আপনি কি প্রায়ই খাওয়ার পরে কফি পান করেন? এই অভ্যাসটি বেশ কয়েকটি সুবিধা এবং অসুবিধা উত্থাপন করে। প্রতিরক্ষা দিক থেকে, এটা বিশ্বাস করা হয় যে খাওয়ার পরে খাওয়া হলে কফি শরীরের গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করবে না। যাইহোক, বিপরীত দিকে, কফি শরীরের খনিজ এবং লোহা শোষণ করার ক্ষমতা কমিয়ে দেয় বলে মনে করা হয়। তাহলে, আমি কি খাওয়ার পর কফি পান করতে পারি? এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য, আসুন ব্যাখ্যাটি দেখি।
আমি কি খাওয়ার পরে কফি পান করতে পারি?
প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি সুস্থ থাকেন তবে কফি খাওয়া ঠিক আছে যতক্ষণ না এটি অতিরিক্ত না হয়। তদুপরি, এই পানীয়গুলি শক্তি বাড়াতে, মেজাজ উন্নত করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। খাবার এবং কফি খাওয়ার মধ্যে কতক্ষণ বিরতি দেওয়া উচিত তার জন্য কোনও নির্দিষ্ট মানদণ্ড নেই। যাইহোক, আপনাকে অদূর ভবিষ্যতে এটি সেবন না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। খাওয়ার পর কমপক্ষে 1 ঘন্টা বিরতি দিন। উপরন্তু, নিম্নলিখিত বিবেচনা করুন:
আয়রনের ঘাটতি হলে কফি পান করা উচিত নয় যারা আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকিতে নেই, কফি এই পুষ্টির ঘাটতি ঘটাবে না। যাইহোক, আপনারা যারা আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকিতে আছেন, তাদের জন্য কফি খাওয়া ভালো ধারণা নয়। ক্যাফেইন খাদ্য থেকে প্রায় 6 শতাংশ আয়রন বাঁধতে পারে। যাইহোক, কফিতে থাকা পলিফেনলগুলিকে এই পুষ্টির শোষণের প্রধান বাধা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, আপনি যে ধরনের খাবার গ্রহণ করেন তাও আয়রন শোষণের উপর বেশি প্রভাব ফেলে। কফি প্রাণীর উত্সের তুলনায় উদ্ভিদ উত্স থেকে আয়রন শোষণকে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি। নেতিবাচক প্রভাব কমাতে, আপনি প্রাণী প্রোটিন, ভিটামিন সি এবং তামা ধারণকারী খাবার খেতে পারেন।
অতিরিক্ত পরিমাণে কফি খাওয়ার ফলে এটি হজমের সমস্যা, যেমন ফোলাভাব, অস্বস্তি, দংশন, পেটে অ্যাসিড বৃদ্ধি এবং এমনকি ডায়রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে বলে উদ্বিগ্ন। আপনার আরও মনে রাখা উচিত যে কফিতে যত বেশি পলিফেনল থাকে, আপনার শরীরে আয়রন শোষণ কম হয়। তাই, আপনাকে প্রতিদিন 400 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন বা 4 কাপ কফির সমতুল্য ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
শোবার সময় কাছাকাছি কফি পান এড়িয়ে চলুন
শোবার সময় কাছাকাছি কফি পান ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। রাতের খাবারের পরে কফি খাওয়া এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে যখন এটি শোবার সময় কাছাকাছি হয়, কারণ এটি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং উদ্বেগ বাড়াতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি ঘুমের অভাব, মাথাব্যথা এবং পরের দিন শক্তির অভাব অনুভব করতে পারেন। তাই কফি পানে বুদ্ধিমান হোন। খাওয়ার পর কফি পানে কোনো দোষ নেই। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে এটি খুব কাছাকাছি নয় এবং আপনি ঠিক আছেন। এছাড়াও সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ কফিতে থাকা চিনি ভবিষ্যতে ডায়াবেটিস মেলিটাসের মতো রোগের কারণ হতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
খাওয়ার পর পানি পান করা ভালো
কফি পানের পরিবর্তে খাওয়ার পর শুধু পানি পান করলে ভালো হবে। জল খাদ্যকে ভাঙ্গাতে সাহায্য করতে পারে যাতে আপনার শরীর সঠিকভাবে পুষ্টি শোষণ করতে পারে। আপনি যত বেশি পুষ্টিকর খাবার খাবেন, আপনার স্বাস্থ্য তত ভালো থাকবে। শুধু তাই নয়, পানি পান শরীরের ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকেও সমর্থন করে। এটি এমনকি মলকে নরম করতে পারে যা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করে। ফলস্বরূপ, আপনার পাচনতন্ত্র মসৃণ এবং আরও অনুকূল হয়ে ওঠে। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিদিন প্রায় 8 গ্লাস পান করেন। এইভাবে, আপনি ডিহাইড্রেশন এড়াতে পারবেন যা শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করতে পারে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ পানীয় গ্রহণ করতে চান তবে জল ছাড়াও, চিনি ছাড়া ফলের রসও একটি ভাল পছন্দ হতে পারে। আপনি যদি কফি পানের প্রভাব সম্পর্কে আরও জিজ্ঞাসা করতে চান,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে .
আয়রনের ঘাটতি হলে কফি পান করা উচিত নয় যারা আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকিতে নেই, কফি এই পুষ্টির ঘাটতি ঘটাবে না। যাইহোক, আপনারা যারা আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকিতে আছেন, তাদের জন্য কফি খাওয়া ভালো ধারণা নয়। ক্যাফেইন খাদ্য থেকে প্রায় 6 শতাংশ আয়রন বাঁধতে পারে। যাইহোক, কফিতে থাকা পলিফেনলগুলিকে এই পুষ্টির শোষণের প্রধান বাধা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, আপনি যে ধরনের খাবার গ্রহণ করেন তাও আয়রন শোষণের উপর বেশি প্রভাব ফেলে। কফি প্রাণীর উত্সের তুলনায় উদ্ভিদ উত্স থেকে আয়রন শোষণকে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি। নেতিবাচক প্রভাব কমাতে, আপনি প্রাণী প্রোটিন, ভিটামিন সি এবং তামা ধারণকারী খাবার খেতে পারেন। 
শোবার সময় কাছাকাছি কফি পান ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। রাতের খাবারের পরে কফি খাওয়া এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে যখন এটি শোবার সময় কাছাকাছি হয়, কারণ এটি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং উদ্বেগ বাড়াতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনি ঘুমের অভাব, মাথাব্যথা এবং পরের দিন শক্তির অভাব অনুভব করতে পারেন। তাই কফি পানে বুদ্ধিমান হোন। খাওয়ার পর কফি পানে কোনো দোষ নেই। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে এটি খুব কাছাকাছি নয় এবং আপনি ঠিক আছেন। এছাড়াও সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ কফিতে থাকা চিনি ভবিষ্যতে ডায়াবেটিস মেলিটাসের মতো রোগের কারণ হতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
