ডায়েটের জন্য তারিখ ব্যবহার করা ইন্দোনেশিয়ায় জনপ্রিয় নাও হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, এই ফলটি দীর্ঘকাল ধরে মধ্যপ্রাচ্যে খাদ্যের অংশ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আপনি ভাবতে পারেন যে খেজুরের মতো উচ্চ চিনিযুক্ত ফলগুলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উপযুক্ত নয়, তবে এই ধারণাটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। খেজুরের ডায়েট আপনার চিনির পরিমাণ না কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করবে বলে মনে করা হয়। এই ফলটি খাদ্যের সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করার জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। ডায়েটের তারিখগুলি সম্পর্কে আরও স্পষ্টভাবে জানতে, এখানে একটি ব্যাখ্যা রয়েছে যা আপনি দেখতে পারেন।
তারিখ বিষয়বস্তু
খাদ্যের জন্য খেজুরের উপকারিতা তুলনামূলকভাবে উচ্চ পুষ্টি উপাদান থেকে আলাদা করা যায় না। যে খেজুরগুলি সাধারণত ব্যাপকভাবে প্যাকেজ করা হয় এবং বিক্রি করা হয় সেগুলি হল মেডজুল খেজুর যা পুষ্টিতে ঘন। ওয়েবএমডি থেকে রিপোর্টিং, এখানে দুটি তারিখে কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
- ক্যালোরি: 110
- প্রোটিন: 1 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 31 গ্রাম
- ফাইবার: 3 গ্রাম
- চিনি: 27 গ্রাম
আপনি খেজুরের খাদ্যের মাধ্যমে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং তামা পেতে পারেন। এছাড়াও, খেজুর ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের একটি উৎস যা শরীরে অনেক উপকার নিয়ে আসার সম্ভাবনা রাখে। খেজুর প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস। যদিও এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে, তবে এর বেশিরভাগই কেবল কার্বোহাইড্রেট থেকে আসে এবং চর্বি নয়। আপনি যদি তাজা (শুকানো) খেজুর খান তবে ক্যালোরির পরিমাণ আরও কম হতে পারে।
ডায়েটের জন্য খেজুরের উপকারিতা
যারা স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য ডেট ডায়েট বেশ কিছু সুবিধা প্রদান করতে পারে। এখানে কিছু সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে যা আপনি পেতে পারেন।
1. আপনাকে পূর্ণ দীর্ঘ করে তোলে
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও প্রোটিন থাকে। খাদ্যের জন্য খেজুরের ব্যবহার বিপাক বৃদ্ধিতে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করতে উপকারী বলে মনে করা হয়। উপরন্তু, খেজুর ক্ষুধা প্রতিরোধ করতে পারে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে।
2. মিষ্টি খাবারের জন্য ক্ষুধা এবং ক্ষুধা হ্রাস করুন
খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টি ক্ষুধা মেটাতে এবং মিষ্টির লোভ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই ফলটি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক মিষ্টি তাই এটি চিনি বা অন্যান্য কৃত্রিম মিষ্টির প্রতিস্থাপন করতে পারে যা স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে।
3. বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে
ডায়েট খেজুরকে উপকারী হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এই ফলটিতে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রচুর অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই উপাদানটি এই ফলটিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে এবং হৃদরোগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করার সম্ভাবনা রয়েছে। ডায়েটে খেজুর খাওয়া প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে বলে মনে করা হয়, এমন একটি অবস্থা যা প্রায়ই স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত।
খেজুরের অন্যান্য সুবিধা
ডায়েটের জন্য খেজুরের কিছু উপকারিতা ছাড়াও, মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসা এই ফলটি খেলে আপনি আরও অনেক উপকার পেতে পারেন।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
- ডিএনএ ক্ষতি প্রতিরোধ করুন
- হরমোন নিয়ন্ত্রণ উন্নত করুন
- ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করুন
- সম্ভাব্য রক্তচাপ কমায়
- বিপাক বৃদ্ধি
- ক্লান্তি এবং অলসতা প্রতিরোধ করুন
- আলঝেইমারের উপসর্গ কমায়।
[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ডায়েটের জন্য কীভাবে খেজুর খাবেন
খেজুরের ডায়েট ওজন কমাতে পারে তা নিয়ে এখনও খুব কম গবেষণা আছে। আপনি যদি এটি চেষ্টা করতে চান তবে অংশটিও বিবেচনা করা দরকার। কারণ হল, ডায়েটে অতিরিক্ত খেজুর খাওয়া আসলে আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে। অনেক বিশেষজ্ঞ প্রতিদিন 4-6 খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেন। আপনি এটি সকালে এবং সন্ধ্যায় কালো কফি বা গ্রিন টি এর সাথে খেতে পারেন। নাস্তা হিসাবে সরাসরি খাওয়ার পাশাপাশি, খেজুর অন্যান্য বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথেও যোগ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ ওটস, স্যুপ,
smoothies, বা ব্যবহার করুন
পিউরি চিনির বিকল্প হিসেবে খেজুর। ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে, একটি সুষম পুষ্টিকর খাবার খেতে এবং নিয়মিত ব্যায়াম করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এগুলি খাওয়ার চেষ্টা করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনার খেজুরের সামগ্রীতে অ্যালার্জি নেই এবং স্বাস্থ্য সমস্যা নেই যা আপনাকে সেগুলি খেতে নিষেধ করে। আপনার যদি স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, তাহলে আপনি আপনার ডাক্তারকে সরাসরি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন।
