অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ, হজম এবং মস্তিষ্কের মধ্যে দুর্দান্ত সংযোগ

এটি কেবল একবার বা দুবার নয় যে মানুষ এমন একটি ঘটনা অনুভব করে যা মস্তিষ্ক এবং হজমের মধ্যে সম্পর্ক দেখায়। এই যোগাযোগ ব্যবস্থাকে বলা হয় অন্ত্রের অক্ষ। গবেষণার উপর ভিত্তি করে, প্রকৃতপক্ষে মস্তিষ্ক হজমের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। তদ্বিপরীত. অর্থাৎ, উপরের দুটি অঙ্গ শারীরিক এবং জৈব রাসায়নিকভাবে বিভিন্ন উপায়ে সংযুক্ত।

ধারণাটি জানুন অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ

খসড়া অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ যোগাযোগ নেটওয়ার্কের শব্দ যা পাচনতন্ত্র এবং মস্তিষ্ককে সংযুক্ত করে। উপরের দুটি অঙ্গ সংযোগ করার বিভিন্ন উপায় হল:

1. ভ্যাগাস স্নায়ু এবং স্নায়ুতন্ত্র

মস্তিষ্ক এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে, এমন নিউরন রয়েছে যা বলে যে শরীর কীভাবে কাজ করে। মানুষের মস্তিষ্কে কমপক্ষে 100 বিলিয়ন নিউরন রয়েছে। মজার বিষয় হল, হজমেও 500 মিলিয়ন নিউরন রয়েছে। তারা স্নায়ুতন্ত্রের মাধ্যমে মস্তিষ্কের নিউরনের সাথে সংযুক্ত থাকে। যেটি দুটিকে সংযুক্ত করে তা হল ভ্যাগাস নার্ভ। টেনশনের সময় কেউ কীভাবে তার পেটে বা বুকজ্বালায় অসুস্থ বোধ করতে পারে তা দেখুন। 2011 সালে ইঁদুরের উপর পরীক্ষাগার পরীক্ষায়, ইঁদুরকে প্রোবায়োটিক দেওয়ার ফলে রক্তে স্ট্রেস হরমোন কমে যায়। যাইহোক, যখন ভ্যাগাস নার্ভ কাটা হয়েছিল, তখন প্রোবায়োটিক দেওয়ার কোনও প্রভাব ছিল না। অর্থাৎ, এটি একটি ব্যাখ্যা প্রদান করে যে ভ্যাগাস নার্ভ হজম অঙ্গ এবং মস্তিষ্কের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক। প্রধানত, স্ট্রেস ম্যানেজমেন্টে।

2. নিউরোট্রান্সমিটার

এছাড়াও, মস্তিষ্ক এবং হজমশক্তিও নিউরোট্রান্সমিটার রাসায়নিকের মাধ্যমে সংযুক্ত। সমস্ত মস্তিষ্কে উত্পাদিত হয় এবং এর কাজ হল মানুষের অনুভূতি এবং আবেগ নিয়ন্ত্রণ করা। একটি উদাহরণ হল নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন, যা সুখের অনুভূতি দেয় এবং শরীরের জৈবিক ঘড়ি নিয়ন্ত্রণ করে। মজার বিষয় হল, অনেক নিউরোট্রান্সমিটারও হজম কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়। এই ভূমিকা ট্রিলিয়ন জীবাণু যা পাচনতন্ত্রে বাস করে। যেমন নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদন যেমন গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড (GABA) যা উদ্বেগ এবং ভয় নিয়ন্ত্রণ করে।

3. পাচক সিস্টেম মাইক্রোবিয়াল কর্মক্ষমতা

পাচনতন্ত্রে বিদ্যমান ট্রিলিয়ন জীবাণু মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা সম্পর্কিত অন্যান্য রাসায়নিকও তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন বিউটাইরেট, প্রোপিওনেট এবং অ্যাসিটেটের উত্পাদন। এই উৎপাদন ফাইবার হজম করে জীবাণু দ্বারা বাহিত হয়। উপরন্তু, এই শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড বিভিন্ন উপায়ে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে। একটি উদাহরণ হল ক্ষুধা হ্রাস করা। একটি ব্রিটিশ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রোপিওনেট গ্রহণ স্থূলতার সাথে যুক্ত মস্তিষ্কের ক্ষুধা এবং কার্যকলাপকে দমন করতে পারে পুরস্কার খাবার পর. প্রকৃতপক্ষে, মানসিক চাপ এবং সামাজিক অশান্তিও পাচনতন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পিত্ত অ্যাসিডের উত্পাদন হ্রাস করে।

