি খনিজ উপাদান থেকেও আসে। জমজমের পানিতে সাধারণ পানির চেয়ে বেশি খনিজ উপাদান রয়েছে। যদিও উপরে জমজম জলের উপকারিতাগুলি লোভনীয় দেখায়, তবুও আপনাকে প্রধান চিকিত্সা পদ্ধতি হিসাবে এটি ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনার স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অভিযোগ থাকলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে থাকুন। উপরের কিছু সুবিধা শুধুমাত্র পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে পরিচালিত গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। অতএব, মানুষের মধ্যে এর সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
জমজমের পানি কতদিন সংরক্ষণ করা যায়?
জমজমের পানি দীর্ঘ সময় এমনকি বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। একটি সমীক্ষায়, জমজম জলের 30 টি নমুনা তীর্থযাত্রীদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়েছিল যারা জল তাদের দেশে ফিরিয়ে এনেছিল। ফলে দুই বছর পরও জমজমের পানির গুণাগুণ আগের মতোই আছে এবং এতে পুষ্টির কোনো পরিবর্তন হয়নি। সুতরাং, যতক্ষণ আপনি এটি একটি পরিষ্কার এবং ভালভাবে আচ্ছাদিত জায়গায় সংরক্ষণ করেন, ততক্ষণ এই জলটি উপভোগ করা যায়। আপনি যদি স্বাস্থ্যের জন্য জমজম জলের উপকারিতা বা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক খাবার সম্পর্কে আরও জানতে চান,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে।