কিশোর-কিশোরীরা এখনও বৃদ্ধির সময়কাল অতিক্রম করছে। অতএব, পিতামাতার জন্য তার বৃদ্ধিকে অপ্টিমাইজ করার জন্য তাকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। দুর্ভাগ্যবশত, কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট কেমন তা সব বাবা-মা জানেন না। কিশোর-কিশোরীদের অযত্নে, বিশেষ করে বাড়ির বাইরে খাবার খাওয়ার অভ্যাসের কারণে এই সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন
জাঙ্ক ফুড , ভাজা খাবার, চর্বিযুক্ত, বা মশলাদার, এবং মিষ্টি পানীয়, প্রায়ই কিশোর-কিশোরীদের প্রিয়।
কিশোরদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট
কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের লক্ষ্য আদর্শ বৃদ্ধি অর্জন করা এবং সর্বদা তাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখা। কিশোর-কিশোরীদের বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন পুষ্টির প্রয়োজন। কিশোর-কিশোরীদের জন্য এখানে বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর ডায়েট টিপস রয়েছে যা আপনি আপনার সন্তানের জন্য প্রয়োগ করতে পারেন।
1. দিনে তিনবার খান
কিছু কিশোর-কিশোরী প্রায়ই সকালের নাস্তা বা রাতের খাবার এড়িয়ে যায়। যেখানে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে, কিশোর-কিশোরীদের তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে দিনে তিনবার, যথা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার কিশোর দিনে তিনবার খাবার খায় তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি, আপনি তাদের স্বাস্থ্যকর খাবার দিতে পারেন, যেমন ফল, সবজি, ডার্ক চকলেট, স্মুদি, দই বা কুটির পনির। কিশোরদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার এবং স্ন্যাকস তৈরিতে আপনাকে স্মার্ট হতে হবে যাতে তারা দ্রুত বিরক্ত না হয়।
2. একটি সুষম পুষ্টিকর খাদ্য খান
কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর সুষম খাবার পরিবেশন করুন কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য আদর্শভাবে সুষম, পুষ্টি-ঘন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে। কিশোরদের আরও শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন এবং কম বা চর্বিমুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া উচিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ সুপারিশ করে যে কিশোরদের 45-65 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, 25-35 শতাংশ চর্বি এবং 10-30 শতাংশ প্রোটিন খাওয়া উচিত। এখানে সেগুলি রয়েছে যা আপনি একজন কিশোরের স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:
- প্রোটিন, যেমন কিডনি বিন, সয়াবিন, শিম, মাংস, মুরগি, সামুদ্রিক খাবার এবং পুরো শস্য
- কার্বোহাইড্রেট, যেমন বাদামী চাল, পুরো শস্যের রুটি, শিরাটাকি চাল, শাকসবজি এবং ফল এবং পুরো শস্য পাস্তা
- স্বাস্থ্যকর চর্বি, যেমন অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল, বাদাম, ডিম, চর্বিযুক্ত মাছ এবং দই।
3. অস্বাস্থ্যকর ভোজন এড়িয়ে চলুন
কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মধ্যে ফাস্ট ফুড, প্রক্রিয়াজাত খাবার, যুক্ত চিনি যুক্ত খাবার, অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার এবং অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করা জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্ডি, কেক, চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার এবং কোমল পানীয়। এই খাবারগুলির অনেক বেশি খাওয়া স্থূলতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
4. পর্যাপ্ত অংশে খান
কিশোর-কিশোরীদের জন্য ডায়েট টিপস যা কম গুরুত্বপূর্ণ নয় তা হল খাবারের অংশের দিকে মনোযোগ দেওয়া। অত্যধিক খাওয়া স্থূলতা হতে পারে, যখন খুব কম পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে। সুতরাং, কিশোর-কিশোরীরা পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া নিশ্চিত করুন।
5. পর্যাপ্ত পানি পান করুন
কিশোর-কিশোরীদের পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত।শুধু খাবার নয়, তরল গ্রহণের বিষয়টিও কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্যকর ডায়েটে বিবেচনা করা উচিত। বাহিত বিভিন্ন কার্যক্রম কিশোর-কিশোরীদের পানি পান করতে ভুলে যেতে পারে। এটি অবশ্যই এড়ানো উচিত। কিশোর-কিশোরীরা স্কুলে যাওয়ার সময় বা অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ করার সময় তাদের নিজস্ব জলের বোতল নিয়ে এসে পর্যাপ্ত জল পান করে তা নিশ্চিত করুন। এছাড়াও, কিশোর-কিশোরীরা কম চর্বিযুক্ত দুধও খেতে পারে যা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ কারণ এটি হাড়ের বিকাশের জন্য ভাল। কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েটে, অতিরিক্ত চিনি যুক্ত পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এটি স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
কিশোরদের ভুল ডায়েটের বিপদ
সঠিকভাবে করা হলে, কিশোরদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অবশ্যই অনেক সুবিধা প্রদান করবে। যাইহোক, ভুল ডায়েট আসলে কিশোর-কিশোরীদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করবে। আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য ডায়েটিং করে থাকেন, তাহলে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার কিশোরের ওজন বেশি বা স্থূল। আপনি তাকে কম ক্যালোরি দিতে পারেন, এবং তাকে আরও শারীরিক কার্যকলাপ করতে উত্সাহিত করতে পারেন। অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস এবং খাবার এড়িয়ে চলুন। কিশোর-কিশোরীরা বুলিমিয়া বা অ্যানোরেক্সিয়ার মতো খাবারের ব্যাধিগুলির ঝুঁকিতে থাকে, যা তাদের বিকাশকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। উপরন্তু, ভুল খাদ্য এছাড়াও কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, রক্তাল্পতা, পাকস্থলী অ্যাসিড, এবং অন্যান্য হিসাবে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। সুতরাং, পিতামাতাদের সত্যিই তাদের সন্তানের খাবারের প্রতি সঠিকভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি ভাল যদি কিশোরদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য একটি সক্রিয় জীবনধারা অনুসরণ করা হয়। তাকে তার স্মার্টফোনের স্ক্রিনের সামনে বসে থাকতে দেবেন না। আপনার সন্তানকে ব্যায়াম করতে নিয়ে যান বা স্কুলটি বাড়ির কাছাকাছি থাকলে তাকে হাঁটতে উত্সাহিত করুন। এই ক্রিয়াকলাপগুলি পেশী শক্তি বাড়াতে, হাড় এবং জয়েন্টগুলি তৈরি করতে এবং ফিটনেস উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে কিশোর-কিশোরীরা প্রাথমিক অবস্থায় জেগে উঠতে পর্যাপ্ত ঘুম পায়। আপনারা যারা কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট সম্পর্কে আরও জিজ্ঞাসা করতে চান তাদের জন্য,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে .
কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর সুষম খাবার পরিবেশন করুন কিশোর-কিশোরীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য আদর্শভাবে সুষম, পুষ্টি-ঘন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে। কিশোরদের আরও শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন এবং কম বা চর্বিমুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া উচিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ সুপারিশ করে যে কিশোরদের 45-65 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, 25-35 শতাংশ চর্বি এবং 10-30 শতাংশ প্রোটিন খাওয়া উচিত। এখানে সেগুলি রয়েছে যা আপনি একজন কিশোরের স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন: 
কিশোর-কিশোরীদের পর্যাপ্ত পানি পান করা উচিত।শুধু খাবার নয়, তরল গ্রহণের বিষয়টিও কিশোর-কিশোরীদের স্বাস্থ্যকর ডায়েটে বিবেচনা করা উচিত। বাহিত বিভিন্ন কার্যক্রম কিশোর-কিশোরীদের পানি পান করতে ভুলে যেতে পারে। এটি অবশ্যই এড়ানো উচিত। কিশোর-কিশোরীরা স্কুলে যাওয়ার সময় বা অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ করার সময় তাদের নিজস্ব জলের বোতল নিয়ে এসে পর্যাপ্ত জল পান করে তা নিশ্চিত করুন। এছাড়াও, কিশোর-কিশোরীরা কম চর্বিযুক্ত দুধও খেতে পারে যা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ কারণ এটি হাড়ের বিকাশের জন্য ভাল। কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েটে, অতিরিক্ত চিনি যুক্ত পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এটি স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
