সুস্বাদু স্বাদের কারণে মিষ্টি আইসড চায়ের সাথে ইফতার এখনও জনপ্রিয় পছন্দ। একটি মিষ্টি স্বাদের সাথে একটি তাজা সংবেদন মনে হল যে গলাটি সারাদিন শুকিয়ে ছিল কিছুতেই প্রবেশ না করে। যাইহোক, আপনি কি জানেন যে মিষ্টি আইসড চা আসলে স্বাস্থ্যের জন্য একটি আদর্শ ইফতার মেনু নয়? উপবাস ভঙ্গ করার সময়, আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পানীয় যেমন খেজুর এবং শাকসবজি সহ ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এদিকে, তৃষ্ণা মেটাতে স্বাস্থ্যকর পানীয় অবশ্যই পানি।
ইফতারে মিষ্টি আইসড চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কেন?
আইসড চায়ে থাকা চিনি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। ইফতারের আগে ক্ষুধা ও তৃষ্ণা অনেক সময় আমাদের চোখকে কালো করে দেয় এবং পরিবেশন করা সমস্ত কিছু খেতে চায়। তবে আপনাকে অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে রোজা রাখার সময় অবশ্যই শরীরের স্বাস্থ্যের অবস্থা বজায় রাখতে হবে। তাই, রোজা ভাঙার সময় চা পান করা বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি শরীরের স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, রোজা ভাঙার সময় আমাদের শক্তির বিকল্প হিসাবে মিষ্টি কিছু খাওয়া উচিত। যাইহোক, প্রশ্নে মিষ্টি স্বাদ হল যা খেজুর এবং অন্যান্য ফলের মতো প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। এদিকে, আইসড চায়ের মিষ্টি বেশিরভাগই যোগ করা মিষ্টি বা চিনি থেকে আসে। তাছাড়া, যদি আপনি প্যাকেজড আইসড চা পান করেন, যেটিতে সাধারণত চিনির পরিমাণ থাকে যা সুপারিশকৃত দৈনিক চিনি খাওয়ার চেয়ে অনেক বেশি। এই বিভিন্ন জিনিস বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা ট্রিগার করতে পারে, যেমন:
রোজা রাখার সময় ওজন বৃদ্ধি ঘটতে পারে যদি আপনি খুব ঘন ঘন মিষ্টি বরফযুক্ত চা পান করেন। কারণ প্যাকেজ করা মিষ্টি আইসড চায়ে থাকা ক্যালোরির প্রবণতা খুব বেশি থাকে।
- শরীর ক্লান্ত ও দুর্বল লাগে
রোজা ভাঙার সময় চা পান করলে শরীর ক্লান্ত ও দুর্বল লাগে। এটি ঘটতে পারে কারণ সারাদিন উপবাস করার পরে, শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়, ডিহাইড্রেশন এড়াতে পানি প্রয়োজন। অন্যদিকে, ক্যাফেইন ধারণ করে এমন চা কিছু লোককে আরও ঘন ঘন প্রস্রাব করতে পারে, যা ডিহাইড্রেশন হতে পারে যা শরীরকে ক্লান্ত এবং দুর্বল করে তোলে।
আমরা যখন মিষ্টি আইসড চা পান করি, তখন পেট ফুলে যাওয়া এবং অস্বস্তি বোধ করতে পারে কারণ অতিরিক্ত চিনি হজম করা শরীরের পক্ষে কঠিন হবে। ইফতারের জন্য আইসড চা খাওয়া মাঝে মাঝে সীমিত পরিমাণে করা যেতে পারে। এটাও ভালো, যদি রোজা ভাঙার জন্য আইসড চা একা বানানো হয়। সুতরাং, আমরা চিনির পরিমাণ এবং উপাদানগুলির পরিচ্ছন্নতা আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারি। আপনি যদি মিষ্টি আইসড চা খুব ঘন ঘন বা অত্যধিক পরিমাণে আপনার উপবাস ভঙ্গ করেন, তাহলে উপরে উল্লিখিত পরিণতিগুলি অনুভব করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
স্বাস্থ্যকর ইফতার মেনু
খেজুরে প্রাকৃতিক চিনি থাকে যদি আইসড চা রোজা ভাঙ্গার জন্য সুপারিশ করা হয় না, তাহলে কী খাওয়া উচিত? চিন্তা করবেন না, আপনার ক্ষুধা ও তৃষ্ণা মেটানোর জন্য প্রচুর স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ইফতার মেনু রয়েছে। এখানে একটি উদাহরণ.