4. পাচক জীবাণু প্রদাহকে প্রভাবিত করে

অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ এটি ইমিউন সিস্টেমের সাথেও যুক্ত। কারণ পরিপাকতন্ত্রের জীবাণু শরীরে কী যায় এবং কী নির্গত হয় তা নিয়ন্ত্রণ করে। তাদের মধ্যে একটি হল লাইপোপলিস্যাকারাইড যা খুব বেশি উত্পাদিত হলে প্রদাহ হতে পারে। পাচনতন্ত্রে ফুটো হলে এই প্রদাহ হতে পারে। ফলস্বরূপ, ব্যাকটেরিয়া এবং লাইপোপলিস্যাকারাইড রক্তে প্রবেশ করতে পারে। যখন মাত্রা খুব বেশি হয়, তখন এটি বিষণ্নতা, ডিমেনশিয়া এবং সিজোফ্রেনিয়ার মতো মস্তিষ্কের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।

জন্য ভালো খাবার অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ

হজম এবং মস্তিষ্কের মধ্যে সংযোগের গুরুত্ব দেওয়া হলে, আপনাকে জানতে হবে কোন খাবারগুলি আপনার জন্য উপকারী অন্ত্রের অক্ষ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিছু হল:
  • ওমেগা-৩ ফ্যাট

মাছে পাওয়া চর্বি মানুষের মস্তিষ্কেও থাকে। ওমেগা-৩ জাতীয় খাবার গ্রহণ করলে পাচনতন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়তে পারে এবং মস্তিষ্কের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
  • গাঁজানো খাবার

খাবারের প্রকারভেদ যা গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে যেমন দই, sauerkraut, এবং পনির ভাল ব্যাকটেরিয়া ল্যাকটিক অ্যাসিড যোগ করতে পারেন. তারা মস্তিষ্কের কার্যকলাপকেও প্রভাবিত করে।
  • উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার

উচ্চ ফাইবার জাতীয় খাবার খাওয়া আস্ত শস্যদানা, বাদাম, ফল এবং শাকসবজিতে প্রিবায়োটিক ফাইবার থাকে যা পাচনতন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়ার জন্য ভালো। মস্তিষ্কের বিষয়ে, প্রিবায়োটিক স্ট্রেস হরমোনের উৎপাদন কমাতে পারে।
  • পলিফেনল সমৃদ্ধ খাবার

উদাহরণ হল কোকো, সবুজ চা, জলপাই তেল এবং কফি। সবগুলোতেই পলিফেনল থাকে যা পাচনতন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায় এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতাকে তীক্ষ্ণ করে।
  • ট্রিপটোফেন সমৃদ্ধ খাবার

এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিনে রূপান্তরিত হয়। সমৃদ্ধ ধরণের খাবার ট্রিপটোফান যেমন টার্কি, ডিম এবং পনির। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট

এটা উপসংহার করা উপযুক্ত অন্ত্রের মস্তিষ্কের অক্ষ মস্তিষ্ক এবং হজমের মধ্যে শারীরিক এবং রাসায়নিক সংযোগ বোঝায়। এই দুটি অঙ্গ দৃশ্যত একে অপরকে প্রভাবিত করে। লক্ষ লক্ষ স্নায়ু এবং নিউরন রয়েছে যা তাদের মধ্যে সংযুক্ত। অর্থাৎ, পরিপাকতন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার ধরণ পরিবর্তন করে ভালো ব্যাকটেরিয়ার আধিপত্য করা মস্তিষ্ককেও সুস্থ করে তোলার সম্ভাবনা খুবই বেশি। এটি বাড়ানোর জন্য, এটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে করা যেতে পারে, প্রোবায়োটিকস, যেগুলিতে পলিফেনলের পরিমাণ বেশি। আপনি একটি ভাল খাদ্য সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে চান অন্ত্রের অক্ষ, সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.