6টি খাবার যা অ্যাপেন্ডিসাইটিস সৃষ্টি করে আপনার সীমিত করা উচিত

পপকর্নকে এমন একটি খাবার বলা হয় যা অ্যাপেন্ডিসাইটিস সৃষ্টি করে, কর্ন কার্নেলের শক্ত অংশ অ্যাপেন্ডিক্সের ব্যাগ আটকে যায় এবং স্ফীত হয়ে যায় বলে মনে করা হয়। এটা কি সঠিক? অ্যাপেনডিক্স বা অ্যাপেনডিক্স হল আপনার অন্ত্রের শেষে একটি ছোট থলি। এটি পেটের নীচের ডানদিকে অবস্থিত। যখন অ্যাপেনডিক্স ব্লক হয়ে যায় এবং প্রদাহ হয়, তখন আপনি অনেকগুলি উপসর্গ অনুভব করবেন, যার মধ্যে একটি হল নীচের ডানদিকের পেটে ব্যথা। ব্যথা নাভির চারপাশেও অনুভূত হতে পারে এবং আপনি বমি বমি ভাব অনুভব করতে পারেন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা অনুভব করতে পারেন, যেমন ক্ষুধা হ্রাস, বমি, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, বাতাস চলাচলে অসুবিধা, প্রদাহের কারণে জ্বর অনুভব করা। অ্যাপেন্ডিক্সে স্ফীত হওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। সাধারণভাবে, অ্যাপেন্ডিক্সে সংক্রমণ হলে অন্ত্রের শেষে এই ছোট থলিটি স্ফীত হয়ে যায়। এছাড়াও, সাধারণত খাবার থেকে বিদেশী দেহের উপস্থিতির কারণে ক্যান্সার এবং বাধার কারণেও অ্যাপেনডিসাইটিস হতে পারে।

খাবারের একটি সিরিজ যা অ্যাপেন্ডিসাইটিস সৃষ্টি করে

এটা বলা সঠিক নয় যে এমন কিছু খাবার আছে যা অ্যাপেন্ডিসাইটিস সৃষ্টি করে কারণ কিছু খাবার শুধুমাত্র ট্রিগার করতে পারে, অ্যাপেনডিসাইটিসের আসল কারণ নয়। নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়ানো উচিত কারণ তারা অ্যাপেনডিসাইটিসকে ট্রিগার করতে পারে:

1. অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়

অত্যধিক অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন চা, কফি এবং কোমল পানীয় গ্রহণ করলে অ্যাপেনডিসাইটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

2. ফলের বীজ এবং পপকর্ন

এছাড়া ফলের বীজ এবং পপকর্নে ভুট্টার শক্ত অংশের কারণেও অ্যাপেন্ডিক্সের প্রদাহ হতে পারে। যদিও ফলের বীজ এবং পপকর্নের কারণে অ্যাপেন্ডিসাইটিসের কারণের সংখ্যা কম, তবুও স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা আপনাকে ফলের বীজ এবং পপকর্নে ভুট্টার শক্ত অংশ খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দিচ্ছেন কারণ সেগুলি শরীর দ্বারা হজম করা যায় না। উভয়ই অবরুদ্ধ অ্যাপেন্ডিক্স এবং প্রদাহ শুরু করার সম্ভাবনাকে উড়িয়ে দেয় না।

3. মসলাযুক্ত খাবার

মসলাযুক্ত খাবার যা সাধারণত অ্যাপেন্ডিসাইটিসকে ট্রিগার করতে পারে তা হল মরিচ বা মরিচের মতো বীজযুক্ত মশলাদার খাবার। NCBI-এর একটি সমীক্ষা অনুসারে, গুঁড়ো না করা খাবারে মরিচের বীজ দীর্ঘমেয়াদে অন্ত্রকে আটকে রাখতে পারে এবং অ্যাপেন্ডিসাইটিস হতে পারে। বুঝতে হবে, মশলাদার খাবার অ্যাপেনডিসাইটিসের প্রধান কারণ নয়। মরিচ, পেপারিকা এবং চিলি সসের মতো মশলাদার খাবারগুলি অন্যান্য অবস্থার কারণ হতে পারে যা বদহজমের কারণ হতে পারে, যেমন স্তনের হাড় এবং নাভির মাঝখানে তীব্র ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং অ্যাপেনডিসাইটিসের প্রাথমিক লক্ষণ।

4. কম ফাইবারযুক্ত খাবার

কম ফাইবারযুক্ত খাবার যেমন ফাস্ট ফুড যাতে বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে তা অ্যাপেনডিসাইটিসের একটি কারণ হতে পারে। শুধু তাই নয়, প্রচুর পরিমাণে চিনি বা অন্যান্য মিষ্টি খাবার খাওয়ার ফলেও কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে এবং অ্যাপেন্ডিসাইটিস সৃষ্টিকারী সংক্রমণ সহ সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।

