হাড়ের ক্ষয় নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে এমন খাবার
দুধ একটি হাড় মজবুত পানীয় যা ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।অস্টিওপোরোসিস বা হাড়ের ক্ষয় একটি হাড়ের ব্যাধি যা হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, হাড় ভঙ্গুর এবং ছিদ্রযুক্ত হয়ে যায়। যদিও প্রায়ই বয়স্কদের দ্বারা অভিজ্ঞ, হাড়ের ক্ষয় অল্প বয়সে বৃদ্ধ বয়সে জমা হতে পারে। তাই, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে বিভিন্ন উপায় অবলম্বন করা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ যাতে বার্ধক্যে হাড় মজবুত থাকে। অনেকে চিকিৎসা এড়িয়ে চলে এবং প্রাকৃতিক উপায় বেছে নেয়, যেমন হাড়ের ক্ষয় নিরাময়ের জন্য খাবার খোঁজা। দুর্ভাগ্যবশত, চিকিৎসা অস্টিওপরোসিস চিকিৎসার মতো কার্যকর কোনো প্রাকৃতিক উপায় নেই। যাইহোক, নিম্নলিখিত খাবারগুলি হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে হাড়ের ক্ষয় আরও খারাপ হওয়া থেকে রোধ করা যায়। অস্টিওপরোসিস চিকিত্সা প্রক্রিয়া প্রতিরোধ এবং সাহায্য করার জন্য, হাড়ের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী এবং বজায় রাখতে পারে এমন কিছু ধরণের খাবার নিচে দেওয়া হল। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 1. দুগ্ধজাত পণ্য এবং তাদের পণ্য
অবশ্যই আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে দুধ একটি হাড় মজবুত পানীয় কারণ এর ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি উপাদান। দুধ ছাড়াও, দুগ্ধজাত পণ্যও হাড়ের ক্ষয় নিরাময়ে সাহায্য করার জন্য একটি ভাল খাবার। দুগ্ধজাত পণ্য এবং তাদের ডেরিভেটিভস, যেমন দই এবং পনির, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর ভাল উত্স, যা হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। কম চর্বিযুক্ত এবং চর্বিহীন দুধ সহ বিভিন্ন ধরণের দুধও একটি কার্যকর হাড়-মজবুত পানীয় হতে পারে। ক্যালসিয়াম হাড়ের প্রধান উপাদান। পরবর্তীতে, হাড়গুলি পেশী এবং স্নায়ুর জন্য প্রয়োজনীয় রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করবে। MedlinePlus ওয়েবসাইট থেকে রিপোর্টিং, ক্যালসিয়াম একটি খনিজ যা শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না তাই এটি খাদ্য বা সম্পূরকগুলির মাধ্যমে প্রাপ্ত করা প্রয়োজন। ভিটামিন ডি এর বিপরীতে, যা আসলে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে, সূর্যের এক্সপোজারের সাহায্যে। ভিটামিন ডি শরীরের সাথে ক্যালসিয়াম বাড়াতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কাজ করবে।2. মাছ, মাংস এবং উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার
আরেকটি হাড় মজবুত করে এমন খাবার যা হাড়ের ক্ষয়কে আরও খারাপ হতে সাহায্য করতে পারে তা হল একটি উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য। প্রোটিন শক্তিশালী হাড় এবং পেশী জন্য বিল্ডিং ব্লক এক. প্রোটিনে শরীরের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। অল্প বয়স থেকেই উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া হাড়ের সর্বোত্তম বিকাশে সাহায্য করতে পারে এবং বৃদ্ধ বয়সে অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে। ছিদ্রযুক্ত হাড়কে শক্তিশালী করার জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, মাছ, চর্বিহীন মুরগি, ডিম, দুধ, বাদাম এবং বীজ। স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা এবং সার্ডিনেও ভিটামিন ডি থাকে যা হাড়ের জন্য ভালো। ভুলে যাবেন না, অ্যাঙ্কোভি এবং সার্ডিন বা টিনজাত স্যামনেরও নরম হাড় থাকে যা খাওয়া যেতে পারে তাই তাদের মধ্যে মোটামুটি উচ্চ ক্যালসিয়াম রয়েছে। তবে টিনজাত খাবার খাওয়ার সময় খেয়াল রাখবেন। টিনজাত খাবারে সাধারণত উচ্চ লবণ থাকে (সোডিয়াম/সোডিয়াম)। এটি আপনার রক্তচাপের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। টিনজাত খাবার কেনার আগে খাবারের লেবেল দেখে নিন।3. ফল
