কেরাটিন একটি প্রোটিন যা আপনার চুল, ত্বক এবং নখের মধ্যে পাওয়া যায়। প্রকৃতপক্ষে, কেরাটিন আমাদের শরীরের অঙ্গ এবং গ্রন্থিগুলিতেও উপস্থিত থাকে। কেরাটিন একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রোটিন। এই কারণেই, শরীরের অন্যান্য কোষের তুলনায় কেরাটিন স্ক্র্যাচের জন্য খুব সংবেদনশীল।
কেরাটিন একটি প্রোটিন যা চুল, ত্বক এবং নখের প্রয়োজন
কেরাটিন হল কেরাটিনোসাইট নামক কোষ দ্বারা শরীরের দ্বারা উত্পাদিত একটি প্রোটিন। যখন কেরাটিন তৈরি হয়, তখন এর প্রধান কাজ হল আপনার চুল, ত্বক এবং নখের ক্ষতি থেকে রক্ষা করা। যাইহোক, শরীরে কেরাটিনের উত্পাদন সবসময় প্রচুর হয় না। এমন সময় আছে যখন কেরাটিনোসাইটগুলি উচ্চ পরিমাণে কেরাটিন তৈরি করতে সক্ষম হয় না, যা চুল, ত্বক এবং নখের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। তবে সহজে নিন, প্রাকৃতিকভাবে শরীরে কেরাটিনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য আপনি বিভিন্ন উপায় করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:
উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার খান
কেরাটিন একটি প্রোটিন যা পুনরুত্পাদন চালিয়ে যাওয়ার জন্য অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়। সেজন্য, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে কেরাটিনোসাইট শরীরে কেরাটিনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। মাছ, মাংস এবং দই জাতীয় খাবারে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন থাকে এবং আপনি কেরাটিন বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া শরীরকে কেরাটিন তৈরি করতেও সাহায্য করতে পারে। কারণ, যখন শরীরের আয়রনের চাহিদা পূরণ হয়, তখন লোহিত রক্তকণিকা চুলের ফলিকলে অক্সিজেন বিতরণে আরও সাবলীল হবে। মুরগি, চিংড়ি, ডিম, টুফু থেকে উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবার যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
ভিটামিন সি এর উৎস এমন খাবার খান
কিভাবে কেরাটিনের মাত্রা বাড়তে পারে, যদি শরীরে আয়রন সঠিকভাবে শোষিত না হয়? এই কারণেই, আপনাকে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। ভিটামিন সি হল একটি পুষ্টি যা শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে, তাই লোহিত রক্তকণিকা চুলের ফলিকলে অক্সিজেন সরবরাহ করবে। কমলালেবু, আনারস, স্ট্রবেরি এবং পেঁপের মতো ফলগুলিতে ভিটামিন সি খুব বেশি থাকে। আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি চাহিদা মেটাতে এগুলি খাওয়ার চেষ্টা করুন।
বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবার খান
যেসব খাবারে বায়োটিন থাকে তা শরীরে কেরাটিনের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করবে।
অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের জন্য বায়োটিন প্রয়োজন এবং কেরাটিন তৈরি করে। অতএব, আপনার শরীরে কেরাটিনের মাত্রা বাড়াতে প্রোটিন এবং বায়োটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন। এছাড়াও, বায়োটিন কেরাটিনের মতো নখ এবং চুলকে শক্তিশালী করতেও পরিচিত।
ভিটামিন এ যুক্ত খাবার খান
কেরাটিন সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় ভিটামিন এ প্রয়োজন। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার খেলে শরীরে কেরাটিনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া চালু হবে।
ভিটামিন ডি আছে এমন খাবার খান
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লিনাস পলিং ইনস্টিটিউটের একটি গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন ডি কেরাটিনোসাইটের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই ভিটামিন ডি শরীরের প্রয়োজনীয় কেরাটিনের মাত্রা বাড়াতে প্রয়োজন। সেগুলি প্রাকৃতিকভাবে শরীরে কেরাটিনের মাত্রা বাড়ানোর কিছু উপায় ছিল। আপনার শরীরে কেরাটিনের পরিমাণ বাড়াতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, উপরের খাবারগুলি আপনার শরীরকে স্বাস্থ্যকর হতে এবং রোগ এড়াতে প্রয়োজন।
কেরাটিন সম্পূরক গ্রহণের ঝুঁকি
কেরাটিন হল একটি প্রোটিন যা চুলের জন্য প্রয়োজন৷ কেরাটিন সম্পূরকগুলি তাদের শরীরে কেরাটিনের মাত্রা বাড়াতে চায় তাদের জন্য একটি "শর্টকাট" হিসাবে বিবেচিত হয়৷ কেরাটিন সম্পূরকগুলি ফার্মেসিতে, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়। যাইহোক, কেরাটিন সম্পূরক ব্যবহারে সচেতন হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। কারণ, ডাক্তারের নির্দেশনা ছাড়া উচ্চ মাত্রায় সেবন করলে শরীরে বিষক্রিয়া বা প্রোটিন ওভারডোজ হয়ে যাবে। ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করা পর্যন্ত কেরাটিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার চেষ্টা করবেন না।
কেরাটিন ব্যবহারের অন্যান্য পদ্ধতি
কেরাটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন প্রাকৃতিক উপাদান এবং পরিপূরকগুলির মাধ্যমে কীভাবে শরীরে কেরাটিনের মাত্রা বাড়ানো যায় তা জানার পরে, কেরাটিন ব্যবহারের অন্যান্য পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে আপনার জানার সময় এসেছে৷ কেরাটিন ব্যবহার করার একটি পদ্ধতি যা বেশ জনপ্রিয় তা হল চুলের স্বাস্থ্য পণ্য যেমন শ্যাম্পু, সিরাম এবং কন্ডিশনার। কেরাটিন সমৃদ্ধ বিউটি প্রোডাক্ট চুলকে মজবুত করে বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, বিভিন্ন চুলের যত্নের পণ্যগুলিকে সূর্যের এক্সপোজার বা রঞ্জক দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত চুল মেরামত করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্যাকেজিংয়ে "কেরাটিন হাইড্রো লাইসেটস" লেবেল সহ চুলের স্বাস্থ্য পণ্যগুলি সন্ধান করছেন৷ কারণ, গবেষকরা দেখেছেন যে কেরাটিন হাইড্রো লাইসেট উপাদান চুল মজবুত করতে সক্ষম। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট:
কেরাটিন একটি প্রোটিন যা চুল, ত্বক এবং নখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজন। ভাল কেরাটিনের মাত্রা বজায় রাখার জন্য, আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা শরীরে কেরাটিনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে। এছাড়াও, "শর্টকাট" আছে যেমন কেরাটিন ধারণ করে পরিপূরক বা চুলের স্বাস্থ্য পণ্য ব্যবহার করা। কিন্তু মনে রাখবেন, কেরাটিন সম্পূরক গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন, বা কেরাটিনযুক্ত চুলের স্বাস্থ্য পণ্য ব্যবহার করুন। কারণ, ডাক্তারের নির্দেশনা সহ, পরিপূরক এবং চুলের স্বাস্থ্য পণ্য থেকে কেরাটিনের সুবিধাগুলি আরও অনুকূল হবে।