ভিটামিন সি এর অভাব হলে আমাদের শরীর রোগের জন্য সংবেদনশীল হয়ে পড়ে। ভিটামিন সি-এর অভাবে শরীরে যেসব রোগ আক্রমণ করতে পারে তার মধ্যে একটি হল স্কার্ভি। অন্যান্য রোগের চেহারা ট্রিগার করতে পারে, স্কার্ভির লক্ষণগুলি নিজেই পরিবর্তিত হয় এবং সাধারণত ধীরে ধীরে প্রদর্শিত হবে।
ধীরে ধীরে দেখা দেয়, স্কার্ভির লক্ষণগুলো কী কী?
স্কার্ভির লক্ষণগুলি সাধারণত শরীরে ভিটামিন সি না পাওয়া বা অভাব (ঘাটতি) হওয়ার চার সপ্তাহ পরে দেখা দেয়৷ যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে তিন মাসের মধ্যে লক্ষণগুলি আরও তীব্র হতে পারে৷ স্কার্ভির প্রাথমিক লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- শরীর দুর্বল লাগছে
- অকারণে সহজেই ক্লান্ত
- ক্ষুধার অভাব
- সহজে বিক্ষুব্ধ
- জ্বর
- পায়ে ব্যথা
এই অবস্থার অবিলম্বে চিকিত্সা না করা হলে, স্কার্ভি রোগীদের দ্বারা অনুভব করা উপসর্গগুলি প্রথম থেকে তৃতীয় মাসে আরও খারাপ হতে পারে। নিম্নে স্কার্ভির বেশ কয়েকটি উন্নত লক্ষণ রয়েছে যা অবিলম্বে সমাধান করা যায় না:
- লাল রক্ত কণিকার অভাব (অ্যানিমিয়া)
- মাড়ি যা লাল, কোমল হয়ে যায় এবং সহজেই রক্তপাত হয় (জিনজিভাইটিস)
- ত্বকের নিচে রক্তপাত
- পায়ে বা পায়ে ক্ষত
- শ্বাসকষ্ট এবং বুকে ব্যথা
- সহজেই রেগে যাওয়া, মেজাজের পরিবর্তন, বিষণ্নতায়
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তক্ষরণ ( গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল )
- মাথাব্যথা
আরও খারাপ ব্যাপার হল, স্কার্ভি চলতে থাকলে এবং অবিলম্বে চিকিৎসা না করলে রোগীর জীবন চলে যেতে পারে। স্কার্ভি অবিলম্বে চিকিত্সা না করা হলে রোগীদের হুমকি দেয় এমন কিছু জটিলতার মধ্যে রয়েছে:
- জন্ডিস
- লোহিত রক্তকণিকা ধ্বংস (হেমোলাইসিস) )
- পায়ে ও হাতে ব্যথা
- খিঁচুনি
- অঙ্গ ব্যর্থতা
- কোমা
- মরা
এর উপর ভিত্তি করে, আপনারা যারা স্কার্ভির লক্ষণগুলি অনুভব করেন তাদের অবিলম্বে আপনার ভিটামিন সি খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে খাবার বা সম্পূরক খাবারের মাধ্যমে এর চিকিত্সা করা উচিত। লক্ষণগুলি আরও খারাপ হলে, সঠিক চিকিত্সা পেতে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
যাদের স্কার্ভি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে
মানবদেহ প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন সি তৈরি করে না। এই পুষ্টিগুলি ফল এবং শাকসবজির মতো খাবার থেকে পাওয়া যায় বা এটি সম্পূরকগুলির মাধ্যমে হতে পারে। অনেকগুলি কারণ যা শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাব ঘটায় এবং স্কার্ভি দেখা দেয় তার মধ্যে রয়েছে:
- খারাপ ডায়েট, কম ফল এবং শাকসবজি খাওয়া
- মোটা হওয়ার ভয় (অ্যানোরেক্সিয়া) বা অন্যান্য মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা
- কঠোর ডায়েট, খাবারে অ্যালার্জি, সরাসরি খাবার গিলতে অসুবিধা
- অত্যধিক অ্যালকোহল সেবন এবং অবৈধ ওষুধের ব্যবহার
- শিশুদের জন্য মদ্যপান না করা বা দেরিতে স্তন্যপান না করা
- প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে ভুগছেন (IBD বা প্রদাহজনক পেটের রোগের)
- এমন জায়গায় বাস করুন যেখানে বেশিরভাগ খাবার কার্বোহাইড্রেট যেমন রুটি, পাস্তা এবং ভুট্টার আকারে আসে
- কেমোথেরাপি বা রেডিয়েশন থেরাপি চলছে
- দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ার সমস্যা হচ্ছে
- তুমি কি এখনো শিশু নাকি বৃদ্ধ?
আপনি যদি এই অবস্থাগুলি অনুভব করেন এবং স্কার্ভির লক্ষণগুলি অনুভব করেন, অবিলম্বে একটি পরীক্ষার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন৷ স্কার্ভি নির্ণয়ের প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে, যেমন:
- শারীরিক পরীক্ষা
- চিকিৎসা ইতিহাস ব্রাউজ করুন
- খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিস্তারিত প্রশ্ন
- ভিটামিন সি এবং আয়রনের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য রক্ত পরীক্ষা
- হাঁটু, কব্জি এবং পাঁজর সহ জয়েন্টগুলির এক্স-রে
[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
স্কার্ভি মোকাবেলা করার সহজ উপায়
অচেক করা থাকলে মৃত্যু হতে পারে, কিভাবে স্কার্ভি কাটিয়ে উঠতে হয় তা আসলে মোটামুটি সহজ। স্কার্ভি চিকিত্সা করার জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র খাদ্য বা সম্পূরকগুলির মাধ্যমে আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি গ্রহণ বাড়াতে হবে। প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে এমন খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ফল যেমন কমলা, লেবু, স্ট্রবেরি, পেয়ারা, কিউই এবং পেঁপে
- সবজি যেমন টমেটো, গাজর, ব্রকলি, বাঁধাকপি এবং পালং শাক
- গরুর যকৃত
- ঝিনুক
উপসর্গগুলি উপশম করার একটি পরিমাপ হিসাবে, আপনার ডাক্তার প্রতিদিন 250 মিলিগ্রাম ডোজে ভিটামিন সি সম্পূরক সুপারিশ করতে পারেন। ত্বক এবং মাড়ির নীচে রক্তপাতের মতো সমস্যাগুলি সাধারণত কার্যকর চিকিত্সা পাওয়ার 24 ঘন্টার মধ্যে বন্ধ হয়ে যায়। এদিকে, জয়েন্ট এবং পেশী ব্যথার সমস্যা দূর হতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগতে পারে। অন্যদিকে, রক্তস্বল্পতার মতো উপসর্গগুলি আপনার খাদ্যাভ্যাসকে আরও ভালোভাবে পরিবর্তন করে এবং স্বল্প মেয়াদে সম্পূরক গ্রহণের মাধ্যমে কাটিয়ে উঠতে হবে। খাওয়ার ব্যাধি বা আপনার মধ্যে যাদের অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করার অভ্যাস রয়েছে তাদের জন্যও এটি সুপারিশ করা হয়। ডাক্তারের পাশাপাশি ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শও নিতে পারেন।