5. যেসব খাবারে লবণ বেশি থাকে

যেসব খাবারে লবণ বেশি থাকে যেমন স্বাদ এবং তাত্ক্ষণিক মশলা অ্যাপেনডিসাইটিসের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। কারণ উচ্চ লবণযুক্ত খাবার অন্ত্রে জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। অ্যাপেনডিসাইটিস প্রতিরোধ করতে ইনস্ট্যান্ট নুডলসের মতো উচ্চ লবণযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করুন।

6. দুগ্ধজাত পণ্য

প্রচুর পরিমাণে দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, দই এবং আইসক্রিম খাওয়ার ফলে গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য বেড়ে যেতে পারে। কারণ দুগ্ধজাত দ্রব্যে প্রচুর ল্যাকটোজ থাকে। কম মসৃণ হজমের অবস্থা অ্যাপেন্ডিসাইটিস হওয়ার সম্ভাবনাকে ট্রিগার করবে। প্রচুর পানি দিয়ে ভারসাম্য রাখুন এবং ফল বা শাকসবজি থেকে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

কীভাবে অ্যাপেনডিসাইটিস মোকাবেলা করবেন

অ্যাপেনডিসাইটিস একা ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। কারণ যদি চিকিত্সা না করা হয়, অ্যাপেনডিসাইটিস গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে যা আপনার জীবনকে হুমকির মুখে ফেলতে পারে। অ্যাপেন্ডিসাইটিসের কারণে অ্যাপেনডিক্স ফেটে যেতে পারে এবং অন্ত্র থেকে ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া আপনার পেটের গহ্বরে ছড়িয়ে পড়তে পারে। যখন এটি ঘটে, তখন পেটের গহ্বর সংক্রমণ বা পেরিটোনাইটিসের কারণে স্ফীত হতে পারে। একটি স্ফীত অ্যাপেন্ডিক্সের চিকিত্সার একমাত্র উপায় হল অ্যাপেনডেক্টমি করা। এই অস্ত্রোপচার করা হয় অ্যাপেন্ডিক্স ফেটে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, যা স্ফীত হয়। আপনি আপনার পরিশিষ্ট বা পরিশিষ্টের অংশ অপসারণ করে এটি করেন। এর পরে, আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য বেশ কয়েকটি ক্রিয়াকলাপ করতে নিষেধ করা হয়েছে। অ্যাপেন্ডেক্টমির পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে সমর্থন করার জন্য আপনি কিছু করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:

1. প্রচুর বিশ্রাম পান

মূলত, আপনার অ্যাপেন্ডিক্স অপসারণের পরে আপনার প্রচুর বিশ্রাম নেওয়া উচিত। নড়াচড়া কম করা অন্ত্রের যে অংশে অপারেশন করা হয়েছে সেটি পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি আপনার বিশ্রামের সময় বিরক্ত বোধ করেন তবে আপনি বাড়ির চারপাশে অবসরে হাঁটাহাঁটি করতে পারেন।

2. আরও পান করুন

আরও জল খাওয়া অস্ত্রোপচারের পরে শরীরের অবস্থার উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। পানি খেলে হজমশক্তি ভালো হয়। আপনার সত্যিই এটির প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন আপনি অ্যাপেন্ডিক্সের প্রদাহ অনুভব করেন, তখন আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং শরীরের মল অপসারণ করতে অসুবিধা অনুভব করেন।

3. উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খান

এছাড়াও আপনাকে নিয়মিত উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার খেতে হবে, যেমন ফল, সবজি, বাদামী চাল এবং বিভিন্ন বাদাম যেমন প্রক্রিয়াজাত সয়াবিন। হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সক্ষম হওয়া ছাড়াও, এই উচ্চ-ফাইবার খাবারগুলিতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা আপনার অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করতে পারে।

4. কঠোর কার্যকলাপ করা এড়িয়ে চলুন

আপনার পেটের পোস্টোপারেটিভ অবস্থা সর্বোত্তমভাবে নিরাময় করার জন্য, আপনার পুনরুদ্ধারের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে এমন কঠোর কার্যকলাপগুলি করা এড়িয়ে চলুন। উপরের কিছু বিষয় বোঝার মাধ্যমে আশা করা যায় যে আপনি এবং আপনার পরিবার এই অ্যাপেনডিসাইটিস থেকে নিজেকে রক্ষা করতে সক্ষম হবেন। এছাড়াও আপনি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খেতে পারেন এবং আপনার অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে প্রচুর পানি পান করতে পারেন।