1. তারিখ
শুধুমাত্র প্রাকৃতিক শর্করাই ধারণ করে না যা উপবাসের সময় হারিয়ে যাওয়া শক্তি পূরণের জন্য ভালো, খেজুরে অন্যান্য দরকারী উপাদানও থাকে। এই ফলটি পটাশিয়াম, কপার এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য ভালো। খেজুর ফাইবারের একটি উৎস যা একটি সুস্থ পাচনতন্ত্র বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।
2. অন্যান্য ফল
খেজুর ছাড়াও, এখনও অনেক ফল রয়েছে যা প্রাকৃতিক চিনির উত্স হতে পারে। কিশমিশ এবং এপ্রিকট, উদাহরণস্বরূপ, খেজুরের মতো শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। যে ফলগুলিতে প্রচুর জল থাকে যেমন তরমুজ বা তরমুজও উপবাসের সময় হারিয়ে যাওয়া তরলগুলি পূরণ করতে খুব ভাল। ফল থেকে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান উপবাসের সময় একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য খুব ভাল। এছাড়াও আপনি বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর এবং তাজা ইফতার মেনুতে ফল প্রক্রিয়া করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার পছন্দের ফলটি বেছে নিতে পারেন
smoothies একটি স্বাস্থ্যকর এবং তাজা ইফতার মেনু হিসাবে দই যোগ সঙ্গে. সঙ্গে কম চর্বিযুক্ত দইও খেতে পারেন
টপিংস শুকনো ফল.
3. স্যুপ
রোজা ভাঙ্গার জন্য স্যুপ একটি আদর্শ খাবার। স্যুপের উষ্ণতা আপনার পেটকে আরও আরামদায়ক করে তুলবে এবং আপনি বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উপাদান যেমন টফু এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
4. বাদামী চাল এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্স
বাদামী চাল, পুরো গমের রুটি বা গম থেকে তৈরি নুডুলসও ইফতারের সময় খেতে স্বাস্থ্যকর। কারণ, এই খাবারগুলো শরীরের জন্য শক্তি জোগাবে পাশাপাশি ফাইবার ও মিনারেলের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করবে। জটিল কার্বোহাইড্রেট থেকে প্রাপ্ত চিনিও শরীরে দীর্ঘস্থায়ী হবে তাই রোজা রাখার সময় এটি আপনাকে দুর্বল বোধ করবে না।
5. মাংস
শুধু চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে নয়, প্রোটিন থেকেও আপনি শক্তি পেতে পারেন। সুতরাং, আপনাকে এখনও মাংস সহ বিভিন্ন উত্স থেকে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে উত্সাহিত করা হয়। কম চর্বিযুক্ত মাংস বেছে নিন যেমন চামড়াবিহীন মুরগির স্তন, চর্বিহীন গরুর মাংস এবং মাছ। আপনি দুধ এবং বাদাম খাওয়ার মাধ্যমে আপনার প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
• আপনার ছোটকে রোজা রাখতে শেখান:এগুলি বাবা-মায়ের জন্য বাচ্চাদের রোজা রাখতে শেখানোর টিপস
• ডায়াবেটিস রোগীরা এখনও রোজা রাখতে পারেন: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপবাস টিপস
• উপবাসের সময় নিদ্রাহীনতা: আপনি রোজা রাখলেও কীভাবে সাক্ষর থাকবেন স্বাস্থ্যকর ইফতার মেনু বিকল্পগুলি জানার পরে, আপনি রোজা ভাঙার সময় অতিরিক্ত মিষ্টি আইসড চা পান করবেন না বলে আশা করা হচ্ছে। উপবাসের সময় চিনি, চর্বি এবং লবণের পরিমাণ কমিয়ে আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিন। এইভাবে, উপবাস আপনাকে আধ্যাত্মিকভাবে নয়, শারীরিকভাবেও সুস্থ করে তুলবে।