মানবদেহে অনেক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীরের কার্যক্ষমতাকে সমর্থন করে। তাদের মধ্যে একটি হল আরজিনাইন। আর্জিনাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে কাজ করে। এই যৌগটি রক্তনালীগুলিকে শিথিল এবং প্রশস্ত করে তোলে যাতে রক্ত প্রবাহ মসৃণভাবে চলতে পারে।
আরজিনিনের বিভিন্ন উপকারিতা
আরজিনিনের প্রধান সুবিধা অবশ্যই রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে। কিন্তু উপরন্তু, এই অ্যামিনো অ্যাসিড সাহায্য করতে পারে:
- বসার বাতাসের উপসর্গ উপশম করে
- পেরিফেরাল ধমনী রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করে (পায়ে রক্তনালীগুলির বাধার কারণে)
- হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি
- এইচআইভি রোগীদের দ্বারা অভিজ্ঞ ওজন হ্রাসকে ধীর করে দেয়
- নির্যাসের মতো অন্যান্য পরিপূরকগুলির সাথে মিলিত হলে ইরেক্টাইল ডিসফাংশন উন্নত করুন পাইন গাছের বাকল
- সম্ভাব্যভাবে কিডনিতে প্রদাহের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং ট্রান্সপ্লান্ট সার্জারির পরে কিডনির কার্যকারিতাও উন্নত করে
- রক্তচাপ উন্নত করুন
- মাইগ্রেনের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়
- অস্ত্রোপচারের পরে নিরাময় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করুন
এই সুবিধাগুলির কারণে, আরজিনিন একটি স্বাস্থ্য সম্পূরক হিসাবে বিক্রি হয় নিঃসন্দেহে।
আমার কি আরজিনাইন পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত?
গুরুত্বের স্তরের উপর ভিত্তি করে, মানবদেহে অ্যামিনো অ্যাসিডের তিনটি বিভাগ রয়েছে, যথা:
- অপ্রয়োজনীয়: শরীর এটি নিজেরাই তৈরি করতে পারে এবং দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে পারে
- অপরিহার্য: শরীর নিজে থেকে এটি তৈরি করতে পারে না এবং খাদ্যের মাধ্যমে প্রাপ্ত করা আবশ্যক
- আধা-প্রয়োজনীয়: সাধারণ অবস্থার অধীনে অপরিহার্য নয় তবে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে
এই বিভাগের উপর ভিত্তি করে, আর্জিনাইন আধা-প্রয়োজনীয় বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। অর্থাৎ, আর্জিনাইন সাপ্লিমেন্ট শুধুমাত্র কিছু শর্তের জন্য নেওয়া উচিত। স্বাভাবিক অবস্থায়, এই সম্পূরকটি খাওয়ার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়। আসলে, সম্পূরক ছাড়া, আপনি খাবারের মাধ্যমে আরজিনিন পেতে পারেন। আপনি যদি এই অ্যামাইনো অ্যাসিডযুক্ত খাবার খান তবে সম্পূরক গ্রহণ করা শরীরের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে না। আসলে, আপনি বমি বমি ভাব এবং নিম্ন রক্তচাপের মতো অবাঞ্ছিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া পেতে পারেন।
আরজিনিন সমৃদ্ধ খাবার
কারণ অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনাইন হল একটি পণ্য যা শরীর প্রোটিন প্রক্রিয়া করে, আপনি এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার থেকে পেতে পারেন। আপনি যদি আপনার শরীরের জন্য অতিরিক্ত আরজিনিন পেতে চান তবে আপনি নিম্নলিখিত খাবারের মাধ্যমে এটি পেতে পারেন:
1. মুরগি
চিকেন ব্রেস্ট চিকেন প্রোটিন এবং আরজিনিনের একটি বড় উৎস। এক টুকরো মুরগির স্তনে 9 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে।
2. ডেইরি
দুধ এবং পনির দুধ প্রোটিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস। তাই আপনি বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, দই এবং অবশ্যই দুধ খাওয়ার মাধ্যমে আর্জিনাইন পেতে পারেন।
3. কুমড়োর বীজ
কুমড়োর বীজ আপনি নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হলে, কুমড়ার বীজ আরজিনিনের বিকল্প উৎস হতে পারে। এক কাপ কুমড়ার বীজে 7 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে। এছাড়া কুমড়ার বীজে রয়েছে আয়রন ও জিঙ্ক যা শরীরের জন্য ভালো।
4. চিনাবাদাম
চিনাবাদাম চিনাবাদাম প্রোটিন সমৃদ্ধ। এক কাপ চিনাবাদাম থেকে আপনি প্রায় 4.6 গ্রাম আরজিনিন পেতে পারেন। তবে মনে রাখবেন, চিনাবাদামেও উচ্চ চর্বি থাকে। অতএব, এক খাবারে এক কাপ চিনাবাদাম খাবেন না বরং এটিকে কয়েকটি পরিবেশনে ভাগ করুন।
5. স্পিরুলিনা
স্পিরুলিনার মাস্ক স্পিরুলিনা হল এক ধরনের শেওলা যা স্বাস্থ্যকর। আপনি সাধারণত এটি পাউডার আকারে বিক্রি দেখতে পাবেন। এক টেবিল চামচ স্পিরুলিনায় 0.28 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে। এছাড়াও, স্পিরুলিনা নিয়াসিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের আকারে পুষ্টি সরবরাহ করে যখন আপনি এটি গ্রহণ করেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
আরজিনিন আসলেই শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু আপনার শরীর সুস্থ থাকলে আপনাকে পরিপূরক গ্রহণ করতে হবে না। উপরের আরজিনিন আছে এমন কিছু খাবার খাবেন। আরজিনাইন সাপ্লিমেন্টের সুবিধা এবং ঝুঁকি নিয়ে আরও আলোচনা করতে,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.
চিকেন ব্রেস্ট চিকেন প্রোটিন এবং আরজিনিনের একটি বড় উৎস। এক টুকরো মুরগির স্তনে 9 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে। 
দুধ এবং পনির দুধ প্রোটিনের একটি প্রাকৃতিক উৎস। তাই আপনি বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, দই এবং অবশ্যই দুধ খাওয়ার মাধ্যমে আর্জিনাইন পেতে পারেন। 
কুমড়োর বীজ আপনি নিরামিষাশী বা নিরামিষাশী হলে, কুমড়ার বীজ আরজিনিনের বিকল্প উৎস হতে পারে। এক কাপ কুমড়ার বীজে 7 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে। এছাড়া কুমড়ার বীজে রয়েছে আয়রন ও জিঙ্ক যা শরীরের জন্য ভালো। 
চিনাবাদাম চিনাবাদাম প্রোটিন সমৃদ্ধ। এক কাপ চিনাবাদাম থেকে আপনি প্রায় 4.6 গ্রাম আরজিনিন পেতে পারেন। তবে মনে রাখবেন, চিনাবাদামেও উচ্চ চর্বি থাকে। অতএব, এক খাবারে এক কাপ চিনাবাদাম খাবেন না বরং এটিকে কয়েকটি পরিবেশনে ভাগ করুন। 
স্পিরুলিনার মাস্ক স্পিরুলিনা হল এক ধরনের শেওলা যা স্বাস্থ্যকর। আপনি সাধারণত এটি পাউডার আকারে বিক্রি দেখতে পাবেন। এক টেবিল চামচ স্পিরুলিনায় 0.28 গ্রাম আরজিনিন থাকতে পারে। এছাড়াও, স্পিরুলিনা নিয়াসিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের আকারে পুষ্টি সরবরাহ করে যখন আপনি এটি গ্রহণ করেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