কমলা একটি হাড় মজবুতকারী ফল যা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। শুধু ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং প্রোটিনই নয়, অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলিও অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করার জন্য হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে অবদান রাখে যাতে এটি খারাপ না হয়। ফল ভিটামিন এবং মিনারেলের উচ্চ উৎস। ভিটামিন কে, ভিটামিন এ (ক্যারোটিনয়েড), ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সবই হাড়ের খনিজ গঠনে অবদান রাখে এবং হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখে। হাড় মজবুত করার জন্য কিছু ফল যা আপনি বেছে নিতে পারেন, এর মধ্যে রয়েছে: - আম
- পাওপাও
- এপ্রিকট বা বরই
- কমলা
- কলা
- স্ট্রবেরি
- আনারস
4. শাকসবজি
ফলের মতো, শাকসবজিতেও বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা শরীরের প্রয়োজন এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। উচ্চ ক্যালসিয়ামযুক্ত কিছু সবজির মধ্যে রয়েছে:- কলার সবুজ (বাঁধাকপি সবজি)
- সবুজ মূলা
- কালে
- বাঁধাকপি
- ড্যান্ডেলিয়ন পাতা
- সরিষা
- ব্রকলি
5. জলপাই তেল এবং মাছের তেল
অলিভ অয়েল এমন একটি খাবার যা হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং বজায় রাখতে প্রমাণিত হয়েছে। একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে পরিবেশগত গবেষণা এবং জনস্বাস্থ্যের আন্তর্জাতিক জার্নাল বলে যে জলপাই তেল এবং ফলের মধ্যে পলিফেনল রয়েছে যা হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (মুক্ত র্যাডিকেলের কারণে) এবং হাড়ের প্রদাহ কমাতে পারে। এটি প্রমাণ করে যে জলপাই একটি খাদ্য উপাদান বা পরিপূরক হতে পারে যা ছিদ্রযুক্ত হাড়কে শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে। এদিকে, মাছের তেলে ওমেগা -3 রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্য সহ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। 6. প্যাকেজ করা খাবার এবং পানীয়গুলি সুরক্ষিত
কিছু প্যাকেটজাত খাবার এবং পানীয় তাদের পুষ্টি উপাদান যেমন ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের পরিপূরক করার জন্য শক্তিশালী করা হয়। এর মানে হল যে এই প্যাকেটজাত খাবার এবং পানীয়গুলি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম যুক্ত করেছে। কিছু শক্তিশালী খাবার যা হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করতে পারে, তার মধ্যে সিরিয়াল, রুটি এবং অন্যান্য প্রাতঃরাশের খাবার অন্তর্ভুক্ত। প্রতিদিনের চাহিদা মেটাতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-এর বিকল্প উৎস হতে পারে এই দৃঢ় খাদ্য ও পানীয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]যেসব খাবার হাড়ের ক্ষয় সৃষ্টি করে
ফিজি পানীয় হাড়ের ক্ষয় ঘটাতে পারে।অস্টিওপরোসিসের কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ডি-এর অভাব, ক্যালসিয়ামের অভাব, হরমোনের ব্যাধি, অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা।এই অস্বাস্থ্যকর জীবনধারার মধ্যে এমন খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা হাড়ের ক্ষয়কে বাড়িয়ে তুলতে পারে। কিছু কিছু খাবারও শরীরকে আরও ক্যালসিয়াম হারাতে পারে, যা হাড়কে ভঙ্গুর এবং কম ঘন করে তুলতে পারে। এখানে এমন কিছু খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা হাড়ের ক্ষয় হতে পারে যা আপনার এড়ানো উচিত।
- মদ
- ক্যাফেইন
- কোমল পানীয় বা কোমল পানীয়
- লবণ এবং সোডিয়াম বেশি খাবার, যেমন প্রক্রিয়াজাত খাবার, টিনজাত খাবার বা খুব লবণাক্ত খাবার।
- অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার, যেমন পালং শাক, বীট শাক, কিছু মটরশুটি ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
