শরীরে বিভিন্ন ধরনের নিউরোট্রান্সমিটার, রাসায়নিক যৌগ রয়েছে যা কোষের মধ্যে সংকেত প্রেরণে ভূমিকা পালন করে। সবচেয়ে পরিচিত কিছু হল ডোপামিন এবং সেরোটোনিন। যাইহোক, সমস্ত নিউরোট্রান্সমিটারের মধ্যে, আবিষ্কৃত প্রথম যৌগটির নাম ছিল এসিটাইলকোলিন। আপনি আগে এই যৌগ শুনেছেন?
এসিটাইলকোলিন কি?
Acetylcholine হল একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা পেশীকে উদ্দীপিত করবে যাতে তারা এক কোষ থেকে অন্য কোষে সংকেত পাঠাতে সংকোচন করে। "অ্যাসিটিলকোলিন" নামটি এর রাসায়নিক গঠন থেকে নেওয়া হয়েছে, যথা অ্যাসিটিক অ্যাসিড (
এসিটিক এসিড) এবং কোলিন। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে অ্যাসিটাইলকোলিনের বেশ কয়েকটি কাজ রয়েছে এবং মনোযোগ, স্মৃতিশক্তি এবং অন্যান্য অনেক প্রক্রিয়ায় এটি গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।
শরীরের জন্য acetylcholine ফাংশন
সাধারণভাবে, অ্যাসিটাইলকোলিনের কাজ হল পেশী ফাংশন এবং মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতাতে ভূমিকা রাখা, যার মধ্যে রয়েছে:
1. পেশী কর্মক্ষমতা একটি ভূমিকা পালন করুন
অ্যাসিটাইলকোলিন সোম্যাটিক স্নায়ুতন্ত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং পেশী সক্রিয় করতে কাজ করে। অ্যাসিটাইলকোলিন রক্তনালীগুলি প্রসারিত করতে, শরীরের নিঃসরণ বাড়াতে এবং হৃদস্পন্দন কমাতে ভূমিকা পালন করে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এসিটাইলকোলিন শরীরের সমস্ত স্নায়ু কোষে পাওয়া যায়। শরীরের পেশীগুলির নড়াচড়ার সাথে পাকস্থলীর নড়াচড়া থেকে শুরু করে, হৃৎপিণ্ডের নড়াচড়া থেকে শুরু করে চোখের পলক পর্যন্ত অ্যাসিটাইলকোলিনের ভূমিকা জড়িত।
2. মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় ভূমিকা পালন করুন
অ্যাসিটাইলকোলিন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার বিভিন্ন ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, স্ব-প্রেরণা, ক্রিয়াকলাপে আবেগ, মনোযোগ, যুক্তি শক্তি এবং স্মৃতিশক্তি। Acetylcholine এছাড়াও REM ঘুম প্ররোচিত করার সাথে জড়িত (ঘুম চোখের দ্রুত এবং এলোমেলো নড়াচড়া দ্বারা চিহ্নিত)।
কিছু চিকিৎসা ব্যাধির সাথে এসিটাইলকোলিনের সম্পর্ক
বেশ কিছু চিকিৎসা ও স্নায়বিক ব্যাধি এসিটাইলকোলিনের কার্যকারিতার সাথে যুক্ত, যথা:
1. অ্যাসিটাইলকোলিন আলঝাইমার রোগের সাথে
আলঝেইমার একটি রোগ যা স্মৃতিশক্তি এবং যুক্তির ক্ষমতা হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিশেষজ্ঞরা আলঝেইমারের কারণ নির্ধারণ করতে সক্ষম হননি। যাইহোক, আল্জ্হেইমার্সে আক্রান্ত অনেকের অ্যাসিটাইলকোলিনের মাত্রা কম থাকে। এটি ঘটে কারণ অ্যালঝাইমার রোগ কোষগুলিকে ক্ষতি করে যা অ্যাসিটাইলকোলিন উত্পাদন করে।
2. Myasthenia Gravis সহ Acetylcholine
মায়াস্থেনিয়া গ্রাভিস একটি অটোইমিউন রোগ যা পেশী দুর্বলতা সৃষ্টি করে। লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, যার মধ্যে এক বা উভয় চোখের পাতা ঝুলে যাওয়া, দৃষ্টি ঝাপসা হওয়া এবং শরীরের বিভিন্ন অংশে দুর্বলতা সহ। মায়াস্থেনিয়া গ্র্যাভিস অ্যাসিটাইলকোলিন রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক বা ধ্বংস করতে ইমিউন সিস্টেমকে ট্রিগার করতে পারে। রিসেপ্টরগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কারণে, পেশীগুলি এই নিউরোট্রান্সমিটার গ্রহণ করে না যাতে তাদের কার্যকারিতা বিঘ্নিত হয় এবং সংকুচিত হতে পারে না।
3. পারকিনসন রোগের সাথে Acetylcholine
পারকিনসন্স ডিজিজ একটি স্নায়বিক ব্যাধি যা অনিচ্ছাকৃত নড়াচড়ার কারণ এবং নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন। এই রোগটিও কাঁপুনি এবং চিন্তা করতে অসুবিধা সৃষ্টি করে। আলঝেইমারের মতো, পারকিনসন রোগের কারণও নিশ্চিতভাবে জানা যায় না। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে পারকিনসন্স রোগে আক্রান্ত অনেকেরই ডোপামিনের মাত্রা কম (অন্য একটি নিউরোট্রান্সমিটার)। ডোপামিনের নিম্ন মাত্রা অ্যাসিটাইলকোলিনের বৃদ্ধি ঘটায়, যার ফলে কম্পনের মতো উপসর্গ শুরু হয়।
আমরা কি এসিটাইলকোলিনের মাত্রা বাড়াতে পারি?
অ্যাসিটাইলকোলিনের মাত্রা বাড়ানোর কোনো প্রমাণিত উপায় নেই। যাইহোক, কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে কোলিন পরিপূরক গ্রহণ, অ্যাসিটাইলকোলিনের একটি উপাদান হিসাবে, সাহায্য করতে পারে। কোলিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা শরীরের প্রয়োজন, এবং এটি মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু ফাংশনে একটি ভূমিকা পালন করে। কোলিনও অ্যাসিটাইলকোলিনের একটি উপাদান উপাদান, তাই আপনাকে অবশ্যই অ্যাসিটাইলকোলিন উত্পাদন বজায় রাখতে খাবার থেকে পর্যাপ্ত কোলিন পেতে হবে। অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা কোলিনের উত্স, যার মধ্যে রয়েছে:
- মাংস
- মাছ
- ডিম
- ক্রুসীফেরাস সবজি
- গোটা সিরিয়াল শস্য
- দুগ্ধজাত পণ্য
- বাদাম
এই পুষ্টির চাহিদা মেটাতে কোলিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া যেতে পারে। কোলিন সাপ্লিমেন্টের ব্যবহার সম্পর্কে সর্বদা ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করুন, কারণ অতিরিক্ত মাত্রা শরীরে মাছের গন্ধের মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
Acetylcholine শরীরের সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে নিউরোট্রান্সমিটার এবং এটি প্রথম আবিষ্কৃত হয়। পেশী, স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতার জন্য এর কাজটি গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু অ্যাসিটাইলকোলিন কোলিন পুষ্টির সমন্বয়ে গঠিত, তাই নিয়মিত উপরে কোলিনের স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্সগুলি খাওয়ার মাধ্যমে এই পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা যেতে পারে।
